Cake na may prutas: mga recipe

Fans ng matamis na dessert ay tiyak Pinahahalagahan tulad ng isang itinuturing tulad ng isang cake na may prutas. Mga recipe ng cake ng isang pulutong, subukan upang sabihin sa iyo ang tungkol sa mga pinaka-masarap.

Punasan ng espongha cake cake na may prutas

Punasan ng espongha cake para sa cake na maaari mong ihanda ang iyong sarili, o maaari mong (upang gawing simple ang proseso ng paghahanda) upang bumili ng yari na. Ang mga ito ay ngayon sa pagbebenta at ang mga ito ay ganap ng isang pulutong ng kalidad. Kung nagpasya kang magluto para sa iyong sarili, at pagkatapos ay mangyaring maging 6 mga itlog, 20 gramo ng asukal, ang parehong dami ng harina at ng ilang gramo ng pampaalsa. Para cream kailangan mo butter (tungkol sa 200 g), 1 lata ng letse-kondensada at prutas (maaari mong gawin ang iyong pagpili, kami halimbawa, kumuha ng kalahating lata ng de-latang pinya, kiwi at 5, isang pares ng saging).

Upang ihanda ang cream, butter, matalo sa isang taong magaling makisama, pre hintayin itong maging malambot. Pagkatapos naming ipakilala ang letse-kondensada at palisin muli sa kanya. cream ay handa na, kailangan mo na ngayong upang palamig ka muna sa ref para sa halos isang oras.

Upang ihanda ang sponge, palis ang mga itlog sa foam, idagdag ang asukal sa mga ito, masyadong, matalo, at pagkatapos ay ipasok ang baking powder at harina. Maghurno sa isang pabilog na hugis sa isang temperatura ng 150-180. Ang resultang cake hatiin sa 3 bahagi. Kung ikaw ay gumagamit ng binili-Korzh, sila din ay kailangang ma-cut sa 3 bahagi.

Susunod, kailangan mo upang magluto gulay. Banana linisin at i-cut papunta sa manipis na singsing, ang bawat isa na kung saan ay i-cut sa kalahati. Kiwi ay din malinis at hatiin sa pamamagitan ng parehong mga segment. Pineapple ding isang bit ng giling, sa isip - Gupitin ang bawat bilog sa thinner.

Upang mas mahusay na cake babad, scratched sa ibabaw ng cake grid, pagkatapos ay ipahid ito sa cream. On cream magandang mabulok ang prutas at masakop ang mga sumusunod na Korzh. Top prutas keyk palamutihan masyadong, bilang karagdagan, ang magiging hitsura pretty wip krim, mani at tsokolate chips.

Halaman ng masmelow cake na may prutas

Recipe na ito ay isang matamis na ngipin ay pag-ibig, ito ay hindi lamang isang cake na may prutas, ito rin ay isang pulutong ng masarap na marshmallow!

Kaya, para sa paghahanda ng isang pound tumagal marshmallow, 20 g ng gulaman, 1 saging 1 jar peaches, kiwi 3, 200 g kulay-gatas.

Gulaman babad sa syrup mula sa naka-kahong mga milokoton (kailangan ng tungkol sa 5 tablespoons), kapag ito swells - pinainitan sa isang paliguan ng tubig hanggang sa ito dissolves at Halo na may kulay-gatas. Halaman ng masmelow gupitin sa pahaba lamellae 1 cm makapal. Sariwang prutas ay din i-cut papunta sa hiwa at mga milokoton - hiwa.

Sa ulam pagkalat layer ng halaman ng masmelow, top saging, ibuhos cream. Pagkatapos - muli, marshmallows, mga milokoton at cream, ang susunod na layer ay kinakailangan upang ilagay ang ibon ng kiwi. Top cake palamutihan ng prutas. Prutas ay maaaring pumili ng alinman sa iyong mga pagpipilian.

Cake na may prutas at wip krim

Keyk na ito ay masyadong kumplikado upang gumawa, ngunit dekorasyunan ang anumang pagkain. Para sa kanya, kakailanganin mo ang 2 mga uri ng mga pagsubok, pagpapabinhi at cream.

Kaya, para sa paghahanda ng dark sponge cake stock up 1 tbsp. asukal, 5 itlog, kalahati ng isang tasa ng harina, 2 table. l. almirol, 1 table. l. cocoa at 1 hr. l. banilya asukal at pampaalsa. Para sa magagaan sponge cake ay kailangan ang parehong dami ng mga itlog, asukal, arina, baking powder at banilya asukal, harina ngunit kailangan mong kumuha ng isang-kapat tasa higit pa.

Upang ihanda ang syrup 120 ml ng tubig, 130 g asukal at 1 table. isang kutsarang puno ng brandy o rhum.

Para sa cream at cake dekorasyon ihanda ang cream (isang taba nilalaman ng hindi bababa sa 35%) - 500 ml, 1 tsp ng gulaman, 100 g ng tsokolate (dark o gatas na iyong pinili), 0.75 glass powder; at prutas: 1-2 bananas, naka-kahong mga milokoton (1 bangko), at 1 piraso ng kiwi. Ikaw ay kailangan din 2 tuwalya at sulatan papel.

Pagluluto puting cake: ihalo ang harina na may banilya asukal, arina at baking powder. Kuskusin ang yolks may kalahating tasa ng asukal, pagkatapos ay idagdag sa ang dry timpla sa harina at ihalo hanggang sa hanggang sa isang homogenous masa. Talunin ang mga protina sa solid mass at dahan-dahan kitang ipakilala ang natitirang asukal doon. Ang resultang mass ay unti-unting kumonekta sa ang yolks itlog. Ang masa ay ilagay sa isang pergamino papel-covered baking sheet at ilagay sa oven, pinainit sa 180 degrees. Pagkatapos ay ilagay ang cake sa isang tuwalya sprinkled na may pulbos asukal (maaaring asukal), at mabilis na roll na may isang tuwalya upang mag-lamig. Madilim cake na inihanda katulad, ngunit may mga karagdagan ng kakaw.

Kapag ang cake ay cool na, kailangan nila upang i-deploy, alisin ang tuwalya at roll nang walang kanya - ay makakatanggap roll na dapat na i-cut pahalang sa 3 - 4 (kung nais mo) side.

Upang ihanda ang syrup upang makihalubilo ang asukal at tubig, dalhin sa pigsa at pagkatapos ng isang cool na pababa, magdagdag ng ram o brandy. Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng rehas ang tsokolate, tumaga ang bunga sa manipis na hiwa. Paghaluin ang kalahati ng cream at matalo ang kalahati ng pulbos ng asukal.

Pagkatapos ay kailangan mong i-deploy ang isang ilaw roll, bahagyang protipat syrup, kumalat na may cream at sprinkled na may tsokolate. Sa madilim na roll gawin ang lahat sa parehong, lamang sa halip ng tsokolate upang ilagay ang prutas. Susunod na - ang pinaka-mahirap. Ito ay dapat na mahigpit na pinagsama puting roll upang ang cream ay sa loob, pagkatapos ay ibalot ito sa isang madilim na roll, atbp Kung isang lugar ay magpapasara void - punan ang mga ito na may prutas.

Nananatiling ng cream whip na may pulbos at ilapat ang mga nagresultang cake. Pagkatapos ay itaas na may prutas at ibuhos ang solusyon ng gulaman at aprikot syrup. Magagandang cake na may prutas handa na!