Paano gumawa ng repolyo roll: recipe na may Intsik repolyo

Pinalamanan repolyo - isang ulam na sa isang form o sa iba pang ay naroroon sa cookbooks sa buong mundo. Sa ganitong naiiba sila mula sa bawat isa bilang isang pagpuno, at ang mga na kung saan ito ay balot. Gayunman Slavic kitchen sila ay karaniwang handa mula sa tinadtad na karne, na kung saan ay may halong kanin at lulunin ang isang dahon ng repolyo. Kamakailan lamang, gayunpaman, isang napaka-tanyag na tanong ng kung paano gumawa ng repolyo roll, isang recipe na nagsasangkot ng paggamit ng mga Intsik repolyo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang lasa ng ulam na ito ay halos katulad sa mga tradisyunal na, ngunit ito ay may isang tiyak na pagkakahawig sa mga Caucasian Dalma.

ingredients

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

• tinadtad na karne - 0.5 kg;
• Peking repolyo - 1-2 mga PC;.
• Fig - 0.5 kg;
• sibuyas - 2 mga PC;.
• karot - 2 mga PC;.
• tomato paste;
• pampalasa.

preparatory proseso

Maraming mga tagubilin na sabihin tungkol sa kung paano gumawa ng repolyo roll recipe na nagsasangkot ng paggamit ng mga Intsik repolyo, inaalok na kumuha ng sariwang dahon ng halaman na ito. Gayunpaman, upang magbigay ng isang maanghang na lasa at pangangasim ay pinakamahusay na sa unang atsara produktong ito. Para sa ulo ay nakalagay sa isang solusyon ng asin kung saan ito ay dapat na dalawang araw. Gayundin doon ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na pampalasa at suka. Gayunman, kung kailangan mo upang mabilis na maghanda ng pagkain, at pagkatapos ay ang tanong ng kung paano gumawa ng pinalamanan repolyo at ng isang produkto para sa paggamit na ito ay nasa pagpapasya ng mga chef.

inihaw na karne ng baka ulam

Sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay kinakailangan upang magprito ng diced sibuyas at karot. Pagkatapos, kapag ang mga ito ay halos handa na para sa frying pan idagdag ang tomato paste at nilagang para sa limang minuto.

pasta

Kapag pritong kamatis ay handa na, ito ay pinaghihiwalay sa dalawang bahagi, ang isa sa kung saan ay idinagdag sa pagpupuno. Gayunman, ang ilang chef, pakikipag-usap tungkol sa kung paano gumawa ng repolyo roll recipe na nagsasangkot ng paggamit ng mga Intsik repolyo, oras na ito nawawala, ngunit ito ay siya na nagbibigay sa mga ulam ng mas maraming lasa at aroma. Pagkatapos nito, dapat mong lubusan hugasan ang bigas at upang subukan upang alisin ang kahalumigmigan hangga't maaari. Pagkatapos ito ay may halong karne, na kung saan ay nagkakahalaga upang magkaroon ng lasa at magdagdag ng pampalasa kung kinakailangan. Maraming mga recipe na nagsasabi sa amin kung paano gumawa ng repolyo roll, litrato na kung saan ay halos hindi maulinigan mula sa bawat isa, hindi naniniwala na ito ay kinakailangan upang hugasan ang bigas, ngunit lamang sa gayon ay maaari kang makakuha ng mapupuksa ang almirol, na nagbibigay ito nang sa gayon nais na hindi pabago-bago matapos ang pagluluto. Kapag ang pagpuno ay handa na, ito ay kinakailangan upang ilagay sa isang dahon ng repolyo at pambalot sa isang roll, pinching ang mga gilid sa pagpupuno ay hindi mahulog. Kadalasan mga tagubilin na nagsasabi sa amin kung paano gumawa ng repolyo balumbunin recipe na nagsasangkot ng paggamit ng mga Intsik repolyo, huwag bigyang-diin sa mga ito. Gayunpaman, dapat itong nabanggit na pagkatapos ng pag-aasin sheet ay malambot at sunud-sunuran. Kung gumamit ka ng sariwang ani, ito ay kinakailangan upang ilapat ang dulo ng dahon ng repolyo, dahil ang mga ito ay mas malapit sa root ay makapal at malutong.

pagluluto

Kapag ang lahat ng mga repolyo roll ay kinolekta, dapat silang ilipat sa isang kasirola, malumanay paglagay sa ilang mga hilera. Top poured natitirang tomato frying at tubig ay idinagdag upang masakop ang mga ito. Sa ganitong estado, repolyo roll ilagay sa apoy, na kung saan ay nababawasan matapos na kumukulo. Ihanda ang mga ito sa isang paraan 40 minuto, at pagkatapos ang pagkain ay nagsilbi sa talahanayan.