Cod salad recipe ng atay - walang sinuman ang maaaring makalaban

Alam mo ba na sa panahon ng Sobiyet Union ang pinaka-ordinaryong garapon na may bakal na atay ay isang tunay na napakasarap na pagkain - kinuha ito para sa mga dakilang pista opisyal, ang pinaka-masarap at masasarap na pagkain na ipinakita sa maligaya na mga talahanayan. At, dapat tandaan na sa oras na iyon ang kalidad ng de-latang pagkain ay walang kapantay - ngayon ay napakalayo.

Ngunit huwag isipin na ang modernong de-latang pagkain ay napakasama na maaari itong masira ang lasa ng isang kahanga-hangang salad. Sa kabaligtaran, ang mga manggagawa sa ika-21 na siglo ay maaaring maghanda ng isang salad mula sa bakalaw na atay kaya mahusay na ang mga pinggan ng "Sobiyet" na mga oras ay malubhang nawawala. Ito ay kagiliw-giliw na tulad ng de-latang pagkain sa parehong siglo bago at ngayon ay isa sa mga pinaka-popular na sangkap para sa salad: ang bakalaw atay ay hindi lamang fabulously masarap at hindi kapani-paniwalang masustansiya, ngunit mayroon ding positibong epekto sa katawan ng tao.

Sa pagsasaalang-alang na ito, dapat tandaan na sa mundo mayroong higit pa sa isang recipe para sa bakalaw atay salad. Sa iba't ibang panahon mayroong maraming mga tulad ng mga recipe, ngunit halos lahat ng mga ito ay "hunhon out" mula sa listahan ng mga pagkaing ng Russian tradisyonal na lutuin. Ang mga salad ay naging mas exotic at magandang-maganda, kabilang sa kanilang mga komposisyon tulad ng mga produkto, na sa panahon ng Sobiyet ay hindi maa-access o kahit na hindi kilala sa mga housewives. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang lahat ng bagay ay bumalik sa normal - at isang masarap, gamit bilang pangunahing sangkap atay na bakal salad na may muli ay nagiging popular at minamahal ng marami sa aming mga kababayan.

Ang naka-kahong bakalaw na atay ay napakasarap, ngunit mayroon itong di-pangkaraniwang lasa, na nagpapahintulot sa pagsasama-sama ng produktong ito sa marami pang iba at paglikha ng mga pinaka-real masterpieces. Ang pinakamahalagang bagay ay ang mga salads na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang dressing, lalo na, mayonesa, dahil sila ay taba at pampalusog. Gayunpaman, ito ay isang lasa, at bawat eksperto sa pagluluto ay maaaring gumamit ng anumang recipe ng bakalaw na atay na salad, na gusto mo lamang.

Kaya, kung gusto mong gumawa ng masarap na klasikong salad na inihanda mula sa bakalaw na atay na may pagdaragdag ng bigas, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe, kung saan dapat kang kumuha ng de-latang pagkain (150 gr.), Mga sibuyas (1 layunin), pipino - pinakamahusay na adobo 2 piraso). Kakailanganin mo rin ang mga itlog (3 piraso), pre-luto bigas (300 gramo), isang maliit na mayonesa para sa refueling at para sa mga dekorasyon na chips at olives. Upang simulan ang paghahanda ng naturang salad ito ay kinakailangan mula sa pagmamasa ng isang atay ng isang bakalaw na may isang tinidor, mainit na mainit na mga sibuyas na tubig na kumukulo ay kinakailangan na ang tiyak na panlasa nito ay pinutol ang pangkalahatang antas ng lasa ng isang salad. Pagkatapos nito, ang recipe para sa salad mula sa atay ng bakalaw ay nagpapahiwatig ng mga sumusunod na pagkilos: pagpipiraso ng mga pinalamang mga pipino na may maliit na cubes, pagpuputol ng pinakuluang itlog at paghati sa bawat oliba sa dalawang halves.

Kapag ang lahat ng bagay ay handa na, ang mga sangkap ay maaaring maingat na inilatag sa mga layer sa isang magandang mangkok salad, kung kinakailangan at kung ninanais, promazyvaya bawat isa sa kanila mayonesa. Sa simula, pumunta ang naka-kahong, pagkatapos ay "dayami" sibuyas, mga cubes ng adobo na pipino at pinakuluang, pinalamig na kanin, pagkatapos ay nanggagaling ang pagliko ng itlog at ang huling layer ng mayonesa. Ang huli, tulad ng iminungkahing sa pamamagitan ng recipe ng salad mula sa bakalaw atay, ay dapat gawin sa anyo ng isang "mesh", upang ang bawat isa sa mga "mga cell" na ito ay angkop sa kalahati ng oliba.

Gayunman, ang parehong ulam ay maaaring maging handa na may ganap na magkakaibang mga produkto - ang mga inuming mga pipino ay maaaring mapalitan ng mga kamatis, bukod pa sa mga patatas at mga gulay, at gayundin ang pagkakaiba sa recipe na may keso o mansanas. Ang kanin lamang ay nananatiling hindi nagbabago - wala ito, ang salad ay nawawala ang kalahati ng mga katangian nito sa lasa, at ang bakalaw na atay mismo ay ang batayan ng salad, ang pangunahing tala ng lasa nito at, siyempre, ang sahog na hindi na ipinagkaloob sa ulam na ito.