Paano upang magluto apple jam na may lemon

Ang isang mahusay na itinuturing para sa tsaa ay apple jam na may lemon. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian sa kung paano magluto ng matamis na itinuturing. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe.

Apple jam na may lemon: recipe na may kanela at luya

Listahan ng mga ingredients:

• matamis na mansanas durum - tungkol sa 1 kg;
• lemon (piliin ang isang makapal na tela);
• buhangin asukal - tungkol sa 1 kg;
• cinnamon;
• dry lupa luya.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Paano upang magluto apple jam na may lemon? Upang magsimula sa paghahanda ng syrup. Ang lalagyan, ibuhos tubig, ilagay sa apoy at ibuhos sa ito ang asukal. Hanggang sa syrup nagsisimula sa pigsa, ihanda ang mansanas. Hugasan at hiwain ang mga ito. Alisin ang core. Lemon hiwa sa poludolki. Sa sandaling ang pinakuluang syrup, lemon hayaan lumulan, at pagkatapos ng ilang minuto mansanas. Pakuluin gulay hanggang malambot. Bago alisin ang lalagyan mula sa init, maglagay ng maliit na kanela at lupa luya. Apple jam na may lemon ay dapat insisted. Ito ay pinakamahusay na mag-iwan ito hanggang sa umaga. At muli dalhin sa isang pigsa at pinalawak na sa garapon. blangko na ito ay magsilbi hindi lamang isang mahusay na ituturing para sa tsaa, ngunit pagpuno para sa mga pie at muffins. Tagahanga ng jam inirerekumenda kuskusin bago pagluluto mansanas.

Apple jam na may lemon at mint

Cook jam sa ito recipe, kaya mong gawin gamit ang mga sumusunod na sangkap:

• asukal - tungkol sa 400 gramo;
• apples - tungkol sa 1 kg;
• lemon (juice lamang na kinakailangan);
• mint dahon (sariwa o tuyo).

Ang paghahanda ng teknolohiya

Ihanda ang mga mansanas. Kailangan nilang alisan ng balat, alisin ang buto at hiwa sa cubes. Ilagay ang mga mansanas sa isang pan o mangkok para sa pagluluto. Ibuhos ang asukal at ibuhos ang juice ng isa limon. Kung ninanais, sa isang jam, maaari mong idagdag ang tinadtad sarap. Taz ilagay sa katamtamang apoy at dalhin sa isang pigsa. Pakuluan para sa pana-panahong pag-alis ng foam, hanggang sa makapal. Maaaring dinala sa siksikan mas siksik na kondisyon. Sa ibaba ng lata lay tuyo at sariwang menta dahon. Kung gumagamit ka ng mga sariwang dahon, ang jam ay hindi maaaring ma-imbak para sa higit sa isang buwan. Sa dry dahon, maaari mong isara ang apple jam para sa taglamig. Ibuhos ito sa mga bangko, at ilagay sa palamig.

Jam ginawa mula sa mga mansanas at lemon "Fruit jelly hiwa" Ito ay isang matamis na pagkain na ginawa mula sa mga sumusunod na produkto:

• green apples (pumili maasim at matigas varieties);
• asukal;
• manipis ang balat lemon.

Sukat: per kilo ng mansanas kailangan mo ng isang kilo ng asukal at isang lemon.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Mansanas ay dapat na paghiwa-hiwain. Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan para sa pagluluto, patubigan sa bawat layer ng asukal. Ilagay ang mga mansanas magluto sa paglipas ng daluyan init. Torment prutas, asukal ay dapat dissolved at ang mansanas upang hayaan ang juice. Mag-ingat upang hindi nasunog asukal. Regular na gumalaw ang jam. Dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos ay kumulo para sa isa pang kalahating oras. Gupitin limon sa kalahati, pisilin ang juice, magtalop at laman na ilagay sa isang jam. Sa sandaling ang mga hiwa ng mansanas ay halos transparent, patayin ang apoy, takpan ang lalagyan na may takip at iwanan magdamag. Ang susunod na araw, alisin ang jam lemon lubos na kasiyahan at pakuluan ito muli. Pagkatapos ng paglamig, ibuhos ang siksikan ng mga isterilisado garapon at isara ang talukap ng mata.