Maghanda ng isang salad na may mga sun-dried tomatoes

Kamakailan lamang, ang mga recipe, kung saan ang pangunahing sangkap ay sun dried tomatoes, ay nagiging lalong popular. Marahil ito ay dahil sa masarap na lasa ng mga salad, o marahil sa kanilang orihinal na hitsura o dahil karamihan sa kanila ay hindi naglalaman ng maraming calories.
Anuman ang iyong sagot, tiyak na gusto mo ang mga recipe ng salad na may sun dried tomatoes, na aming pinili para sa iyo, at tiyak na makikita mo sa kanila ang isa na iyong gusto.

Salad na may tuyo na mga kamatis at caramelized na sibuyas.

Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sangkap na ito:
• Dalawang daang gramo ng Peking repolyo
• 200 gramo ng pinatuyong mga kamatis
• kalahating dibdib ng manok
• Dalawang daang gramo ng mayonesa
• itim na paminta (lupa)
• asin
• mga gulay

Upang gumawa ng mga caramelized na mga sibuyas kakailanganin mo:
• isang malaking sibuyas (maaari kang kumuha ng dalawang maliliit na buto)
• dalawang kutsarang pulot
• isang kutsarang mantikilya din
• isang kutsarang balsamic vinegar
• isang baso ng white wine (tuyo)
• ilang asin
• ilang paminta

Proseso ng Pagluluto:
1. Dalhin ang dibdib ng manok at pakuluan hanggang luto sa isang maliit na inasnan na tubig (sa halip ng dibdib na maaari mong kunin ang karaniwang fillet ng manok). Ang proseso ng pagluluto ay kukuha ng halos kalahating oras pagkatapos ng tubig na kumukulo.
2. Lubusan na hugasan ang repolyo ng Peking, tuyo ito at i-cut ito nang mahinahon gamit ang mga straw.
3. Susunod, linisin natin ang mga sibuyas, i-cut ang mga ito sa kalooban (tandaan na ang mga semi-singsing sa salads ay laging mas kapaki-pakinabang) at magprito sa isang semi-transparent na estado sa mantikilya. Ang sunog para sa Pagprito ay mas mahusay na piliin ang daluyan.
4. Matapos ang sibuyas ay naging translucent, kailangan mo ng asin at paminta nito, idagdag ang pulot at ilagay ito sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ng oras na ito, idagdag ang balsamic at magpatuloy sa sunog para sa mga limang minuto, habang patuloy na pagpapakilos. Sa pinakadulo, kailangan mong magdagdag ng alak at magprito ng limang minuto.
5. Ilagay ang repolyo sa pinggan, ilagay namin ang tinadtad na mga piraso ng dibdib ng manok sa ibabaw nito, pagkatapos ay ang caramelized sibuyas, hanggang mga kamatis na tuyo, at iwiwisik ito ng pino ang mga halamang tinadtad.
6. Salt and pepper add, tumutuon sa iyong sariling panlasa.
7. Pinupuno namin ang aming salad ng sun-dried tomatoes na may mayonesa. Sa halip na mayonesa maaari mong punan ang langis ng oliba, at maaari ka ring pumili ng lemon juice - lumalabas din ito ng masarap.

Kung nais mong sorpresa hindi lamang ang mga bisita, ngunit ang iyong sarili, pagkatapos ay maghanda ng isang orihinal at natatanging salad na may tuyo na mga kamatis, na tiyak ay hindi sinubukan ng alinman sa iyong mga kaibigan.

Salad na may mga mushroom at sun-dried tomatoes

Para sa pagluluto, kakailanganin mo:
• Isang maliit na bahagi ng paghalo ng sanggol. Sa likod ng hindi pamilyar na pangalan na ito ay nagtatago ang karaniwang mga mababaw na gulay (mas mahusay na kumuha ng rucola at isang salad ng patlang). Gayundin maaari kang pumili ng mga gulay sa iyong panlasa, kaya gumawa ka ng isang salad kahit na mas eksklusibo. Ang pangunahing bagay ay ang bahagyang taglamig na crunches.
• Apat na medium na mushroom
• Apat na piraso ng pinatuyong mga kamatis (ngunit maaari kang bahagyang higit pa kung gusto mo)
• Isang kutsarang punong parmesan. Ang mas orihinal na pinili mo ang kudkuran, mas kakaiba ang magiging hitsura ng iyong salad.
• Isang sibuyas ng bawang.
• Isang kastadong fillet.
• Ang isang pares ng tablespoons ng langis ng oliba (isa para sa salad, at isa para sa litson)
• Mga tagagiling ng Pepper.

Paghahanda ng salad:
1. Gupitin ang mga hiwa ng champignons at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Pinutol namin ang mga kamatis na tuyo .
3. Maayos na tagain ang bawang at durugin ito sa isang mortar, kasama ang mga tambalan, paminta, mantikilya at asin.
4. Sa isang plato (tiyak na maganda, kaya magdagdag ka ng chic look sa salad) kumalat sa mga gulay, pagkatapos ay mga mushroom at tuyo na kamatis. Tuktok na may litsugas na may bawang sarsa.
5. Huling tala - magwiwisik sa Parmesan.

Siguraduhin na ang tulad ng isang salad na may tuyo na mga kamatis ay maaaring pinahahalagahan ang anumang. At ang pagiging simple nito at bilis sa pagluluto ay maaaring gawin itong pangunahing ulam at dekorasyon ng anumang talahanayan. Samakatuwid, magluto, eksperimento at sorpresa! Gana ng gana!