Literacy campaign: kung paano magluto boletus?

Boletus - Zheltonogov mushroom na may brown hat. Ang mga ito ay kahanga-hangang lasa at kung bakit ito ay kaya popular. Tulad ng anumang iba pang mga mushroom, mantikilya mushroom ay lubos na nasisira at nangangailangan ng agarang paggamot. Maaari silang magluto, magprito, atsara, idinagdag sa salads at iba pa. Sa artikulong ito, kami ay magsasabi sa iyo kung magkano ang magluto boletus.

advance paghahanda

Kaya, kami ay may isang basket na may boletus. Una sa lahat kailangan mong lubusan hugasan ang mushroom mula sa residues lupa at lamang pagkatapos ay simulan ang pagluluto. Ang unang bagay na ginagawa namin - ito ay nagtanggal nang may langis film mula sa ibabaw ng cap. Kung iniwan mo ito sa tsupon, pagkatapos ay ang lasa ng mushroom ay magiging mapait, kaya ito ay pinakamahusay upang makakuha ng mapupuksa ito. Kung ang film gumagalaw ang layo mula sa masamang mga sumbrero, isang maliit na dry sa ibabaw ng araw. Pagkatapos, gamit ang isang kutsilyo lilinisin leg at magsimula anglaw sa ilalim ng pagpapatakbo ng fungi tubig.

pagtuturo

Paano upang magluto boletus? Tatalakayin ito sa lalong madaling panahon. Sa habang panahon, pumunta on: pagkatapos anglaw sa mushroom cut pahaba sa dalawang halves (kung nahuli ekzemplyarchiki maliit, hindi nila maaaring i-cut) at ilagay sa isang pan, kung saan ang isang pre-ibuhos malamig na tubig. Maging sigurado upang magdagdag ng isang kurot ng asin, sibuyas at ilagay sa sunog. Gaano katagal ang dapat kong magluto boletus? Kapag ang tubig boils, ilagay ang timer para sa dalawampung minuto at inaasahan. Eksperto pinapayo pagluluto ng mushroom sa dalawang yugto. Iyon ay 20 minuto sa apoy sa parehong tubig, pagkatapos ay pagsamahin ito, punan ito ng bago at ipasa muli lamang bilang mahaba. Isang tip na may kaugnayan sa ang katunayan na luteus nabibilang sa pangkat ng mga fungi ay lalo na sensitibo sa mga radioactive elemento, at lalo na tsesiyum-137. Deactivate magbabad sa mga produkto ng mga elemento kemikal ay makakatulong sa ordinaryong bulak. Sa panahon ng pagluluto, ang mga pormasyon ng isang film sa ibabaw ng tubig na kinakailangan nito upang alisin. Matapos ang timer aabiso sa iyo na ito ay oras upang alisin ang pan mula sa init, mushroom ay dapat hugasan sa malamig na tubig upang maiwasan ang mga ito mula sa aglutinatibo.

Ano ang susunod na gagawin?

Gaano katagal upang magluto butter mushrooms, na namin natagpuan. Ngayon na ang oras upang isipin ang tungkol sa kung ano ang kapalaran ay sumasapit sa mushroom pagkatapos ng init paggamot. Siguro kang magpasya upang iprito ang mga ito na may patatas o idagdag sa isang salad? Marahil zamarinuete at mag-iwan para sa taglamig o napechete cakes na may kabute pagpuno? Bilang isang panuntunan, butter mushrooms ay madalang na ginamit bilang stand-alone kurso, kaya ang tanong ng kung paano upang higit pang ihanda sila lubos na may-katuturan. Hanggang sa iyo. Tandaan na maayos luto kabute - ay hindi lamang isang kahanga-hangang lasa, ngunit din ng isang garantiya ng kaligtasan para sa iyong kalusugan.

H ome ng payo sa mga tanong ng kung paano magluto boletus

• Pot para sa kumukulo ay mas mahusay na upang pumili ng hindi aluminum.
• Upang maiwasan ang Browning sa mushroom magdagdag ng tubig kung saan sila pakuluin kaunting suka o sitriko acid.
• Paano upang magluto butter mushrooms, kung binili mo ang mga ito frozen? Gayundin sa 20 minuto sa dalawang na paglalapit. Kabute defrosted bago pagluluto ay hindi kinakailangan - lamang ilagay ang mga ito sa isang kasirola.