Paano gumawa ng cider sa bahay di ba?

Paano gumawa ng cider sa bahay? Ang tanong na ito interes sa halos lahat na kailanman sinubukan ito may lasa inumin. Oo, ang modernong industriya ng kemikal ay kaya binuo na maaari mong makamit sa tulong ng mga flavors sa bawat panlasa. Ngunit ito ay hindi angkop sa atin. Inumin na ginawa ng iyong sarili, ito ay lubos na naiiba sa kalidad. Partikular na kapaki-pakinabang upang magagawang upang gawin ang mga inumin, kung mayroon kang isang cottage (hardin, halaman sa hardin) at isang labis ng mansanas. Samakatuwid, sa ibaba kami ay ipaliwanag kung paano gumawa ng cider sa bahay.

Ang kasaysayan ng cider petsa pabalik sa Middle Ages. Inumin na ito ay lalo na popular sa UK at France. Gayunpaman, dahil sa ang katunayan na ang mansanas - raw materyales mahal, cider para sa isang mahabang panahon sa Europa ay itinuturing na isang inumin ng mga mas mababang sapin ng populasyon. Sa katunayan, ang mga karaniwang tao mahal cider. Ang katotohanan ay na maayos luto hangover inumin ay hindi, siya ay may isang kaaya-aya lasa at aroma.

Kaya, kung paano gumawa ng cider sa bahay? bigyan kami ng isang recipe para sa apple inumin, kahit na minsan ay mayroong isang opsyon peras at halaman ng kwins. Cider - isang uri ng apple wine, gayunpaman, ito ay mas malakas na - ang isang maximum ng 4-7 degrees.

Pagtugon sa isang katanungan tungkol sa kung paano gumawa ng cider sa bahay, dapat ito ay mapapansin na ito ay lubos na mahalaga upang piliin ang tamang mga materyales. Sa aming kaso ito ay mansanas. Kaya, salungat sa palasak na paniniwala, berdeng prutas para cider ay hindi angkop sa lahat. Ito ay pinakamahusay na upang mahanap ang isang bagay sa pagitan nedospevshimi perespevshimi at mansanas. May isa pang bagay na kailangan mong matandaan. Bago ka magsimula nagtatrabaho sa produkto, maingat na suriin ang mga mansanas. Rot ay hindi dapat maging katiyakan. Kung miss ka sa isang lugar bulok tagiliran, pagkatapos ay uminom sa lasa at amoy ay katulad na katulad sa sabaw, na kung saan ay hindi pa Dowar. Sumang-ayon, ito ay hindi ang pinaka-pino inumin. Ano ang susunod na gagawin? Ngayon ang mga mansanas ay dapat na i-cut sa ilang piraso at twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Mangyaring tandaan na mayroon ding kailangang malaman kung kailan hihinto, dahil sa halip na ang cake ay i-out lang sarsa ng mansanas, juice. Ang resultang mass ay maaaring kumalat sa pamamagitan ng mga sasakyang-dagat. kapasidad ay pinili upang kung mayroon kang 2 kg ng raw materyal, ang container kumuha ng lakas ng tunog ng 3 litro. Alinsunod dito, para sa isang 8 kg cake angkop sasakyang-dagat kapasidad ng 10 liters. Ngayon ay maaari mong idagdag ang asukal. Bahagdan - 1:10 ie 1 kg ng mansanas ay dapat na ilagay ang 100 gramo ng asukal (150 kung ikaw ay isang fan ng matamis inumin). Narito ang isa pang plus kung alam mo kung paano gumawa ng homemade cider, dahil maaari mong ganap na kontrolin ang lasa ng inumin, at hindi upang gawin ang mga pusa sa isang bag sa tindahan. Matapos ang lahat ng tapos na, isara ang lalagyan na may tsisklos at ilagay sa isang mainit-init na lugar.

Kaya, ang unang yugto ay nakumpleto. Pagkalipas ng ilang araw maaari kang uminom ng alisan ng tubig. Ang antas ng kahandaan ng cider ay tinutukoy ng mga paraan sa kung ano ang halaga cake ay separated mula sa juice. Pinagmanahan ito, magdagdag ng asukal muli. proportion ang ay nananatiling pareho - 1:10 ngunit ngayon ay isaalang-alang ang mga nagresultang juice. Sa pamamagitan ng paggawa na ito, maaari mong isara ang inumin at iwanan ito para sa 2-3 na linggo para sa pagbuburo.

Ngayon, maliban para sa ilang mga trifles, tulad ng sa iyo ay maaaring nai pagbuhos cider. Ngunit ang mas mabilis mong tinapunan bote, ang tastier makakuha ng isang inumin. Narito ang sagot sa tanong ng kung paano gumawa ng cider sa bahay. Kung ang lahat ng bagay ay tapos nang tama, ito ay maging ginintuang inumin na may isang katangi-apple lasa na may walang anuman hindi maaaring nalilito. Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng apple cider.