Shawarma na may sausage sa bahay

Tangkilikin ang masarap na pagkain? Pagkatapos ay kailangan naming pag-ibig at upang gumana sa kusina! Ngunit sa mahusay na kasanayan, maaari mong alagaan ang iyong sarili na may goodies orihinal na anyo at nilalaman. Paano ang tungkol sa isang masarap na snack para sa tsaa? Ito ay magiging masarap na shawarma na may sausage. Hindi mo na isipin na ang mga lihim ng paggawa ng tulad ng isang produkto ng eksklusibo pag-aari ng mga nagbebenta sa stall kalye?! Sa bahay, maaari mong aktwal na lumikha ng orihinal na ulam, na kung saan ay hindi isang kasalanan at ang mga bisita upang matugunan, at tahanan sa sorpresahin!

Ano ito?

Rare Food lover isipin ang tungkol sa ang katunayan na ang pangalan ng ulam ay hindi ibinigay katulad nito, ngunit iyon ang ibig sabihin ng salitang maaaring maging ng maraming upang sabihin sa. Halimbawa, ano ang shawarma o shaverma? Sa ilang mga bansa ito ay tinatawag din na doner kebab. Ito Middle Eastern ulam, na may Arabic pinanggalingan. gawin ko ito vkusnoty lavash o pita, na nagsisimula sa tinadtad na karne na may pampalasa at sariwang gulay salad. Dahil ang ulam mas malapit East bansa, ang baboy sa primordial recipe doon, ngunit sa mga di-Muslim na bansa tulad karagdagan ay posible. Kumain Shawarma maaari at dapat ay walang instrumento. Ang bilis ng paghahanda gumawa ng shawarma isa sa mga pinaka-popular fast food na pagkain.

pampagana recipe

Sa panahon ng pagluluto shawarma pulutong ng entertainment, na nagiging sanhi ng labis-labis na paglalaway. Pumili ng isang magandang karne - turkey, tupa, karne ng baka, at kung minsan manok. Deep pritong karne inihaw sa isang espesyal na vertical, umiikot sa paligid nito axis. Sa lalong madaling magagamit na piraso ng karne cut na may isang mahabang kutsilyo, at pagkatapos ay durog at idinagdag sa pagpupuno.

Susunod na shawarma may lasa na may puti o pulang bawang tomato sauce. Ang huling ugnay - isang gulay salad. Shawarma wrap at lumangoy ang dulo sa sauce. Ang lasa ay kahanga-hangang, at sa paghahanda ay tumatagal ng tungkol sa limang minuto.

Houses, siyempre, tulad ng teknolohiya ay hindi nalalapat, ngunit ang mga recipe shawarma na may sausage tila pretty simple.

Bumuo kami sa practice

Siya nga pala, ang pagkakaiba-iba ng recipe ay magiging walang mas masahol pa kaysa sa orihinal, upang makakuha sa trabaho na may sigasig. Recipe bahay shawarma na may sausage Pinahihintulutan ng pagdaragdag ng parehong sariwa at de-latang gulay at sauces sa lasa. Kaya, kakailanganin mong: Dalawang tinapay na pita, tungkol sa 100 gramo ng pinausukang sausage, 50 g keso, 1 mga sariwang mga kamatis, ng ilang mga sheet ng Intsik repolyo o litsugas, 2 tablespoons ng mais, isang pares ng mga sibuyas ulo, herbs tikman, pati na rin spices at mayonesa. Para sa Pagprito at pagluluto ng langis kailangan.

Upang simulan ang proseso: Gupitin ang mga hiwa ng sausage, sibuyas at kamatis, idagdag ang mais, ang lahat ng magprito sa halaman ng langis. Sa habang panahon, kailangan mong maliit na pilas o pilasin Intsik repolyo litsugas.

stage puzzle

Shawarma na may sausage sa bahay ay hindi kailangang magkaroon ng ideal na hugis, ngunit hindi pa rin bumili ng isang analog, hindi bababa naaakit ng factor na ito. Paano tama wrap Shawarma? Upang magsimula sa, na isa-ikaanim ng lavash magpataw ng salad at gadgad keso. Magdagdag ng isang maliit na mayonesa. Inilatag sa itaas ng pagpuno ng mga sausages. Ngayon ay maaari mo at roll, ngunit ito ay hindi kinakailangan upang magmadali. Simulan wrapping mula kanan pakaliwa. Sa ilalim na gilid ay may upang pumunta sa itaas na overlap. Pita wrap hanggang sa katapusan ng isang tubo. Ang resulta ay ang perpektong shawarma na may sausage hugis-parihaba hugis. Ito ay isang madaling recipe na maaaring bahagyang bumuti nang homemade bawang sauce at ng palumpon ng orihinal na pampalasa.

