Ginger jam: cooking recipe, mga larawan

Kung nais mong mangyaring ang kanilang mga mahal sa buhay orihinal na dessert at sa parehong oras maprotektahan ang mga ito mula sa malamig, pagkatapos ay magluto ito para sa isang kapaki-pakinabang na luya jam. Mula sa artikulong ito ikaw ay matuto na interesante recipe at maliit na mga lihim ng paghahanda nito.

luya jam

Ito hindi pangkaraniwang dessert ay may isang maanghang na lasa. Kung ninanais, maaari itong kahit na gagamitin bilang isang magkakasama sa karne pinggan, ngunit lamang kung bawasan mo ang halaga ng asukal na ginamit. Kinakailangang ingredients:

• Ginger Root - 500 gramo.
• Sugar - 300 gramo.
• Water (sa halip na maaari mong gawin orange juice) - isa glass.
• Honey - dalawang tablespoons.
• Pektin - isa bag.

Paano magluto ng jam ng luya? Recipe maaari mong basahin sa ibaba:

• Peel ang luya, at pagkatapos ay i-cut ito sa manipis na hiwa.
• Punan ang mga blangko na may tubig at magbabad ang produkto para sa tatlong araw. Huwag kalimutan na panaka-nakang palitan ang lumang na may mga sariwang tuluy-tuloy.
• Kailan magagamit ang mga tinukoy na oras, magluto ang syrup ng tubig at asukal. Pagkatapos nito, ilagay ang luya at lutuin ang lahat ng sama-sama sa isang mababang init para sa limang minuto.
• Workpiece cool na at ulitin ang mga pamamaraan matapos ang dalawang oras.
• Cool muli sa hinaharap jam. Pagkatapos ng dalawang oras, idagdag sa ito ang honey at pektin, ilagay sa apoy at magluto ng ilang mga minuto.

Palamigin dessert at crush ito sa isang blender. Ikalat ang jam sa garapon at ipadala ito para sa imbakan sa refrigerator.

Jam ginawa mula sa luya at lemon

Ang klasikong kumbinasyon ng mga flavors ay mapabilib ang kahit na ang toughest kritiko. Pagluluto jam ng luya at lemon, kami ay magiging out sa mga sumusunod na produkto:

• Ginger - 200 gramo.
• Lemon - isang malaking prutas.
• Sugar - 420 gramo.

Jam na may luya, kami ay ihanda ang mga sumusunod na recipe:

• Isawsaw ang lemon sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay lubusan hugasan ito sa isang brush.
• Ginger Wash, alisan ng balat at hiwa sa manipis na hiwa.
• Lemon cut sa napaka-manipis na hiwa at alisin ang buto.
• Sa isang basin para sa jam o anumang iba pang naaangkop na mangkok idagdag ang naghanda sangkap.
• Ibuhos ang mga sangkap asukal at pagkatapos ay pakuluan nang sama-sama sa paglipas ng mataas na init, pagpapakilos patuloy pag-alala sa mga produkto.
• Sa sandaling ang hinaharap ng jam nagsisimula sa pigsa, magsimulang makagambala sa ito napaka intensively.

Limang minuto mamaya, ang tapos nang produkto ay maaaring poured sa isterilisado garapon. Kapag ang jam ay cooled, isara ang talukap ng mata. Tandaan na ang isang jam hindi makakain na may isang kutsara dahil mayroon itong tiyak na lasa. Ngunit maaari itong gamitin bilang isang magkakasama sa isang aromatic mulled alak o anumang matamis na pastry.

Jam ginawa mula sa mga dalandan at luya

Dessert na ito ay magsaya sa anumang panahon. Dagdag pa rito, sa kanyang tulong palakasin mo ang isang weakened immune system at tulungan ang katawan makaya sa anumang colds. Ano ang mga produkto na kailangan namin sa oras na ito:

• Dalandan - tatlo.
• Lemon - isang piraso.
• Ginger Root - 100 gramo.
• Sugar - 350 gramo.
• Tubig - isa glass.

