Mais sinigang pagkain: review. Polenta: recipe

Polenta - hindi lamang isang mapagkukunan ng nutrients. Ito ay magagawang umihi toxins at nakababawas sa timbang. Diet sa kanyang partisipasyon lamang ng dalawang beses sa isang taon, ay maaaring magamit.

Ang pinagmulan ng mais

Mais ay ipinanganak sa Amerika. Sa ika-16 siglo, ang crop ay matatagpuan sa buong mundo. Simula noon, maraming mga tao na tinatawag na mais sinigang produkto ng kanilang sariling bayan. Hominy - ay ang pambansang ulam ng Romania, Moldova at ang mga bayan sa Western Ukraine. May Maize lumitaw sa ika-17 siglo. Dahil ito ay may malapit na konektado sa mga kultura ng mga bansang ito. Hominy ay katulad ng tinapay. Siguro na ang dahilan kung bakit mais ay tinatawag na "tinapay ng mga mahihirap". Polenta - isang porridge mas likido kaysa durog na mais, at ang bansang pinagmulan nito - Italy.

mga benepisyo ng mais

Polenta mayaman sa bitamina A, B, E, PP, mineral at amino acids. Ito ay naglalaman ng isang natural na hibla. Dahil sa kanyang komposisyon porridge ay maaaring dagdagan ang antas ng iron sa dugo, palakasin ang mga buto, upang normalize ang kalagayan ng bituka, ang tiyan at ang buong digestive tract. Inirerekumendang mais lugaw diyeta. Mga Review sabihin na ang nabawasan saklaw ng cardiovascular sakit. Ito ay may isang positibong epekto sa mga antas ng kolesterol sa dugo. Ito, sa turn, pinipigilan ang stroke at atake sa puso. Polenta (photo makita ang mga recipe) strengthens ang immune system, na humahantong sa normal na metabolismo, mapabuti ang balat tono, strengthens ang ngipin at gilagid. Ang lahat ng mga bitamina at bakasin sangkap, na kung saan ay nakapaloob sa mga butil ng mais, ito ay kinakailangan sa tao para sa normal na buhay.

Ito ay inirerekomenda upang kumain ng sinigang para sa mga sumusunod na karamdaman: diabetes, sakit sa atay, sakit ng tiyan, bituka at apdo. Gayundin porridge ay inirerekomenda hindi lamang para sa pagpigil sa mga nasa itaas na sakit, ngunit din sa kanser, pati na rin ang ibig sabihin nito para pagbagal down ang aging proseso.

Kung mayroon kang isang talamak sakit, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.

mga pagpipilian diyeta

Diet ay isang mababang-calorie, ito ay hindi inirerekomenda na gagamitin para sa isang mahabang panahon.

Tulad ng mais sinigang ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang? Mga Review ng pagiging epektibo nito iminumungkahi ilang mga pagpipilian diyeta.

Ang unang bersyon ng diyeta

Duration - 4 na araw.

• Ika-1 araw. 400 gramo ng oatmeal, pipino, kamatis at mansanas. Ito ay ang lahat ng maaari mong kumain para sa isang araw. Maging sigurado na hindi gamitin ang mas mababa sa 2.5 litro ng purong tubig.
• Day 2. Kapareho ng sa unang araw.
• 3rd-araw. 200 gramo ng cereal. Salad na may pipino at mga kamatis na walang langis. Pahintulot na gamitin ang isang maliit na halaga (150 gramo) fungi o pinakuluang dibdib ng manok.
• 4th araw. Kapareho ng sa ikatlong araw.

Ilang kilo ng pagkain ay tumutulong upang ihagis, kung saan ang main "bayani" - mais sinigang? Slimming (review kumpirmahin ito) ay isang napakahusay na pagpipilian, dahil ang 4 na araw ng pagkain na ito ay posible na alisin hanggang 4 kg.

Ang ikalawang bersyon ng diyeta

Diyeta na ito ay mas matibay. Ito ay ipinagbabawal upang kumain ng ibang bagay bukod sa mais sinigang walang pagdagdag ng mantikilya, spices, asukal at asin. Sa panahon ng araw na kailangan mo upang kumain ng mas maliit na mga bahagi. Kasabay nito ito rin ay mahalaga upang ubusin sapat na halaga ng tubig.

3 araw ng tulad ng isang diyeta, maaari mong bawasan ang iyong timbang sa pamamagitan ng 7 kg. Tulad ay ang kahanga-hangang bagay - mais sinigang pagkain.

