Pagluluto homemade katsap: isang recipe ng masarap na mga blangko

Yaring-bahay ketsap palaging makakuha ng magkano ang mas pampagana pagpipilian store. Gawin itong medyo madali. Ang kanyang recipe para sa ketsap, lutong bahay, ay maaaring pumili ng bawat isa. Subukan ang ipinanukalang mga pagpipilian.

Pagluluto makapal na homemade katsap

Ang recipe ay kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto: apat na kilo ng kamatis, anim na malalaking mga sibuyas, kalahating kilo ng pinaasim mansanas, tatlong Bulgarian paminta at dalawang mapait, limang cloves ng bawang, ilang peppercorns, isang dosenang dahon ng laurel, tatlumpung gramo ng asin, isang kutsarita ng kanela, ng maraming paminta, tatlong daang gramo asukal, pitumpu't gramo devyatiprotsentnogo suka. Ng lakas ng tunog na ito ay bahagi ng mga tatlong litro ng ketsap. Gupitin ang mga kamatis, peppers at mansanas sa quarters. Sa apples at mga kamatis, kailangan mo munang linisin ang balat. Idagdag ang tinadtad bawang, hot peppers, mga sibuyas. Kung nais mong gumawa ng isang matalim ketsap, paminta buto ay hindi maaaring linisin ang, at kung gusto mo ng isang mas banayad na lasa, ito ay pinakamahusay na upang linisin ang mga ito. Idagdag ang mga peppers sa peas, lavrushku, kanela, asin, asukal, ang lahat ng lubusan at ilagay sa sunog. Sa sandaling ang lahat ng mga pigsa, mabawasan ang iyong init at kumulo para sa kalahati ng isang oras. Regular na ihalo dahan-dahan. Idagdag ang suka at magluto para sa isa pang kalahating oras, pagkatapos ay i-off ang oven at kuskusin ang tomato pinaghalong salaan o giling sa isang blender. Muli ilagay sa apoy ang iyong mga homemade katsap. Recipe nagpapayo ipaalam ito pakuluan, at pagkatapos ay maaari mong ibuhos ito sa isterilisado garapon at roll cover. I-on ang preform sa palamig at wrap blanket.

Spicy homemade katsap

Masarap tomato sauce tulad ng halos lahat ng tao. Mga recipe ng bahay ketsap ay maaaring maging napaka-ibang, ito ay magbibigay-daan upang maghanda malasa at masarap na sauce walang gaanong problema. Kakailanganin mo ng tatlong kilo ng mga kamatis, dalawang daan at limampu milliliters ng suka, dalawang daan at limampu gramo ng asukal, kalahating kutsara ng asin, pod chili, tatlo bawang cloves, tatlumpung gramo ng luya root, kalahati ng isang kutsarita ng cloves lupa, ng maraming duguan at kulantro, kutsarita Curry, dalawang kutsarita ng paminton. Hugasan ang mga kamatis, alisin ang mga ito core na may isang matalim na kutsilyo. Cut the middle-sized na piraso, ilagay sa isang malaking palayok at simulan ang pagluluto sa iyong homemade katsap. Recipe nagpapayo upang dalhin ito sa isang pigsa, at pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng durog na luya, chilli at bawang. Pakuluan para sa kalahating oras, matapos na kung palampasin ang masa sa pamamagitan ng isang salaan o giling sa isang blender. Magdagdag ng asukal, asin, suka, pampalasa. Pinakuluang pababa sa nais na kapal, tatagal ito ng dalawang oras. Bumuka sa isang pre-isterilisado garapon glass, lids isara, i at mag-iwan sa palamig. Yaring-bahay ketsap recipe na iyong pinag-aralan, ay angkop bilang isang karagdagan sa pinggan o idagdag sa ang lasa ng sabaw, ay magiging isang mahusay na dressing para sa pasta o salad. Buksan ang blangko na may ketsap ay maaaring naka-imbak para sa tungkol sa anim na linggo. Mula sa na halaga ng mga produkto na nakuha sa kalahating litro preform.