Kapag ang magkaroon ng amag ay hindi mahalaga

Kung ang lahat ng ingredients sa kamay, ngunit kahit wrap envelope lavash hindi mo pa natutunan, hindi ito dapat makakuha ng mapataob. Taste ay hindi mas masahol pa, kung ang iyong shawarma na may sausage ay napaka pampagana sandwich o roll. Tandaan na ang thinner pita, ang juicy shawarma. Pagdaragdag Bulgarian pulang paminta magdagdag ng isang lasa ng orihinal. Ang ulam ay juicier kung pita ilagay ang matapang na keso, ngunit kabusugan magdagdag ng isang tiyak na halaga ng pinakuluang itlog at patatas.

Ang lahat ng mga ingredients na kailangan mo upang magluto at malinis. Sausage slice. Bulgarian paminta ay dapat na i-cut sa kalahati ring, at pita himulmol sauce. Isang unang layer inilatag peppers at patatas. Susunod na - ang keso at ang sauce muli. Ngayon ang pangunahing pagpuno at shawarma na may sausage na pinagsama sa isang roll. Upang isumite ang resulta ng kanilang mga labors sa oven at panatilihin doon para sa tungkol sa 5 minuto. Sa sandaling ito ay nagsimula upang maikalat isang kahanga-hangang amoy - ay oras na upang i-extract ang Shawarma at panlasa.

Kung gagawin mo Shawarma sa anyo ng isang sanwits, na kung saan, hindi sinasadya, ay mas maginhawa kung nais mong kumuha ng meryenda sa trabaho o unibersidad, at pagkatapos ay I-wrap ang pagpupuno sa Pita sobre, at pagkatapos ay i-install sa ang kawali para sa Pagprito. Pagiging handa ay maaaring tinutukoy sa pamamagitan ng ang hitsura ng isang ginintuang tinapay. Umakma bilang ang orihinal na meryenda baso ng orange juice.

sauce oras

Siyempre, homemade sausage shawarma ay masarap, kahit na kapag gumagamit ng mayonesa o ketsap, ngunit homemade sauce ay magbibigay sa magkano ang mas matingkad impression. Kaya tumagal ng 10 minuto upang lasa Shawarma sauce lutong bahay. oras na ito na ginugol hindi ka magsisisi!

Magsimula sa ang katunayan na promarinuyte sibuyas. Upang gawin ito, pagdidilig ito sa asin at mag-iwan para sa isang habang upang bigyan ang sibuyas juice. Pagkatapos nito tumaga ang sibuyas sa crumbs at halo na may makinis tinadtad bawang. Sa isang hiwalay na mangkok ihalo ang yogurt na may isang drop ng oliba o halaman ng langis. Dito maaari kang magdagdag ng itlog pula ng itlog at isang maliit na gadgad keso. Ngayon ikonekta ang bawang at sibuyas timpla at yoghurt. Masahihin hanggang sa sauce hanggang sa makuha nito ang maximum na pagkakapareho. Kaya maghanda ng masarap na bawang sauce, na kung saan ay magbibigay sa shawarma orihinal.

Tomato analogue gumawa ng mas madali. Maaari mong gamitin ang mga likas na tomato na kailangan mong dusdos na may tubig na kumukulo at alisin ang mga skin. Fruits kailangan upang pakuluin para sa ilang oras na may tinadtad adobo mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag sa pinaghalong harina at patatas almirol upang makagawa ng isang makapal na sauce.

Kapag nag-aaplay mainit na shawarma lay sa litsugas dahon. Palamutihan ang tuktok ng adobo mga sibuyas o sauce kaagad. Maaari mong idagdag ang balanoy dahon upang mapahusay ang lasa. Kumain ng mainit na ulam na kailangan sa pakiramdam ang kagandahan at kayamanan dish. Siya nga pala, shawarma at sausage, maaari ka ring tumawag poludieticheskim ulam, tulad ng mayroong isang pulutong ng mga gulay at walang taba na karne. Pagpipilian na may homemade sauce maliit na epekto sa figure, na kung saan ay hindi ang shawarma na may mayonesa o ketsap. Bon gana!