Pagluluto sa bahay barley sopas na may isda at pagkaing-dagat

Upang ang pagkain ay kasiya-siya at magandang, pagkain ay dapat na iba-iba at naglalaman lamang ng mga natural na mga produkto. Lalo na para sa mga mahilig ng mga tunay na (hindi store) ng pagkain na inihanda namin ang isang malaking isda recipe rassolnik at sopas na may mga karagdagan ng natutunaw at masustansiya cereal. Barley sopas na may isda - simple at masarap! Ang ipinanukalang mga pagkaing ay napaka nakabubusog at masustansiya. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, tumingin sila elegante at ay magagawang upang iadorno anumang holiday hapunan.

Pampalusog na isda na sopas na may perlas barley: kung paano magluto sa bahay?

Listahan ng mga produkto: 200 g ng Pacific hake, bahagyang mas mababa sa 100 g ng cereal 2 malaking spoons ng naka-kahong mais, gulay (karot, sibuyas, kamatis, patatas 2-3), 2 tablespoons ng mantikilya at pampalasa (bay dahon, paminta, asin, root kintsay).

proseso ng paghahanda

Banlawan ang mga piraso ng isda, paghiwa-hiwain ng isang la carte, at ipadala sa isang palayok na may lahat ng mga condiments. Pagkatapos kumukulo, magluto para sa kalahati ng isang oras. hugasan namin ang buntot na mataba at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras sa malamig na tubig. Pagkatapos ay banlawan muli at pigsa para sa 40 minuto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mantikilya.

Fish strain sabaw, alisin ang hiwa patatas, gadgad karot, browned sibuyas at kamatis. Pakuluin hanggang maluto lahat ng mga sangkap, at pagkatapos ay ibuhos barley, mais, ilagay ang mga piraso ng hake. Pagkatapos ng 5-10 minuto, maaari mong i-off. Ang resultang barley sopas na may isda ibuhos sa bowls at inyong ginayakan na may gulay.

Atsara na may salmon

Sa halip, maaari mong gamitin ang salmon o trout perch, din paggawa ng mabuti sa mga kulay-rosas at salmon. Isda na ito ay magbibigay sa ang ulam ng maanghang na matamis na lasa at rich aroma.

Sa isang dalawang-litro pan nangangailangan ng tungkol sa 300 g ng pulang isda, 50 g ng perlas barley, 5-6 maliit na gherkins, dalawang malalaking patatas, karot, perehil, sibuyas ulo, at black olive at gulay (dill, unsoy). Spices pumili ayon sa kanilang sariling kagustuhan.

Lumiko-based na teknolohiya

Maging sigurado na hugasan ang matabang buntot, punuin ng tubig at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras para maga. Pakuluin salmon steaks, 30 minuto ay magiging sapat. I-filter ang sabaw, pagtula ito makinis diced patatas at ng cebada, pigsa para sa 20 minuto.

Sa isang kawali na may langis ng gulay o olive passeruem tinadtad sibuyas, gadgad karot, tinadtad at tinadtad perehil ugat gherkins. Lahat ng mga produkto na may laman ng salmon ipadala sa patatas, bigyan ng kaunti pigsa at idagdag ang diced hiwa olive na may damo. Ibuhos bahagi ng isda na sopas na may perlas barley, panahon na may kulay-gatas at palamutihan na may isang ihiwa ng limon.

Sopas na may pink salmon at pagkaing-dagat

Tradisyunal na Tsino ulam na pinagsasama ang mga benepisyo, mababa calorie at pinong kaayusan. Sopas ng isda at pagkaing-dagat mangyaring ang mga taong nais upang mapanatili ang isang slim figure at upang makuha ang pinaka-out ng pagkain. Nag-aalok kami sa bahay magluto restaurant ulam para sa tunay na aesthetes.

Kaya, ang isang bahagi ng recipe na ito ay kabilang ang: binalatan shrimp pink salmon bangkay, 500 g assorted seafood (tahong, pusit, alimango, octopus) at (30-40 mga PC.) Perl-barli sa halagang 50 g upang mag-alok ng rich lasa magdagdag ng 2 patatas 2 carrots, unti-unting kumalat leeks, sariwang kamatis o tomato paste, 2 bawang cloves, at anumang gulay. Ang pagiging kawili-wili sa mga ulam ay magdadagdag ng mabangong espesia lupa almonds, saffron, asin, pula at itim na paminta.

pagtuturo

I-clear ang pink salmon at magluto sa gaanong inasnan tubig para sa tungkol sa 20 minuto. Sabaw, patay na hayop malinaw na mula sa mga buto, umaalis sa fillets. Hipon at magprito ng kaunti put off para sa isang habang. Ang parehong langis pigsa para sa ilang minuto gadgad karot na may leek, extruded at grinded tomato bawang.

Ang isda sabaw pigsa tinadtad patatas at sebada, ang tuyo sa ilalim ng pan. Magdagdag ng pre-luto seafood, salmon tanggalan ng buto, hipon at gulay. Pagkatapos ay bigyan ng 5 minuto, at pagkatapos ay laying sinabi spices at damo. Ang ganitong barley sopas na may isda at prawns hindi lamang masiyahan ang kagutuman, ngunit din magbigay ng isang tunay na galak gourmets.

Mga recipe ng unang pagkaing-imbento ng isang pulutong, maaari mo ring ikonekta ang iyong imahinasyon at lumikha ng iyong sariling mga culinary creations. Umaasa kami na barley sopas na may isda, ipinanukala ng ilang mga pagkakaiba-iba, punan up ang iyong libro ang pinakamahusay na mga recipe.