"Egg ulap": isang perpektong recipe para sa mga itlog ng pagluluto

Itlog ay maaaring maging handa sa isang nakakagulat na paraan, habang commending ang tunay na "air cloud." Ang konsepto ng cuisine ay medyo simple: kailangan mo ng isang mahusay na pumukaw protina na bumubuo ang mga ito ay maliit na "pugad" at ilagay ang pula ng itlog. Pinaghalong dapat maghurno hanggang sa panahon ng mga protina maging golden o kayumanggi ang kulay, at ang pula ng itlog ay tumigas nang bahagya. Ito ang pinaka-simple, ngunit sa parehong oras ang pinaka-eleganteng paraan upang matustusan ang mga itlog para sa isang malaking kumpanya.

ang recipe ay maaaring gawin mas kawili-wiling at idagdag ang iyong mga paboritong mga pagkain sa loob nito kung nais mo. Makakaapekto ba ang maging isang mahusay na karagdagan sausage o bacon, pritong mga sibuyas, peppers, at iba't ibang mga pampalasa at damo.

paraan ng paghahanda

Para sa recipe kakailanganin mo 8 mga itlog, isang kutsara ng gadgad keso, kalahati ng isang kutsarita ng asin at paminta sa lasa.

paghahanda:

• Pre-kailangan upang magpainit sa oven at lugar sa pergamino papel deco.

• Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.

• Ilagay ang mga protina sa isang mangkok at palisin mixer hanggang sa panahon ng pinaghalong ay nagsisimula na rin panatilihin ang mga hugis.

• Ibuhos pinaghalong papunta deco tulad ng 8 hiwalay na "bulsa".

• Dahan-dahang ilagay ang pula ng itlog sa protina timpla.

• Maghurno isang itlog ay tumatagal ng halos 15 minuto.

Ang tapos ulam ay dapat na nagsilbi mainit na paminta at asin.