Paano upang magluto bakwit sinigang na may gatas: ang ilang mga detalyadong mga recipe

Bakwit ay napaka-kapaki-pakinabang dahil ito ay naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, isang mayorya ng mga bitamina (choline, A, PP, B, E) at mineral. Ito ay lubhang kailangan sa diyeta ng mga tao na may diabetes. Bilang karagdagan, bakwit - ito ay napaka-malasa! Ngayon kami ay humarap sa kung paano magluto bakwit sinigang na may gatas sa maraming paraan.

Ang unang paraan, ang pinakamadaling

Masarap bakwit sinigang na may gatas na nakuha nang walang masyadong maraming problema, kung para sa isang batayan, cereal sa bag. Ito ay hindi kinakailangan upang ayusin at hugasan. Just ligtaan bag sa bulak inasnan tubig at pakuluin hanggang sa kumpletong pamamaga butil (15-20 minuto). Pagkatapos naming dalhin ito out, ilantad at ibuhos ang mga nilalaman sa isang palayok, na kung saan ay ihanda ang sinigang. Punan ito sa gatas (kalahating tasa), idagdag ang asukal sa lasa at mantikilya (20 gramo). Magluto sa paglipas ng daluyan init para sa 5-7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa katapusan ng pagluluto, isara ang pan na may takip at iwanan sa mahawahan sa loob ng labinglimang minuto. Ang lahat ng mga porridge ay handa na, pwedeng ihain.

Paano upang magluto bakwit sinigang na may gatas mula sa lutong cereal

Maghanda buckwheat: ibuhos cereal sa mesa at maingat na pinagsunod-sunod out, pag-aalis ng mga labi at ang mga buto mula sa kung saan ang upak ay hindi nalinis off. Ang dry pan na may makapal na ibaba magpainit nang maayos at ibuhos ninyo sa nalinis cereal (1 tasa). Sa isang medyo mataas na init calcined bakwit, pagpapakilos patuloy (hindi nasunog).

Isinasagawa namin ang operasyon na ito para sa mga 5-7 minuto. Ang katangi-click sa mga butil at ang kaaya-ayang amoy ay magsasabi sa amin na ang proseso ay nakumpleto na. pan ibuhos malamig na tubig (1 tasa), ilagay ang asukal at asin sa lasa. Kapag ang tubig boils sa isang palayok, ibuhos sa bakwit. Bates apoy at pakuluin ang buntot na mataba bigyan ng ilang minuto. Pagkatapos ibuhos dalawang baso ng gatas at ilagay ang 20 gramo ng mantikilya. Cook sinigang, pagpapakilos paminsan-minsan habang hindi lulutuin mo bakwit (ibig sabihin 15 minuto). Isara ang pan na may isang talukap ng mata at bigyan ang magluto para sa sinigang.

Paano upang magluto bakwit sinigang na may gatas sa hurno

Dinikdik na mga butil maghanda at simulan upang magluto ng porridge katulad ng sa nakaraang recipe. Pagkatapos volem gatas sa isang pan at ilagay ang langis, porridge kumulo bigyan napakaliit na (tungkol sa 5 minuto) at shifts sa kaldero para sa pagbe-bake, pagpuno ng mga ito tungkol sa tatlong-quarters. Hurno preheated sa 170 degrees, inilalagay namin ito sa aming mga kaldero at maghanda porridge sa 25-30 minuto. Pakuluan bakwit sinigang na may gatas sa hurno ay lubos na simple, at ang resulta ay kamangha-manghang, banayad na aroma clover ilalim ng browned crust.

Variant processing bakwit

Calcining cereal - isang mahusay na paraan, ngunit oras-ubos, kaya maaari mong gawin ang mga bagay sa ibang paraan. Bakwit maingat na-uri-uriin out at hugasan ng ilang beses sa tubig na umaagos. Ngayon ang tubig para sa pagluluto ng sinigang na kailangan mas mababa sa isang lugar sa isang-kapat tasa.

Ang isa pang paraan ng pagluluto bakwit tsamporado

Kami ngayon malaman kung paano magluto bakwit sinigang na may gatas, ngunit walang mas mababa masarap na ulam - bakwit sinigang na may gatas. Iyon ay handa grits nakatulog sa bulak inasnan tubig sa ratio: dalawang bahagi ng tubig sa isang bahagi bakwit at magluto 15-17 minuto. Bakwit ay dapat makakuha ng maluwag. Ready-made porridge mabulok sa plates at ibuhos malamig na gatas. Bon gana!