Kapag ang mga plano ay may libreng oras, ang bawat babae palagay ni, kaysa sa palayawin ang kanilang mahal sa buhay. At kung ano ang maaaring maging tastier kaysa sa kung ano ang ilang mga matamis na treats, tulad ng cakes? Isa sa mga tradisyonal at paboritong dessert - ito, siyempre, "Napoleon." Nito pangunahing sangkap ay ang cream na kumalat cakes. gumawa sila ng isang cake kaya malambot at banayad. Sa kabila ng katotohanan na minsan ay pagluluto maaari itong tumagal ng isang mahabang panahon, ito ay hindi mawawala ang popularidad sa housewives dahil sa kanyang di-pangkaraniwang panlasa.
Ano ang kailangan mong magluto ng leche flan cake "Napoleon"? Ito ay hindi masyadong mahirap at oras-ubos na proseso. Masarap letseplan cake na ginawa mula sa mga ingredients:
- 500 ml ng gatas;
- 30 g ng trigo harina;
- 100-150 g ng 33% taba cream;
- polstruchka banilya (papalitan ng banilya asukal - 1 tsp ..).
- 50 g ng isang langis (cream);
- 160 g ng asukal.
Sisimulan naming upang maghanda ng isang simpleng leche flan cake. Kung ikaw ay sa presensya ng vanilla pod, ito ay kinakailangan upang hatiin ito sa kalahati at kalahati malumanay pagkakayod ang mga buto na may isang kutsilyo. Ang ikalawang bahagi maaaring alisin sa isang selyadong bag,. Hindi ito mawawala ang lasa ng banilya, at maaari mo itong gamitin sa paghahanda ng iba pang mga pagkain.
Ngayon kumuha ng isang kawali at ibuhos ang gatas sa mga ito. Pagkatapos ay idagdag sa kalahati ng asukal, ie, 80 g, at banilya buto, pagbali-baligtarin ang nalinis crust. Pagpapakilos patuloy gatas, kailangan mong maghintay ng isang bukol at i-on ang init off. Pagkatapos ay kailangan mong ibigay ang gatas upang palamig at mahawahan. Ito ay upang matiyak na ito ay hinihigop ang bango ng banilya. Pagkatapos nito, alisin ang pod. Kung gumagamit ka ng banilya asukal, pagkatapos ay gatas ay dapat ding iwanan sa mahawahan.
Ngayon ay kailangan mong punan ang kapasidad ng trigo harina at asukal na naiwan. Ihalo maigi sa tulong ng corolla. Depende sa kung paano makapal o higit pang mga likidong leche flan cake "Napoleon" Gusto mong makakuha ng, kailangan mo upang magdagdag ng higit pa o mas mababa harina. Ang parehong naaangkop sa asukal kung gusto mo ng higit pa o, pasalungat, mas matamis cream. Pagkatapos, idagdag ang dry mix dalawang itlog at ihalo hanggang makinis. Ngayon ay kailangan mong gatas muli dalhin sa isang pigsa. Tungkol sa 200 ml ibuhos sa isang halo ng harina at itlog, napaka-aktibo stirring whisk. Pagkatapos, walang tigil ang pagpapakilos, ibuhos ang natitirang gatas. Sa tabi ng cream ay nagsimulang maging makapal, ito ay kinakailangan upang ilagay ang pinaghalong sa ibabaw ng apoy ay hindi masyadong malakas. Habang patuloy na pagpapakilos na may isang spatula o whisk. Tulad ng sa ito recipe leche flan cake "Napoleon" ay inihanda sa trigo harina, hindi mo maaaring dalhin ang timpla sa isang pigsa at alisin ito pagkatapos na ito thickens. Ngayon ay kailangan mong magdagdag ng mantikilya. Bilang pagpipilian, bago ito natutunaw. Dahil sa ang katunayan na ang halo ay mainit, ito ay unti-unting mawala mabilis na mismo. Upang mabilis na cool ang cream, ito ay kinakailangan upang ilipat ito sa isa pang lalagyan. Susunod, tatakpan ng plastic wrap upang ito touches sa ibabaw. Pagkatapos ay kailangan mong leche flan cake "Napoleon" ng sa kasalukuyan. Mas mahusay na iwanan ito sa refrigerator magdamag o para sa hindi bababa sa apat na oras. Kung nais mong tikman ang cream Bilang karagdagan, maaari mong idagdag ang cream, pagkatapos matalo ang mga ito hanggang soft peaks form.