Masarap pie na may patatas at karne

Kung mahilig ka sa pagbe-bake, lalo na sa lahat ng uri ng mga cakes na may iba't ibang fillings, at pagkatapos ay artikulong ito ay para sa iyo. Sabihin malaman kung paano magluto ng Let pie na may patatas at karne. Ulam na ito ay lumiliko out napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan at malamang na mangyaring ang anumang gourmet sa iyong pamilya. Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa iyo upang pumili ng pinaka-angkop para sa iyo.

Tatar pie na may karne at patatas

Para sa masarap na ulam, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

- Milk - 0.5 v.

- langis - 200 g;

- cream - 0.5 st;.

- harina - 3 tbsp.

- suka - 1 tbsp. l.

- Meat - 500 g;

- patatas - 3 mga PC;.

- sibuyas - 2 mga PC;.

- sabaw - 150 g;

- asin, paminta, itlog yok.

Turn na namin ngayon ang proseso ng paghahanda ng ulam na ito. Ang unang bagay na kami ay pakikitungo - karne. Maaari kang pumili ng anumang: kung ano ay tulad ng, o kung ano ang nasa refrigerator. Ang mga napiling karne ay makinis tinadtad, idagdag ang asin at paminta. Ngayon kami umalis upang mag-atsara para sa isang ilang oras sa refrigerator. Pagkatapos ay pumunta sa ang masa. Kumuha ng mangkok at ihalo ito sa 2 tasa ng harina, mantikilya, kulay-gatas, gatas at suka. Ngayon ito ay mahalaga sa lahat ng lubusan, dahan-dahan pagdaragdag ng isa pang 1 tasa ng harina. Ngayon ang kuwarta, mag-iwan para sa 1 oras sa refrigerator. Ngayon tapos na kami pagpuno. Ang iyong gawain - napaka thinly hiwa patatas at sibuyas rings. Upang tumpak na propeklas patatas, maaari mong pre-isumite ito para sa 3 minuto. sa isang microwave oven. Dalhin ang masa at alisan ng balat ang ikatlong bahagi, at ang iba ilagay sa isang form na paunang grasa na may langis. Gumawa ng dough bumper iyong hinaharap pie. Ilagay ang karne, at pagkatapos patatas, asin, paminta, sibuyas at isang maliit na mantikilya maliit. Spread natitirang humampas sa itaas at sa gitna ng paggawa ng isang butas na cake ay hindi namamaga. Kuwarta browned, magrasa ito na may itlog yok. Sa isang preheated 200 degree na oven ship cake. Pagkatapos ng 20 minuto, ito ay kinakailangan upang kontrolin at ibuhos sa isang butas na ginawa sabaw 50 g, kung hindi, muli at ibuhos tubig ipadala sa oven. Kalahating oras mamaya, ulitin ang mga pamamaraan, lamang gawin ito nang 3 beses. Kung posible, alisin ang patatas mula sa butas. Kung ito ay handa na, maaari ang lahat kang makakuha ng pie na may patatas at karne sa labas ng oven. Ako sigurado na ang ulam ay sigurado na mangyaring lahat ng tao.

Pie na may karne at patatas, recipe №2

Para sa ang pagpipiliang ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

- harina - 250 g;

- langis - 120 g;

- pula ng itlog - 2 mga PC;.

- cream - 40 g;

- patatas - 500 g;

- karne ng baka - 150 g;

- Sibuyas - 100 g;

- asin at paminta.

Ito pie na may patatas at karne ay niluto napaka-simple. harina ay dapat idagdag ang mantikilya at asin at inyong ginigiling ang lahat ng ito, alinman sa manu-mano o sa tulong ng isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang yolks itlog at cream at masahin kuwarta. Susunod, ipadala ito sa palamigin para sa isang oras. Peeled patatas ay dapat na i-cut sa maliit na cubes at Halo na may tinadtad na karne. Ang susunod na hakbang - makinis tinadtad sibuyas at ihalo ito sa mga karne at patatas, magdagdag ng asin at paminta. Lahat ng mix ng husto. makuha namin ang masa at hatiin ito sa dalawang bahagi, ang isa sa kung saan ay kumalat sa magkaroon ng amag, at pagkatapos - sa pagpuno at sumasaklaw ito sa mga pagsubok. Maging sigurado zaschipyvaem gilid. Ship cake na may patatas at karne sa hurno, na kung saan ay dapat na warmed up sa 190 degrees sa 1 oras 15 min. Kapag oras na magbabalik, maabot para sa mga natapos na ulam at tamasahin ang mga kahanga-hangang panlasa. Ako sigurado na mayroon ka nang pinaghahanap upang pumunta sa kusina at magluto ng pie na may patatas at karne.