Masarap bakwit

Marahil walang sinuman ay magtaltalan sa ang katunayan na ang mga bakwit - isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang para sa kapangyarihan. Ito ay mayaman sa bakal, potasa, magnesiyo at posporus, ay naglalaman ng B bitamina at PP, at marahil pinaka-mahalaga - ang carbohydrates, na kung saan ay hindi idineposito sa baywang sa anyo ng taba. Kaya, pa rin, at bakwit - ay isang kailangang-kailangan na ulam sa pagkain ng sinumang tao.

cereal na ito ay kadalasang ginagamit bilang isang mag-adorno para meat dish.

Glass bakwit hugasan shift sa pan at tubig poured. Limang minuto pagkatapos ng tubig ay nagsimula na pakuluin ang pan-off ang init at itapon ang buong sabaw. Ibuhos grits muli upang ang antas ng tubig ay 1 cm. Sa itaas bakwit. Dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin, i-off ang init at iwanan ng kaunting halaga bakwit. Pagkatapos ng 30 minuto ng giniling na mais ay maaaring magsilbi. Luto kaya ito ay lumiliko guhuin bakwit at nag-iimbak ng isang maximum ng kapaki-pakinabang na mga katangian.

Bakwit pwedeng ihain hindi lamang bilang isang mag-adorno, ngunit din bilang isang hiwalay na ulam para sa almusal o hapunan.

Bakwit - isang tradisyunal na paraan ng pagluluto:

Rump pinagsunod-sunod out, alisin ang lahat ng mga labi mula dito at hugasan lubusan na may tumatakbong tubig. Ilagay ang pan sa apoy, ito ay idinagdag sa tubig sa rate ng 2 tasa ng tubig sa bawat tasa ng bakwit at dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos makatulog bakwit, Bates sunog sa isang minimum, masaklawan na may takip at iwanan ang palayok sinigang para sa apatnapung minuto. Pagkatapos ay i-off ang apoy at bigyan porridge magluto ng isa pang 20 minuto.

Mula sa gatas bakwit kapag maayos na inihanda, ito lumiliko out hindi mas malasa kaysa sa sinigang sa tubig.

Para sa paghahanda nito ay kailangang: kalahati ng isang litro ng gatas, isang tasa ng bakwit, isang piraso ng mantikilya tumitimbang ng 30 gramo, asin at asukal. Rump pinagsunod-sunod at naghugas, ang gatas ay inihatid sa isang pigsa. Kapag ito ay nagsisimula upang pumunta up, ang apoy ay nabawasan sa isang minimum. Shift sa gatas cereal, magdagdag ng ilang tablespoons ng asukal at 1/3 hr. Of asin, gumalaw, masaklawan na may takip at iwanan magluto sa paglipas ng mababang init. Pagkatapos ng 45 minuto, i-off ang sinigang, magdagdag ng langis sa loob nito at iwanan ang dumating para sa isa pang isang-kapat ng isang oras.

Ngayon maraming mga tao ginusto upang magluto sa isang double boiler at multivarka. At hindi nakakagulat - kapag ang set oras ng pagluluto ay lumipas, ang diskarteng mismo ay nakapatay. Bakwit sa isang double boiler ay hindi kailanman ay mahulog bukod, ito ay lumiliko guhuin at flavorful. Upang gulo out masarap, ito ay posible upang idagdag ang mushroom.

Upang ihanda ang kailangan mo: isang baso ng cereal at 8 malaking sariwang mushroom, mantikilya. Hugasan at peeled mushroom cut sa maliit na cubes, ilagay sa isang steamer at lutuin ang mga ito para sa tungkol sa 10 minuto at pagkatapos ay ilagay ang mangkok sa steamer reworked at nalinis ng mga labi giniling na mais, naghanda mushroom, ibuhos ang lahat ng mga baso ng tubig na kumukulo at magluto para sa isang pares para sa isang oras, at pagkatapos ay magdagdag ng isang hawakan ng pinto ng mantikilya .

Bukod, na hindi gusto ang mga karaniwang bakwit ay ibigin ang mga bakwit sa mga gulay at mushroom.

Para sa paghahanda nito ay kailangan: isang baso ng cereal, karot, mga sibuyas, 100 gr. mushroom at mantikilya. Karot nalinis at lupa sa isang pinong kayuran, mushroom diced at peeled sibuyas pino ang gumuho. Kabute at gulay shift sa pan, magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya at magprito mga ito para sa tungkol sa 10 minuto mula sa cereal dahil basura at bato, hugasan ito sa ilalim tumatakbo tubig, punan ang ika-2 tasa ng tubig na kumukulo at pakuluan ng 30 minuto. Handa rump shift sa pan, magdagdag ng isang maliit na mantikilya at magprito 10 minuto, kasama ang mga gulay.

Tunay na masarap nakuha bakwit sinigang na may karne.

Upang ihanda ang kailangan mo: isang baso ng bakwit, sibuyas, 200g. baboy lomo, karot. Ang karne hiwa sa maliit na cubes at pigsa sa inasnan tubig para sa 20 minuto Sa panahong ito, igisa ang tinadtad sibuyas at gadgad karot sa isang pinong kudkuran. Kapag ang mga gulay ay browned, bigay-sala ang mga ito sa sabaw. Upang makatulog hugasan at nalinis bakwit. Porridge ay sakop na may takip at iwanan maunsiyami sa mababang init para sa halos isang oras. Para sa 5 minuto hanggang sa luto maglagay ng ilang peas itim na paminta.