Mushroom sauce na may mushroom

Kabute ay madalas na tinatawag kapalit para sa karne, tulad ng mga ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang at masarap na produkto. Kadalasan, ang mga ito ay ginagamit sa maraming mga recipe, ay nagsilbi bilang isang pangunahing ulam, idinagdag sa soups, salads, sauces, toppings baking, etc. Ang katotohanan na ang mga ito ay ganap na isinama sa maraming mga produkto - karne, isda, mga gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, ng iba't-ibang side dishes, etc.

Mushroom sauce na may mushroom - ang pinaka-karaniwan, na kung saan ay mas madali upang magluto. At habang ito blends kamangha-mangha sa maraming mga pinggan. Kadalasan ito ay fed na may pasta. Mayroong maraming masarap na mga recipe para sa sauce na ito. Sa karagdagan, ang buong proseso ay tumatagal ng isang minimum na ng oras, na nangangahulugan na maaari mong mangyaring malasa gamutin kahit hindi inaasahang bisita darating.

Upang ihanda ang kabute sauce na may mushroom, kakailanganin mo pa ng kaunting pagkain - gawin mushroom (200 g), gatas (cup), asin, anumang panimpla, harina (3 tablespoons) ng langis ng gulay. Kabute ay dapat na rin hugasan, gupitin sa maliit na piraso at iprito sa langis hanggang golden brown. Pagkatapos ay idagdag ang harina, gumalaw, at dahan-dahan ibuhos ang gatas, patuloy na gumagambala sa (apoy upang gumawa ng isang minimum). Magdagdag ng asin at pampalasa, pukawin at magluto hanggang ang isang makapal na consistency.

Maraming ay naghahanda kabute sauce na may mushroom na may cream. Para sa recipe kakailanganin mo ang parehong mga produkto tulad ng sa unang kaso, lamang ang kailangan upang palitan ang gatas taba cream (tungkol sa 2-3 tablespoons). Ikaw ay kailangan din ng sabaw (kalahating tasa) at perehil. Kabute kinakailangan sa crush (maaari tadtarin), pagkatapos magprito at idagdag ang harina, pagkatapos ibuhos cream. Na sa panahon ng huling yugto sa isang ulam ibuhos ang sabaw at gumalaw. Salt at seasonings ilagay sa panlasa, magluto hanggang ang isang makapal na masa. Sa dulo idagdag ang makinis tinadtad perehil at i-off ang apoy. Upang magbigay ng isang mas mayamang lasa ng gulay ay maaaring luto pabalat ulam lid sa para sa 5-7 minuto.

Ang kabute sauce na may mushroom, maaari mo ring idagdag ang mga sibuyas, karot, lemon juice, iba pang mga gulay, iba't-ibang mga herbs at pampalasa, alak at iba pa. Ang pangunahing bagay ay upang makuha ang tamang pagkakapare-pareho ng sauce - hindi masyadong makapal at hindi masyadong manipis.

Recipe para sa kabute sauce ay halos kapareho sa recipe cream sopas na may mushroom. Sangkap halos magkapareho - mushroom, cream, asin, sibuyas, harina, mantikilya, sopas, sariwang herbs.

Upang ihanda ang sopas na may mushroom, kailangan mong makinis tumaga ang kabute at sibuyas, iprito ang mga ito hanggang golden brown. Unti-unting mawala ang mantikilya at ihalo sa harina at ibuhos ang mainit-init na sabaw. Kapag kumulo ang masa, idagdag ang kabute at sibuyas at ihalo, dalhin sa pigsa muli, at pagkatapos ay gumiling sa pamamagitan ng paggamit ng isang blender. Muli, ilagay ang sabaw sa mababang init, magdagdag ng asin, ibuhos sa cream at dalhin sa isang pigsa. Ang sopas ay handa na. Sandok sa bowls at budburan tinadtad herbs.

Maraming mga tao ay hindi maunawaan ang lasa ng cream sopas, at bigyan preference sa karaniwang mga soups. Gayunman, ang mga tagahanga ng mga ito malumanay na ulam ay hindi maging mas maliit. Kabute ay maaaring luto isang kahanga-hangang kabuting sopas. Mayroong maraming mga recipe - sopas na may kabute at karne, kabuting sopas na may dawa sopas na may mushroom at beans, at iba pa

Mushroom - maraming nalalaman produkto na ginagamit para sa paghahanda ng iba't-ibang pagkain. Sa karagdagan, sa petsa, tulad fungi tulad ng mushroom, ibinebenta sa lahat ng dako at ay relatibong mura.