Nilaga turkey

Kung nais mong magluto ng isang bagay na masarap, malusog at nagbibigay-kasiyahan, mahusay na pagpipilian - turkey stew. Mga recipe ng mga pagkaing iba-iba. Maaari itong maging handa na may iba't-ibang mga gulay, nuts, kulay-gatas. Sa bawat oras na baguhin mo ang isang recipe, maaari mong ibahin ang iyong menu at piliin ang pinakamahusay na opsyon.

nilaga turkey

Ang isang libra ng pabo tanggalan ng buto hiwa sa malaking piraso, asin at paminta at magprito sa isang pan sa lahat ng panig. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahati rings, Halo na may durog bawang sibuyas at magprito sa kabilang pan. 100 g ng brokuli Hugasan, tuyo at kalasin sa florets. Idagdag sa mga sibuyas at bawang kalahating lata ng mais at brokuli. Magprito para sa tungkol sa 2 minuto, pagkatapos ay ilagay ang pabo hiwa.

Ihanda ang sarsa: Paghaluin ang 25 g lemon juice, 40 g ng toyo, 60 ML ng tubig. Pagkatapos ay idagdag ang 15 g ng mais harina at mix.

Ibuhos sa ibabaw ng pabo na may gulay sauce at kumulo para sa kalahati ng isang oras hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan, sa harina, na kung saan ay bahagi ng sarsa, hindi na magsunog. Maglingkod na may French fries.

Nilaga pabo na may mansanas

Magprito ng libra ng pabo hanggang golden brown. Mga pinong tumaga dalawang sibuyas at idagdag sa ang pabo. Kapag ang sibuyas ay golden, idagdag ang tubig, na dapat ganap na masakop ang mga karne. Kumulo 12 minuto.

Meat budburan ng asin, paminta at curries. Ilagay ang isang munting sanga ng balanoy. Kumulo para sa tungkol sa isang oras hanggang maluto. Hiwa 2 apples. Sa isang kawali init ang langis ng gulay at mantikilya at magprito ng mansanas. 3 cloves bawang, durog at ilalagay kasama ng mga mansanas sa turkey. Ilagay ang out para sa isa pang 5 minuto. Ibahagi ang ulam at fed na may pinakuluang bigas.

Nilaga pabo na may gulay

Upang gumawa ito ulam kailangan mong magdagdag ng asin at budburan seasonings, dalawang hita at dalawang binti ng pabo at pinirito sa langis ng oliba sa isang malalim kawali sa daluyan init. Magdagdag ng isang baso ng tinadtad mga sibuyas at kintsay. Pagkatapos ng 6 na minuto, magdagdag ng tubig sa isang taas ng tungkol sa 3 cm at pigsa. Bawasan ang apoy at lutuin sa kalahati ng isang oras. Ang karne na pinaghihiwalay mula sa buto at skin. Sa natitirang likido sa isang kawali upang magprito tinadtad 150-200 g karot, patatas 300-350 g, 170 g singkamas. Season na may asin at paminta. Pagluluto sa 20 minuto. Pagkatapos ilatag ang mga gulay.

Simulan sauce paghahanda: ibuwag sa 120 ML ng tubig, 10 g ng mais arina at ibuhos sa pan. Season na may asin, idagdag ang sauce "Tabasco", 10-12 gramo ng lemon juice, paminta, budburan perehil. Meat at out papunta sa isang plato, pagtutubig sarsa, served na may gulay.

Nilaga pabo na may mani

Sa lahat ng panig turkey prito tumitimbang ng 4 kg sa mainit na langis ng gulay at upang ilipat ang brazier. Magdagdag ng 2 tinadtad mga sibuyas sa cube, 2 durog cloves ng bawang at magdagdag ng tubig. Kumulo oras hanggang malambot. Alisin ang turkey sa isang mainit-init na lugar, at ang mga natitirang sabaw upang sumanib sa ibang lalagyan.

Ihanda ang sarsa: tagain ang almonds, linga, coriander at ng anis, almond at cloves. Magdagdag ng makinis tinadtad gulay - sibuyas at 3 mga kamatis at asin at paminta. Talunin ang may isang taong magaling makisama hanggang homogenous. Ilagay sa isang pan, magdagdag ng sabaw at magngitngit para sa kalahati ng isang oras.

Turkey gupitin sa malaking piraso, ilagay sa sauce, pukawin at kumulo ng isa pang 12 minuto. Paglilingkod na may kanin at beans.

Turkey, nilaga sa kulay-gatas

I-clear ang patatas istante, hugasan at cut sa cube. Alisin mula sa paminta buto. Mga pinong tumaga ang isang malaking kamatis at bell pepper. Hiwa turkey pagtimbang tungkol sa 300 g ay ilagay sa isang palayok na may langis matatagpuan sa ganyang bagay gulay. Itaas na may isang layer ng patatas. Tumaga ang sibuyas pino at inilagay sa ulunan ng patatas. Pagkatapos ay idagdag ang asin, budburan ang unibersal na pampalasa, idagdag ang karot, pagod sa isang magaspang kayuran, at isang maliit na tubig. Ilagay ang isang layer ng tinadtad na kamatis at paminta. Ibuhos cream at magngitngit para sa halos isang oras sa mababang init. Kapag ang ulam ay handa na, budburan tinadtad pabo nilagang na may perehil, cilantro, dill.