Paano upang magluto mushroom, lutong sa oven

Ito ay kilala na ang mga fungi komposisyon kung saan nutrients ay ganap na may kakayahang upang makipagkumpetensya na may karne. Bilang karagdagan, maraming mga tao mas gusto ang kanilang mga natatanging lasa ng iba pang mga pinggan, at ang mga ito simpleng hindi maaaring palitan sa mesa holiday. Sa kasong ito, maaari mong subukan na gawin ay hindi lamang pritong o pinakuluang, ngunit din mushroom, lutong sa oven, pati na ang ulam ay hindi mahirap upang maghanda.

Para sa mga sumusunod na recipe ay kailangan ng isang libra ng mushroom, kalahating tasa ng kulay-gatas, isang kutsara ng harina, isang maliit na tinunaw na mantikilya at gadgad keso. Kung kinuha mushroom o oyster mushroom, ito ay pinakamahusay na upang i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso, kabute o iba pang maliliit na kabute ay maaaring gamitin sa kabuuan nito. Kabute ay inilagay sa isang heated pan, at inasnan, spices ay idinadagdag at pinirito hanggang kalahati. Patungo sa katapusan sila ay ilagay ang harina at kulay-gatas, gumalaw na rin at magngitngit para sa ilang oras na ibinigay. Pagkatapos noon mushroom ibuhos tinunaw na mantikilya, at sprinkled na may cheese ay ilagay sa oven kung saan lutong para sa 20 minuto. Ang tapos ulam ay sprinkled na may mga sariwang herbs. Maaari kang magdagdag dito sa una i-cut sa rings sibuyas at tinadtad bawang.

Walang mas masarap at kawili-wiling ay lumiliko mushroom, lutong sa oven na may ang karagdagan ng karne. Maaari mong kunin ang pork, ngunit napaka-banayad na lasa ay magkakaroon ng isang ulam na may manok. Ang karne ay i-cut sa maliit na piraso, inasnan at pinirito sa mga sibuyas sa isang pan para sa 5-7 minuto. Kabute ay pinakuluang hanggang malambot, i-cut. Dapat mong malaman na ang mga kabute sabaw, madalas para sa pagkain ay hindi angkop, kaya hindi mo dapat gamitin ito para sa anumang pagkain.

Sa inihandang form na inilatag karne na may mga sibuyas, topped na may mushroom. Raw itlog whipped, halo-halong may isang maliit na halaga ng mineral na tubig, kung saan pagkatapos, ang mga nagresultang pinaghalong poured fungi. Budburan makinis gadgad keso, na kung saan ay lubricated na may mayonesa. Molds inilagay sa oven na pinainit sa isang average na temperatura para sa 40 minuto (beses ay maaaring mag-iba, ito ay kinakailangan upang tumingin para sa mga lutong karne). Ang ganitong mga mushroom, lutong sa oven, ito ay pinakamahusay na magdala sa talahanayan kaagad pagkatapos pagluluto o well heated.

Karamihan sa mga madalas, magluto mushroom, lutong sa kulay-gatas. Sa kasong ito, kailangan mo ng sariwang mushroom (maaari mong gawin at iba pang mga species). Upang magsimula sa kabute at pinakuluang para sa isang oras ay inilalagay sa isang salaan upang glass labis na likido. Pagkatapos noon mushroom ay i-cut, inilatag sa isang hulma greased, at inasnan, paminta ay idinagdag (ang pinakamahusay na kumbinasyon ay isang halo ng peppers), kulay-gatas, ang lahat ng halo-halong. Nangungunang mga produkto sprinkled na may ginutay-gutay keso. Maghurno ang mushroom ay tungkol sa dalawampung minuto sa isang well-iniinitan hurno.

Ang kumbinasyon ng karne at mushroom ay itinuturing na ang pinaka-magaling, kung gayon, kung nais mo upang maghanda para sa isang holiday orihinal na ulam, maaari kang gumawa ng kabute burgers, inihurnong sa oven. Upang gawin ito ay tumatagal ng tinadtad na karne, inasnan, basta-basta peppering. Kabute ay pinakuluang at milled sa isang gilingan ng karne, ilagay sa ang palaman. Ito ay hinihimok sa itlog at magdagdag ng isang maliit na halaga ng mashed tinapay mumo. Palaman kneaded, ito ay ginawa maliit na sa anyo ng mga burger, na kung saan ay inilatag sa form. mga produkto mula sa mga nangungunang napuno ng kulay-gatas at mayonesa sauce. Para sa kanyang paghahanda cream halo-halong may mayonesa, ilagay gadgad keso, durog bawang at herbs. Molds ay ilagay sa oven para sa isang oras, matapos na kung saan ang mga cutlets ay inilatag sa naghanda ulam at nagsilbi sa talahanayan.

Kaya, upang ihanda ang mushroom, lutong sa oven, hindi na kailangan na magkaroon ng anumang mga espesyal na culinary kasanayan. Sapat na upang magkaroon ng isang maliit na hanay ng mga produkto sa refrigerator, pati na rin ang maliit na pilas ng imahinasyon, at matakot mag-eksperimento. Ang pagdagdag ng mga tiyak na ingredients sa mga recipe ay naka-kilala, upang lumikha ng isang bagong ulam na maaaring sorpresa ang iyong mga bisita o pamilya sa kanyang orihinal at katangi-tanging lasa.