Paano upang mag-imbak ng honey - mga tips at mga maliit na mga lihim

Honey - isang natural at napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ito ay malawakang ginagamit sa mga pampaganda at sa mga gamot, at gaya ng matamis na delicacies. Siya - isang kailangang-kailangan produkto sa bawat tahanan, ngunit madalas na hindi namin alam kung paano upang mag-imbak ng honey kaya na hindi ito mawawala ang kapaki-pakinabang katangian. Matapos ang lahat, ang nilalaman ng bitamina at bakasin sangkap ay depende sa eksakto kung gaano kahusay namin tinatrato ang mga ito. Habang nito nutritional halaga ng honey ay hindi nawala para sa isang mahabang panahon, sa kanyang nakapagpapagaling properties ay nawala, kung tinatrato mo ito basta-basta. Samakatuwid ito ay napakahalaga upang malaman ang ilang simpleng mga alituntunin sa kung paano upang mag-imbak honey sa bahay.

Ang pagpili cookware

Noong nakaraan, honey naka-imbak sa kahoy casks, ito ay ang kanilang kaya madalas na itinatanghal sa figure. Ang pamamaraan na ito ay pa rin ang pinuno. Ang tanging bagay na kailangan mo upang maging ganap na sigurado na ang kahalumigmigan nilalaman ng kahoy - hindi higit sa 16% (ang mas maliit na ang mas mahusay na), ang ibabaw ng ang loob waxed at ito ay ginawa ng nangungulag wood - Birch, pine, aspen, basswood o iba pang. Tanging hindi angkop para sa hangaring ito, oak - sa kasong ito, honey mabilis diliman. At sa barrel ng koniperus puno kumuha ng honey lasa dagta.

Sa pangalawang lugar - ceramic kubyertos. Siya, masyadong, ay gawa sa natural na materyal at ay hindi magpadala ng ilaw, tulad ng isang puno. Sa pang-matagalang imbakan ng honey , kadahilanan na ito ay napakahalaga, dahil may constant exposure sa liwanag ito mabilis loses nito kapaki-pakinabang katangian.

Ang ikatlong lugar ay inookupahan ng mga lalagyan na salamin. Ito ay - ang pinaka-popular na paraan, dahil ito ay lubhang mas madaling upang makakuha ng. Ang pangunahing kondisyon - sa glassware dapat na walang chips, basag, dapat itong maging ganap na malinis at tuyo. Ito ay kanais-nais na gamitin ang mga kakayahan, na dati na naka-imbak na pagkain na may isang malakas na amoy din - keso, isda, pinaasim na repolyo. Kahit na ito ay isang magandang wash, ang amoy pa rin nananatiling sa loob, at ang honey ay masamang lasa. Since glass nagpapadala ng liwanag, gaya lalagyan ay dapat na ilagay sa isang madilim na lugar.

Upang mag-imbak ng honey sa parehong suit enamelware nang walang pinsala. Ang ibabaw ay dapat perpekto, kung hindi man ang pulot sa contact na may mga metal ay nagsisimula na mabilis mapanis. Posible bang gamitin hindi kinakalawang na asero cookware. Sa walang kaso para sa mga layuning hindi magkasya ang tanso, sink, bakal at mga kagamitan na gawa sa synthetic na materyales. Plastic container ay pinapayagan na gamitin lamang para sa isang maikling panahon, matapos ang matagal na imbakan ng honey laki sa layaw sa naturang isang lalagyan.

Paano upang mag-imbak ng honey sa bawat palayok?

Lalagyan kung saan upang mag-imbak honey, ay dapat na mahigpit na nakasara, at may perpektong mabuklod. Para sa pang-matagalang imbakan, maaari mong piliin na roll-up glass garapon na may lids, pinahiran ng pagkain barnis. Sa kasong ito, ang antas ng halumigmig sa kuwarto ay hindi mahalaga. Kung ang mga pagkaing hindi selyadong, ngunit kailangan lang sarado ang lugar kung saan ang honey ay naka-imbak, dapat na rin maaliwalas. Ito ay itinuturing ng isang ari-arian "magbabad" ang kahalumigmigan, at ito ay maaaring mabilis na maasim. Sa ilang mga tank sa mga pabalat na ibinigay goma pads - huwag mag-atubiling gamitin ang mga ito. Ang malakas ay isasara napakasarap na pagkain - ang mas mahusay na ito ay magpatuloy.

Paano upang mag-imbak ng honey - ang mga kinakailangang mga kondisyon

Para sa layuning ito, kailangan mong pumili ng isang sapat na madilim na lugar (maliit na silid o pantry), ang layo mula sa anumang mga pagkain na may isang malakas na amoy. Kung hindi man, ipagsapalaran mo ang pagkuha ng isang lasa ng honey at maanghang isda. Dapat ito ay sapat na tuyo at cool na, ngunit hindi malamig. Honey ay hindi dapat na naka-imbak sa mga temperatura sa ibaba zero, at sa fridge - ito ay masyadong wet para sa kanya. Basta nag-iingat at pulot-pukyutan.

Kung ang tindahan mo honey para sa isang mahabang panahon, sa ibabaw, makikita mo ang isang puting film. Ito ay - fructose, ito ay "sugarcraft" - isang natural na proseso. Gayundin, sa pagdaan ng panahon honey patingkarin nang bahagya.

Narito ang mga pangunahing impormasyon sa kung paano mag-imbak ng honey. Kung gagawin mo ito nang tama, ito ay magiging masarap at malusog na para sa isang mahabang panahon.