Mga Review tungkol sa paggamit ng iba't ibang mga cereal. Dapat ito ay nabanggit na negatibong opinyon. Ang mga ito ay hindi mas mababa sa positibo. Ang ilang mga sumulat na ang una at ikalawang araw nagkaroon na bloating problema. Ang bawat katawan perceives ito diyeta sa kanilang sariling paraan. Maraming ilarawan ito bilang isang bahagyang. Doktor bigyan ang pinaka-positibong rekomendasyon. Walang mga komento walang kapalit para sa mga personal na karanasan.

Para sa mga taong walang ang kailangan upang drastically mabawasan ang kanilang timbang, ito ay inirerekomenda upang kumain ng mais sinigang araw-araw. Sobra sa timbang na sa kasong ito ay magiging upang mag-iwan paunti-unti. Hindi ito sumakit ang katawan. Sa ganitong paraan, mas karaniwang ginagamit na mais sinigang pagkain.

Recipe classical mais sinigang

Mais cereal na may gatas o tubig (2 bahagi).

Sangkap: 1/2 Art. cereal, 1 tbsp. tubig, 1 tbsp. gatas, 1 tbsp. l. mantikilya o mirasol, 1 hr. l. asukal, ¼ h. l. asin.

Magluto cornmeal lugaw na may gatas pati na rin sa tubig. Sa halip ng 1 tasa ng gatas kinakailangan upang gamitin ang tubig masyadong.

Mais giniling na mais ay hugasan sa ilalim tumatakbo tubig sa isang salaan. Sa isang kawali ay kinakailangan upang pakuluin ang gatas, ibuhos ang tubig sa isa pa, prisolit at dalhin ito sa isang pigsa. Paano upang pakuluan, idagdag ang mais giniling na mais. Cook sa paglipas ng mababang init para sa 5 minuto hanggang sa ang lahat ng tubig pigsa ang layo. Pagkatapos nito, ibuhos ang gatas sa cereal sa ibang pan. Pagkatapos, maingat na pagpapakilos, magluto para sa isa pang 15 minuto. Ang mainit na sinigang ilagay ang mantikilya at asukal, kung ito ay hindi ginagamit para sa isang diyeta.

durog na mais

Sinigang na may mais giniling na mais ay mas tulad ng isang ordinaryong oatmeal. Ang isang luto durog na mais harina. Samakatuwid, sa panahon ng paglamig ito ay nagiging katulad ng mais tinapay o cake.

Komposisyon: 2 tbsp. mais harina, 6 tablespoons. tubig, 2 -3 art. l. mantikilya, 1 hr. l. asin.

Sa kalderon ibuhos tubig at ilagay sa apoy sa pakuluin. Ibuhos tubig 1/3 ng agag harina na kumukulo, pagpapakilos nang tuluy-tuloy wooden spatula o kutsara. Pagkatapos ay dahan-dahan ibuhos ang natitira. Ang lahat ng mga cooking durog na mais halo-halong sa gayon ay walang-bugal. Kapag siya ay handa, itigil nananatili sa talim. Tinatayang oras ng pagluluto - 20-25 minuto. Matapos alisin ang polenta mula sa init ng ito ay iniwan sa plate. Kapag siya ay isang maliit na cool na, ito kumalat mula sa isang kaldero sa isang sahig na gawa sa board at isang kahoy na kutsilyo hiwain.

Para sa mga taong hindi kumain ng mais "tinapay" para sa pagbaba ng timbang, ito ay inirerekomenda upang ibuhos ito sa ibabaw ng langis, budburan herbs at keso.

Mahalaga katotohanan tungkol sa trigo at mais sinigang

• Corn - ito ay ang pinaka-sinaunang kultura ng halaman mundo (tinatayang edad na 55 libong taon).
• Calorie nilalaman - 337 kcal bawat 100 gramo ng produkto.
• Shelf buhay ng cereal - 24 na buwan.
• Lugar ng imbakan - isang tuyo at cool na lugar.
• Ang shelf buhay ng cereal - 2 araw sa isang temperatura ng 5 degrees.
• Ang ideyal na mga kagamitan sa pagluluto - mag-pan na may makapal ibaba.
• Kapag pagluluto mais giniling na mais ay mas malaki sa 4 na beses.
• Mga butil ng mais ay naglalaman ng protina (3-4%), almirol (10-12%), ang taba (1%) at asukal (5-8%).
• Ang hasik lugar ng mais kinuha 2nd lugar sa mundo.
• Ang pangunahing bahagi ng dry pet pagkain - mais.
• Mais gumawa ng gasolina ng alak, i-paste, tubig filter, at kahit na plastic.