Paano upang magluto puso chicken sa cream sauce?

Offal-iba disenteng panlasa, ngunit pa rin sa presyong badyet. Pancake mula sa atay o chicken puso, nilaga sa pampagana sauce, maaaring maging isang magandang alternatibo sa mas mahal karne. Bilang karagdagan, upang ihanda sila ay kasing simple ng chops o tinadtad na karne piraso ng karne. Simple recipe para sa pagkain kahit na ang mga bata ay angkop sa walang mamantika o maanghang na sangkap. Sa isang salita, upang malaman kung paano gumawa ng mga puso ng manok sa isang sawsawan ay isang nararapat. Matapos ang lahat, maaari silang maging handa sa iba't ibang paraan, na nangangahulugan na ang iyong araw-araw na menu ay magiging mas kawili-wili.

Chicken puso sa cream sauce na may mushroom

Kakailanganin mo ng siyam na gramo ng puso, tatlong daang gramo ng sariwang mushroom, dalawang daang milliliters ng cream na may 10% taba o kulay-gatas, dalawang mga sibuyas, asin, gulay langis, paminta. Una sa lahat, hugasan at linisin ang offal. Heat ang langis sa isang kawali at iprito puso tungkol sa isang kapat na oras. Habang sila inihaw, alisan ng balat at hugasan ang sibuyas at kabute, ang lahat ng makinis tumaga. Idagdag sa kawali upang ang manok, asin, paminta. Ang ilang minuto mamaya punan ng kulay-gatas o cream, kumulo para sa tungkol sa dalawampung minuto. Idagdag lavrushku at mag-iwan para sa limang minuto upang puso sa wakas ay handa na. Bago paghahatid, dekorasyon sa sariwang herbs, gamitin bilang isang mag-adorno sa iyong mga paboritong cereal o minasa patatas.

Chicken puso sa cream sauce na may tomato i-paste

Dalhin limang daang gramo ng offal, sibuyas, tatlong tablespoons ng kulay-gatas, isang kutsara ng tomato paste, dalawang daang milliliters ng tubig na kumukulo, isang kutsara ng harina, asin at paminta. Hugasan at fold sa isang salaan mga puso, cut off ang labis na taba at nakausli daluyan ng dugo. Sa talamak na bahagi bingaw krus, upang makuha ang uri ng "flowers". Mga pinong tumaga ang sibuyas at igisa hanggang transparent, ilagay puso sa pan at magluto para sa tungkol sa loob ng labinglimang minuto, nang walang pagdaragdag ng anumang bagay. Sa habang panahon, tangkilikin ang sauce. I-dissolve sa tubig, kulay-gatas at pasta, idagdag ang harina at ihalo maigi ang lahat ng mga habang ang pag-iwas sa bugal. Ibuhos sa pan at gumalaw. Magluto para sa labing limang minuto at maglingkod. Ulam na ito ay may isang halip banayad na lasa, kaya ay angkop para sa mga bata. Dekorasyon sa kanya na pumili ayon sa iyong panlasa.

Chicken puso sa cream sauce na may gulay

Kakailanganin mong i-pound byproducts, bawat litro ng tubig, sibuyas, karot malaking half, ilang tablespoons ng cream, asin, paminta, pampalasa, lemon, sariwang herbs, mantikilya. Podsolite tubig at pakuluan ito peeled at hugasan puso manok. Aabutin ng hindi hihigit sa apat na bahagi ng isang oras. Peel at pagpura-pirasuhin ang sibuyas, lagyan ng rehas ang karot. Grasa ang ibaba ng isang inenamel mangkok o mag-pan na may langis, ilagay ito sa puso, ibuhos sa kalahati ng isang tasa ng sabaw natira mula sa pagluluto, idagdag ang naghanda gulay at ipadala ito sa kalan. Kapag kumukulo, idagdag ang cream, bawasan ang init at kumulo para sa dalawampung minuto. Limang minuto hanggang sa luto sa chicken puso sa cream sauce, ikaw lata add spices at paminta, at bago serving dekorasyunan kanilang kinatatayuan na may mga sariwang gulay at manipis na hiwa ng lemon.