Paano upang magluto beetroot malamig na masarap

Tag-init ay kaya mainit at walang hangin, hindi ko kahit na nais na kumain. At nang mga araw na ito, napaka-angkop malamig na pagkain, tulad ng tradisyonal na hash o beetroot. Ang mga pagkaing ay kaya sinaunang na ang recipe may mga kaya maraming mga varieties. Ang kanilang mga lihim, kung paano magluto beetroot malamig, ang bawat bihasang hostess. Para sa isang mahabang oras sa refrigerator hindi ito tumayo, dahil ang pamilya ay masaya na kumain ng lahat.

Kung gaano ito kaganda

Paghahanda beetroot malamig - ito ay lubos na simple. Hindi ito tumagal karaming oras panginoon, at siya ay magkakaroon ng pagkakataon upang mag-apela sa mas kawili-wiling gawain summer, isinasaisip ang refrigerator na puno ng masarap at malusog na tanghalian. Ang ulam ay madali, na may masaganang panlasa. At gumagawa ng mga produkto nito ay mura, kaya maaari kang makakuha ng pinakamataas na kasiyahan sa minimum na gastos ng pera. Dahil ang uri ng ulam na ito very much madaling hanapin mga recipe, kung paano magluto beetroot malamig na kahit na may sausage o karne, maaari itong lubos na nagbibigay-kasiyahan. Maaari mong kumain ng beetroot at mainit. Ngunit ang pinaka-pag-ibig sa tag-init cool na bersyon ng meatless soup. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay magkasya at mga taong nais na mawalan ng timbang o sumunod sa isang medikal na diyeta.

Ano ang kailangan mga produkto

Pag-aaral kung paano gumawa ng beetroot malamig, kailangan mong unang ng lahat upang ihanda ang mga kinakailangang mga produkto. Ang batayan para sa ito ay isang sopas, na kung saan ay medyo maliwanag, beets. Ito ay kinuha sa isang halaga ng 2-3 medium-sized na mga bagay-bagay. Ikaw ay kailangan din pinakuluang itlog ng manok (4-5 mga bagay-bagay), cucumber (2-3 mga bagay ring medium size), pati na rin ang sariwang herbs: perehil, dill, berde sibuyas. At upang gawin ang lasa ng beetroot karagdagan, gamitin ang kulay-gatas, lemon juice o plain suka. Magdagdag, siyempre, asin at asukal. Bilang ng mga produkto hostess maaaring baguhin ayon sa gusto mo. Kadalasan here magdagdag ng pinakuluang karne ng baka i-cut papunta sa piraso, hindi masyadong mataba ham, manok karne. Mayroong ilang mga recipe, kung paano gumawa ng isang malamig na beetroot sopas na may ulang.

Paano upang magluto

Beetroot tinatawag na sopas, na kung saan ay inihanda sa isang beet sabaw, madalas na may mga karagdagan o kwas pipino sabaw. Samakatuwid, kapag ang pagpapasya kung paano magluto beetroot cold sa unang lugar ay dapat na nalinis beets, ilagay ito sa isang maluwang na kasirola at pakuluin hanggang malambot. Pagiging handa ay maaaring naka-check na may isang kutsilyo (beet ay dapat na myagenkoy). Alisin ang mga gulay, lagyan ng rehas at ilagay pabalik sa beet sabaw. Mayroong ding magdagdag ng isang maliit na halaga ng suka o lemon juice, asukal at asin ang Ilagay. Ang lasa ng ang mga nagresultang likido ay dapat maging katulad ng maginoo resulta magluto. Iba pang mga produkto: pinakuluang itlog, cucumber, karne (kung ginamit), gupitin sa maliit na cube at naipadala sa isang lalagyan ng sabaw. Ang isang kulay-gatas ay idinagdag nang direkta sa mga plate na.

ilang mga subtleties

Sa taglamig, masyadong, ay maaaring magluto ng bitamina soup. Kung ito ay mahirap upang makakuha ng mga sariwang mga pipino, maaari silang ma-pinalitan naka-kahong. Ang isang sariwang gulay lubos na palitan ang mga nakapirming, mga sibuyas. Madalas sa European cuisine beets para sa ulam na ito ay ginagamit kasama ng mga batang dahon, na kung saan ay nagbibigay ito ng dagdag na lasa, hindi lamang, kundi pati na rin ang pagiging bago ng halaman. Ilagay here sariwang mga labanos, kampanilya peppers, pinakuluang karot. Ang Konseho din i-cut papunta sa sopas lamang protina mula sa itlog at zheltochki hadhad na may kulay-gatas, na kung saan ay sarsa para sa soup. Ang gulay ay pinakamahusay na gumuho, magdagdag ng asin at isang maliit na kahabaan ng kanilang mga kamay, at lamang pagkatapos ay upang idagdag sa beetroot. Upang ulam na ito ay isang malamig, maaari kang maglagay ng isang piraso ng yelo sa isang mangkok.

Recipe kung paano magluto beetroot malamig, sa kalakhan ay depende sa lasa ng babaing punong-abala. Maaari mong gamitin ito para sa isang iba't ibang mga gulay at herbs na ay magbibigay sa ulam na ito ng isang natatanging lasa at isang espesyal na kagandahan.