Isang Cook na may luya jam kaya tayo ay:

• Orange at lemon ibabad sa mainit na tubig, at pagkatapos ay hugasan ang mga ito gamit ang isang brush at sabon.
• Kunin ang mga prutas sa kalahati at pagkatapos ay half-ring. Pagkatapos ay i-cut ng workpiece para sa isang ilang karagdagang mga bahagi.
• Piraso ng luya alisan ng balat, at pagkatapos ay kuskusin sa isang napaka-pinong kudkuran.
• Inihanda pagkain ilagay sa isang enamel mangkok para sa jam.
• Ibuhos tubig sa isang mangkok at idagdag ang asukal.
• Ilagay ang plate sa pelvis, dalhin ang mga nilalaman na kumukulo, at pagkatapos ay bawasan ang heating. Magluto ng jam para sa isa pang oras.

Ang natapos na produkto ay maaaring nagsilbi sa tsaa, na ginagamit para sandwiches o baking cakes sa kanila at anumang dessert.

Ruwibarbo jam na may luya

Sa oras na ito, iminumungkahi namin na magluto ng jam na may isang hindi pangkaraniwang lasa at kaaya-aya aroma. Para sa dessert, gagamitin namin ang mga stalks ng ruwibarbo at luya root. Larawan at recipe orihinal na treats maaari mong makita sa ibaba.

sangkap:

• Sugar - tatlong baso.
• Ruwibarbo - apat na tasa ng tinadtad stalks.
• Gadgad luya - tatlong tablespoons.
• Lemon juice - dalawang tablespoons.

Pagluluto jam ng luya, kalooban sa sumusunod na paraan namin:

• Linisin ang ruwibarbo at luya mula sa balat at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso una, at ang pangalawang rehas na bakal. Ilagay ang mga pagkain sa isang mangkok at ihalo ang mga ito na may lemon juice at ibuhos ang asukal.
• Pagkatapos ng 20 minuto Ilagay ang luya, ruwibarbo at asukal sa isang kasirola. Ilagay ang pagkain sa kalan at magluto ng pagkain para sa mga tungkol sa 20 minuto, pagpapakilos patuloy.

Ang natapos na produkto ay ilagay sa isang malinis na garapon. Punan ang mga pagkaing upang ang jam ay sa ibaba ng leeg sa loob ng 5 ml. Isara ang garapon na may lids at pakuluan ang mga ito para sa isa pang sampung minuto. Pagkatapos isara ang garapon at cool na, pagkakaroon ng sakop na may isang blanket.

Jam mula sa kalabasa, luya at lemon

Paano upang magluto ng masarap na dessert, ang pangunahing sahog ay luya? Recipe treats ay maaaring isama ang isang iba't ibang mga produkto. Sa oras na ito, iminumungkahi namin na subukan mo ang isang hindi pangkaraniwang dessert. Maghanda ng luya jam, kalabasa at lemon.

Kinakailangang ingredients:

• Kalabasa - isang kilo.
• Isa lemon.
• 700 gramo ng asukal.
• Maliit luya root.

Larawan at recipe ng jam maaari mong makita dito:

• Linisin ang kalabasa, alisin ang buto at fibers. Pagkatapos nito, i-cut ang laman ng isang kubo.
• Punan ang kalabasa na may asukal at mag-iwan upang hayaan ang juice sa loob ng tatlong oras.
• Pisilin ang lemon juice at pinagmanahan ito.
• Alisan ng balat ng luya peeled at kunin sa manipis strips.
• Ikonekta ang inihanda pagkain at lutuin ang mga ito ng isang oras. Ginger maaaring alisin pagkatapos ng isang isang-kapat ng isang oras pagkatapos ng simula ng pagluluto, tulad ng ito ay magkakaroon ng oras upang bigyan ang kaselanan nito lasa at aroma.

Ipagkalat jam upang linisin garapon at roll up.

