Kung paano maghurno bream sa oven?

Ang anumang mga isda na niluto sa hurno, ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang at malasa. Ito ay sapat na upang idagdag sa dito lemon at madaling side dish, at masarap masustansyang hapunan ay handa na. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang lutong bream sa oven? Marahil lamang ang tradisyonal na Russian dish - pinalamanan pike. Ngunit kami ay sabihin ang tungkol dito sa ibang artikulo. Kaya, ano ang kailangan namin upang maghurno bream sa oven?

ingredients:

• 1 kg patay na hayop bream (hangga't maaari);
• shallots at bawang;
• olive at perehil;
• mababang-taba kulay-gatas at mantikilya;
• lemon, asin at pampalasa.

Recipe Lutong bream:

1. Bream lubusan hugasan at alisin ang mga lamang-loob. Ngayon malinis at gumawa incisions sa balat, upang kapag baking, ang hugis ng mga isda ay hindi deformed. pamamaraan na ito ay maaari ring lumambot ang buto, tulad ng init sa pamamagitan ng incisions ay magiging mas mahirap na tumagos sa isda.
2. Ngayon ay ang pagliko para sa pampalasa at lemon juice. Isda ay dapat na maingat na season. Mga Oliba ay nililinis mula sa mga buto at tumaga, shallots ihiwa ng kalahati rings. Tumaga ang perehil. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mga sangkap, idagdag ang lemon juice at tinunaw na mantikilya. Season bream at bagay-bagay ang mga nagresultang pinaghalong.
3. Ng dalawang mga bombilya ng bawang at gumawa ng isang unan para sa isda. Upang gawin ito, kailangan lang upang gumiling ang mga gulay. Matigas ang ulo form na lay foil at ilagay ito sa kanyang unan sibuyas. Kung nais mo ang iyong bream pinalamanan, inihurnong sa hurno, ay isang paaralan, maaari mong idagdag ang tinadtad kamatis.
4. Para sa crispy, ang mga isda ay maaaring coat na may mayonesa o kulay-gatas at ilagay sa sibuyas unan. Bago direkta bream niluto sa hurno, ito ay kinakailangan upang pahid ito sa langis at ibalot sa foil. Pagkatapos lamang ng mga hakbang na ito, ang mga isda ay maaaring ilagay sa oven.
5. Fillings na maaaring pinalamanan bream sa kasaganaan. Ito ay magpapa-ring na may lemon at sibuyas kalahating singsing at perehil, at patatas na may kabute at kamatis. Hindi kapani-paniwalang masarap na pasta ay nakuha mula sa sibuyas at gadgad karot. Upang ito ay idinagdag para pagandahin nogales. Hindi gaanong sikat toppings ng mushroom, herbs at keso. Maaaring may mga paghihigpit lamang sa iyong imahinasyon.
6. Palamutihan na inirerekomenda pinakuluang bigas o isang malumanay na whipped niligis na patatas. Ang isang posibleng at madaling salad ng kuliplor. Siya nga pala, kuliplor, at siya ay magiging isang kahanga-hangang palamuti sa ito kahanga-hanga ulam.
7. Habang ikaw ay nakikibahagi sa paghahanda ng isang ulam side, kinuha ito sa 25-30 minuto. Ngayon ay maaari kang makakuha ng bream. Ang foil na may mga isda ay dapat na alisin para sa pagbuo ng isang mapula-pula crust. Maglagay ng ilang karagdagang minuto sa ilalim ng grill masyadong mainit, sa gayon ay hindi upang matuyo ang mga isda, bream at ang iyong handa na.
8. Ihatid sa isang malaking platter na may pillow ng mga sariwang gulay naka-frame na quarters ng limon o dayap, olive at tinadtad mga kamatis. Maaari mong makabuo ng isang ganap na bagong pagtatanghal. O gumawa ng ilang sarsa, na angkop para sa isda. Tulad ng iyong nakikita, bream lutong sa oven medyo mahirap! Marahil, ito recipe ay ang iyong magiging signature dish, mula sa kung saan ang lahat ng mga kamag-anak ay hindi magagawang upang tanggihan, na parang sila ay well fed bago ito ni ate!