Kung paano maghurno isda sa oven, at magluto para sa isang ilang sa tapahan

Sino ang nakakaalam ng mas mahusay kaysa sa kahit sino kung paano maghurno ang mga isda sa oven, kung hindi ang mga mangingisda? English, Greek at siyempre, tradisyonal na Russian recipe na iniharap sa artikulong ito sa iyong pansin: magluto raduyte at ang kanilang mga mahal sa buhay.

Paano upang maghurno ng isda sa oven sa Greek

Maliban sa mga isda sa halagang 500 gramo, para sa ito recipe ay kailangan mo:

- 3 mga PC. Tomatoes;
- 250-gramo mayonnaise Bank;
- isang piraso ng keso 150 g;.
- 2-3 cloves ng bawang;
- kalahating lemon;
- gulay.

Fish magsabog ng sariwang lemon juice, pagkatapos ay grasahan pinaghalong mayonnaise tinadtad herbs, gadgad keso at tinadtad na bawang (gawing butil kutsilyo o sa pamamagitan ng masher) at kamatis, gupitin sa maliit na cube. Grasahan ang form ng mantikilya, isda ilagay sa loob nito at maghurno. cooking temperatura ng 180 degrees, oras - 25 minuto.

Kung paano maghurno isda sa oven sa Ingles

Sa ganitong recipe, gamitin cod, ito ay kinakailangan na kumuha ng 800g - 4 fillet piraso 200g bawat isa, at magpo Kailangan din:

- sibuyas;
- 50g ng sariwang mushroom;
- isang buwig ng perehil;
- mantikilya;
- asin;
- Thyme;
- Black paminta;
- laurel;
- gatas 0,5l;
- patatas almirol;
- breadcrumbs;
- 4 hiwa ng bacon na walang taba.

Painitin muna hurno sa 175 degrees. Habang ito heats, pagpura-pirasuhin ang sibuyas, mushroom, perehil hugasan ng husto. Bow kabute mapatay ng 5 minuto sa isang kawali 2 tablespoons ng mantikilya. Ang tapos fried na ilagay sa isang baking dish. Ang hugasan isda blot sa isang tuwalya, ilagay sa tuktok ng mga ito. Susunod ibuhos perehil, kalahating kutsarita ng asin, tim at paminta hanggang 2 beses sa dulo ng kutsilyo, ilagay bay dahon.

Sa isa pang mangkok pakuluin ang gatas at ibuhos ito arina dissolved sa tubig (3 tablespoons tubig - 2 tablespoons gawgaw), pagpapakilos patuloy. Thickened mass ibuhos ang mga isda at magluto sa oven para sa 10 minuto, isara ang talukap ng mata.
Sa oras na ito, magprito ng bacon hanggang lumutong. Alisin ang ulam na may bakalaw mula sa hurno, budburan ang mga isda na may breadcrumbs, bumuka sa itaas ng bacon at maghurno para sa isa pang 10 minuto, ngunit walang takip, at sa isang temperatura malapit sa 220 degrees. Serve mainit, patatas o toasted puting tinapay.

Kung paano maghurno isda sa oven sa Russian

mga produkto:

- 600g tanggalan ng buto ng isda;
- isda sabaw - kalahating tasa;
- 2 tbsp butter;
- kalahating tasa ng gatas;
- 2 itlog;
- isang buwig ng perehil;
- isang bit ng gadgad keso;
- asin, lupa paminta;
- 10 pinakuluang patatas.

Gupitin ang tanggalan ng buto sa malaking piraso at ilagay sa isang greased pan. Magdagdag ng asin, paminta at ibuhos ang sabaw.

Itaas na may isang layer ng tasa ng pinakuluang patatas, panahon na may asin at punan ang ulam na may isang halo ng gatas at itlog. Budburan gadgad keso, ambon na may isang maliit na langis at maghurno hanggang sa isang masarap na golden crust. Bago paghahatid, pagdidilig isda na may gulay at ibuhos svezherastoplennym butter.

Ang pinakamadaling recipe para sa inihurnong isda

Para sa ito ay kinakailangan lamang ng isda - walang iba pa. Malinis at matupok ito ay hindi kinakailangan, lamang hugasan at ilagay sa isang maliit na greased - at sa oven. 30-45 minuto ang ulam ay handa na. Salted ito ng tama habang kumakain. Ito imitasyon fishing recipe sa pagluluto sariwang isda sa kapal ng karbon natira mula sa apoy. catches sa larangan na nakabalot sa makapal na papel at buried para sa kalahati ng isang oras o ng kaunti pa sa mga baga. Pagkatapos ng paglamig down, balbal, nalinis ng kaliskis kasama ang balat at magdagdag ng ilang asin.

Paano upang magluto ng isda sa isang double boiler

Dalhin ang trout fillets, perehil, sibuyas, lemon, paminta at asin.
Kuskusin ang mga isda rin na may asin at paminta, ibuhos ito sa lemon juice, pagkatapos ay budburan perehil. Ilagay ang singaw basket sa mas mababang kompartimento at naka-overlay sibuyas rings. Ulam na ito ay steamed para sa 15-20 minuto at ini-imbak ang maximum na pakinabang para sa iyong kalusugan.

Paano upang manigarilyo isda sa tapahan

Ang mga isda na niluto sa kaliskis tapahan sa mapaminsalang sangkap mula sa usok naisaayos na eksakto sa ito, nang hindi matalim sa ang produkto. Ang bawat isda gutted, hugasan at gumawa incisions kasama ang bumalik sa lahat na rin prokoptilos. Ito ay pagkatapos ay pinahiran ng asin at ilagay sa grid na may mga pallet sa isang form para sa paninigarilyo. Copts mabuti sa alder sup. Handa nang mangisda sa loob ng 20 minuto.