Rapid jam luya at saging

pagkain na ito ay isang mahusay na lasa at natatanging aroma. Paghahanda para sa mga ito lamang limang minuto, na kung saan ay isang bentahe para sa mga busy maybahay.

Ang karapatan ng mga produkto:

• Saging - isang kilo.
• Lemon - isang piraso.
• Sugar - 550 gramo.
• Tubig - 100 ml.
• Ginger - 50 gramo.

Paano upang magluto mabilis na jam luya at saging? Ang recipe ay napaka-simple goodies:

• Saging alisan ng balat at hiwa sa hiwa.
• Lemon Hugasan at tuyo na may isang tuwalya. At pagkatapos ay tanggalin ito mula sa lubos na kasiyahan at pisilin ang juice.
• Alisin ang balat mula sa luya root, at pagkatapos ay kuskusin ang produkto sa isang maliit na kudkuran.
• Ilagay ang naghanda ng pagkain sa isang kasirola, takip ang mga ito na may asukal at ibuhos ang tubig.
• Ilagay ang ulam sa paglipas ng daluyan init at dalhin ang mga nilalaman sa pigsa.
• Pagkatapos noon i banana puree sa pamamagitan ng patatas pindutin ang o plug.
• Ibalik ang jam sa kalan at magluto ito para sa isa pang limang minuto.

Lay dessert garapon at roll up.

Jam ng pipino, mansanas at luya

Di-pangkaraniwang, ngunit napaka-masarap na jam na ginawa mula sa mga sumusunod na produkto:

• Isang kilo ng gulay marrows.
• 300 gramo ng lemon juice.
• 200 gramo ng mansanas.
• Isang kilo ng asukal.
• 250 gramo ng tubig.

Ang recipe ng mga goodies na makukuha dito:

• Batang pipino alisan ng balat, alisin ang lahat ng mga buto at laman hiwa sa maliit na cubes.
• Apple alisan ng balat at giling sa isang blender.
• Pakuluan ninyo ang syrup ng 100 gramo ng lemon juice, tubig at asukal.
• Hiwalay, warm pipino, 200 gramo ng lemon juice, tinadtad na luya at mansanas.
• Ikonekta ang inihanda pagkain at magluto ang mga ito sa isang mababang init. Jam ay dapat na panaka-nakang pukawin at alisin ang bula.

Kapag pipino maging transparent (humigit-kumulang 40-50 minuto), kumalat sa bangko ituturing at isara ang kanilang mga lids.

Jam ginawa mula sa mga mansanas na may luya

Narito ang isa pang simpleng recipe ng orihinal na pagkain. Tandaan na ang core ng luya ay mas mahusay na upang alisin. Ito ay upang matiyak na ang mahirap na fibers sayangin ang lasa ng tinapos na napakasarap na pagkain.

mga produkto:

• Mansanas - isang kilo.
• Lemon - isang piraso.
• Sugar - apat na baso.
• Ginger Root - limang sentimetro.
• Tubig - isa at kalahating tasa.

Pagluluto jam ng luya sa gayon kami ay:

• Mansanas ay malinis, alisin ang mga buto, pagkatapos i-cut ito sa hiwa.
• Sa pamamagitan ng isang pinong kayuran upang alisin ang sarap ng lemon at pagkatapos ay pisilin ang juice mula sa prutas.
• Budburan mansanas na may lemon juice upang hindi sila baguhin ang kanilang mga kulay.
• Magluto syrup sa kasirola, pagkatapos ay ipinapatupad dito Maglipat ng mansanas at luya.

Cook pagkain sa mababang init para sa tungkol sa dalawang oras, patuloy na pagpapakilos sa kanila. Kapag siksikan ay handa na, kumalat ito sa mga bangko at isara takip.

konklusyon

Kami ay magiging masaya kung mong gamitin para sa paggawa ng jam kapaki-pakinabang na luya. Mga recipe na namin na natipon sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo na sorpresa ang mga mahal sa buhay na may orihinal na pampalamig.