Chicken sa kefir at iba pang mga orihinal na recipe ng manok

Ang mga isda o karne ay hindi maibigin ng lahat. Gayunpaman, ang manok ay palaging malugod. Kung ang babaing punong-abala ay kailangang maghanda ng maligaya na ulam, walang mas madali kaysa sa ilagay ang bangkay ng manok sa oven at pagkuha ng isang napaka-mabangong ulam. Tanging may iba pang mahusay na mga recipe na gusto ng lahat. Ang mga ito ay orihinal at hindi pangkaraniwang, ngunit insanely masarap.

Chicken sa kefir sa grill

Sa bawat bahay ngayon may microwave na may function na grill. Madalas magluto ng mga pagkaing ito at tumutulong sa oven, kung saan mayroon ding grill. Samakatuwid, upang maghanda ulam na ito ay hindi magiging mahirap. Kailangan lang maghanda kalahati ng isang litro ng kefir, isang bit ng basil sa lupa, 4 tablespoons ng langis (gulay), 3 maliit na spoons ng mustasa, 6 cloves ng bawang, asin at paminta, at tungkol sa 8-10 chicken thighs.

Upang magsimula, ang lahat ng mga sangkap, maliban sa manok mismo, ay halo-halong sa isang mangkok. Sa pag-atsara, at hips. Pinakamabuting iwanan ang mga ito sa isang kondisyon sa refrigerator para sa buong gabi. Sa susunod na umaga maaari mong ilagay ang mga piraso ng manok sa grill at maingat na magprito sa kanila mula sa lahat ng panig. Palamutihan ang inihanda ulam ay maaaring maging twigs ng halaman. Lumiliko ang mabangong manok sa kefir. Ang kanyang crustes ng crust, at ang karne mismo ay masyadong makatas at orihinal sa panlasa.

Pagmamanman ng manok sa kefir

Ang manok ay itinuturing na isang mababang-calorie na produkto. At kung nagdadagdag ka ng mga produktong pandiyeta , kahit na ang mga batang babae na sumusunod sa kanilang mga figure ay maaaring magpahintulot na kumain ng isang piraso ng tulad ng isang ulam. Para sa paghahanda, kailangan mong kumuha ng mga suso ng manok (mga 1 kg), isang baso ng skimmed yogurt (maaaring mapalitan ng 1%), mayonnaise (1 kutsara) at pampalasa (bawang, paminta, asin, dill).

Una kailangan mong maghanda ng sarsa, na binubuo ng yogurt, mayonesa at pampalasa. Ang lahat ng ito ay dapat na pinalo nang lubusan. Narito ang nagpadala ng dibdib, mula sa kung saan dati na na-peeled. Humigit-kumulang isang oras ang lahat ng ito ay dapat magluto sa refrigerator at magbabad.

Pagkatapos lamang, sa isang pinainit na kawali, kailangang bahagyang kinakailangan ang mga suso at sarsa. Kaya, kailangan mong ilabas ang manok hanggang handa. Maaari mong maghatid ng mainit na ulam na may natitirang sarsa ng kefir, upang posible na itulak ang masarap na mga meryel na may kasiyahan.

Sa isip, ang manok sa kefir ay pinagsama sa isang palamuti tulad ng pinakuluang gulay. Maaari mo ring ihatid ang ulam na ito na may sariwang salad ng spring.

Chicken in yogurt

Mabilis na ihanda ang orihinal na manok sa isang mababang-taba na klasikong yogurt. Upang gawin ito, kumuha ng fillet ng manok, isang baso ng yogurt, 4 itlog, 3 tablespoons butter (cream), 100g keso, pangunahing pampalasa. Napakadaling maghanda ng isang ulam.

Ang karne ay gupitin sa maliliit na piraso, inasnan, sinangin at iniwan sa loob ng ilang minuto habang ang lutuin ay niluto. Yoghurt, itlog at mantikilya ay pinalo sa isang hiwalay na lalagyan. Ang manok ay nabasa nang ilang sandali sa masa na ito. Pagkatapos nito, dapat itong ganap na ibuhos sa isang maliit na pan at ilagay sa oven inihurnong. Hindi ito dapat nakalimutan pagkatapos ng 20-25 minuto budburan ang manok na may gadgad na keso sa itaas at ilagay ito sa oven para sa ilang higit pang mga minuto.

Chicken sa jelly mula sa mga oranges

Ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at kakaibang ulam ay ang manok sa orange jelly. Madaling magluto, ngunit kakailanganin ito ng ilang oras. Kakailanganin ang 1 manok, 4 mga dalandan, kalahati ng isang baso ng asukal, tubig, 4 cloves ng bawang, 3 tablespoons ng toyo at 2 tablespoons ng mustasa.

Ang mga prutas ay pinutol sa maliliit na cubes at ipinadala sa isang malalim na kasirola. Doon, ibinuhos ang asukal at 2 tasang tubig ang idinagdag. Ang lahat ng ito ay ilagay sa isang mabagal na apoy. Ito rin ay sinamahan ng kinatas na bawang, toyo at bahagyang likidong mustasa. Ito ay naging tulad ng isang orihinal na compote, na magiging isang jelly sa hinaharap.

Ang manok ay pinutol at inilagay sa isang maliit na kawali o sa isang baking sheet. Ang buong orange na timpla ay ibinuhos dito. Mahalaga na ang lahat ng mga piraso ay ganap na sakop sa likidong ito. Sa ganitong kondisyon, ang ulam ay ipinapadala sa oven para sa mga 30-40 minuto.

Maganda kapag gusto ng lahat ang ulam. At may tulad na mga recipe maaari mong siguraduhin ng tagumpay!