Kung paano magluto sa bahay ide

Ide - isang ilog isda. Kanyang halaga para sa culinary panlasa. Sa karagdagan, ang ide - napaboran sa pamamagitan ng maraming lalaki pinatuyong isda. Karamihan sa mga guys isipin na ito ay ang pinakamahusay na beer meryenda. Pinatuyong isda kung hindi mo gusto, at gusto mong magluto ng isang bagay para sa hapunan, dapat mong malaman na ang IDE ay maaaring maghurno o magprito sa isang pan. Kung paano ito gawin? Oo, lahat ng bagay ay simple. Sa artikulong ito kami ay tumingin sa ilang mga kagiliw-giliw na, pa simpleng paraan upang maghanda isda. Tayo'y magsimula sa ang pinakamadaling pagpipilian Hayaan.

recipe Ang unang

Upang ihanda ang kailangan mo:

• sibuyas;
• isda ide;
• kalahating lemon;
• paminta;
• dill;
• kutsarita ng mayonesa;
• asin.

paghahanda

• Linisin ang isda.
• Gupitin ang mga hasang, gutted ide. Hugasan ang isda.
• Sa loob ng bangkay gumawa ng nakahalang incisions.
• Kuskusin ang mga isda na may asin at paminta.
• Nafarshiruyte kanyang bow (pre-ginutay-gutay).
• Pagkatapos polukruzhochkami cut lemon.
• Shots bumuo ng Foil, grasa ito na may gulay langis.
• Fish obmazhte maliit na gawang bahay mayonesa, ilagay ito sa foil, na pinalilibutan ng isang limon. Top put sprigs ng dill.
• Pagkatapos ng maingat na balutin ng lahat ng bagay sa foil.
• Magpadala ng isda sa oven tagaluto sa 150 degrees 30 minuto.
• Muli, palawakin ang patay na hayop at ipadala browned sampung minuto.

Isda na may patatas sa oven

Upang lumikha ng isang ulam na kailangan mo:

• anim na patatas;
• 100 ML ng gatas, ketsap, tubig;
• 500 gramo ng isda;
• sibuyas;
• asin;
• 100 gramo ng keso;
• pampasarap para sa isda;
• lemon juice;
• durog na paminta.

paghahanda

• Linisin ang isda mula kaliskis.
• Sa kahabaan ng tagaytay, kunin ang mga bangkay ng mga iyan, alisin ang buto.
• Hugasan ang fillets at maunawaang lubos tuyo.
• Matapos ang hiwa hiwa, budburan lemon juice.
• Peel ang patatas, gupitin sa manipis na hiwa.
• Mga pinong tumaga ang sibuyas.
• Grasa isang baking tray.
• Pagkatapos ilatag ang sibuyas, prisolit ito ng isang bit.
• Pagkatapos Lay ang patatas. Siya, masyadong, isang maliit na paminta at asin.
• Pritrusite naghanda isda panimpla, ilagay sa tuktok ng patatas.
• Pagkatapos, sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang ketsap, kulay-gatas, tubig at asin (sa panlasa).
• Ibuhos ang sauce ulam. Pagkatapos ilagay sa oven. Magluto 35 minuto.
• Budburan keso ulam. Magpadala pabalik sa oven sa loob ng labinglimang minuto. Ang isang maliit na pasensya, at mayroon kang upang magluto na may patatas ide.

Isda na may cream sauce

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• dalawang tablespoons ng mayonesa;
• 3 tbsp. l. kulay-gatas;
• isang isda ide;
• paminta, asin.

paghahanda

• Una, banlawan isda, malinis, disemboweled.
• Sa sandaling paghiwa-hiwain, panahon na may asin at paminta.
• Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa.
• Ilagay ang mga nagresultang pinaghalong sa isda at gumalaw.
• Ilagay sa anyo ng ide, takpan may Foil. Ilagay sa isang mainit na oven para sa tatlumpung minuto.
• Matapos alisin ang palara, mag-ayos ang mga isda sauce.
• Again, ipadala ito sa oven para sa sampung minuto. Pagkatapos ng Paglilingkod sa table.

Ide na may kintsay

Paano upang magluto ide sa recipe na ito? Kailangan lang, kung sundin mo ang mga tagubilin.

Para sa paghahanda kinakailangan:

• 150 gramo ng kintsay;
• sibuyas;
• asin;
• dalawang isda;
• itlog;
• lemon juice;
• 1 tbsp. kutsara ng harina;
• 100 ml ng gatas.

paghahanda:

• Hugasan ang isda, malinis.
• Rub asin.
• Pagkatapos lay durog diced kintsay at sibuyas.
• Ibuhos lemon juice ide.
• Ikonekta ang itlog, gatas, podsolite timpla, magdagdag ng harina. Matapos ang mix.
• Ilagay ang isda sa isang pagluluto sa hurno sheet, ibuhos ito sa ibabaw ng kuwarta. Ide sa niluto sa oven para sa 45 minuto. temperatura ay dapat na 180 degrees.

sa pan

Mula ngayon ay sinasalita namin kung paano magluto sa isang pan ide. ilarawan namin ang lahat ng mga yugto ng paglikha ng pagkain.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• kalahati ng isang tasa ng durog crackers;
• isang maliit na perehil;
• 500 gramo ng isda;
• itim na paminta;
• 50 ml ng gatas;
• asin;
• itlog;
• kalahating lemon;
• 2 tbsp. l. harina;
• 60 ML ng halaman ng langis.

paghahanda:

• Linisin ang isda sa timbangan. Disembowel, banlawan.
• Ilagay ang napkin sa inihandang patay na hayop. Alisan ng tubig.
• Paghiwa-hiwain, budburan herbs, asin at paminta.
• Ibuhos ang harina sa isang plato. Roll ang isda sa loob nito.
• Sa isang mangkok, palis magkasama ang itlog at gatas.
• Sa isang hiwalay na lalagyan Gumalaw sa breadcrumbs.
• Magbasa-basa ang pagawaan ng gatas timpla piraso isda, roll sa breadcrumbs.
• Sa kalan maglagay ng pan. Ibuhos pabalik gulay langis, init.
• Ilagay ang isda sa isang pan. Iprito sa kanyang dalawang panig (15 minuto bawat isa).

lutong ide

Isaalang-alang ang isa pang recipe para sa pagluluto isda. Variant na ito ay nagkakaiba nang malaki mula sa mga nakaraang mga bago. Upang maghanda na ito ulam ng ide pangangailangan:

• kilo ng isda;
• dalawang mga kamatis;
• tatlong cloves ng bawang;
• 125 gramo ng harina;
• dalawang mga bombilya;
• asin;
• isang kurot ng sesame;
• tasa gulay langis;
• paminta;
• kalahating lemon.

paghahanda:

• Bago ka magluto ide, dapat itong nalinis.
• Bago ang pamamaraan parboiled isda, pagkatapos ito ay magiging mas madali upang linisin ang kaliskis.
• Matapos alisin ang ide insides. Cut-off ang mga palikpik at ulo. Pagkatapos banlawan sa ilalim tumatakbo tubig.
• Pagkatapos ay mag-atsara ang isda. Gumawa ng incisions sa mga ito sa bawat dalawang sentimetro sa buong araw.
• Ilagay sa isang baking ide, kuskusin na may asin at paminta sa lahat ng panig.
• Pagkatapos ay pisilin ang lemon juice sa ibabaw ng isda. Mag-iwan upang mag-atsara ito para sa kalahati ng isang oras.
• Susunod, ibuhos sa baking mirasol langis, ilagay ito sa oven, heat sa isang temperatura ng dalawang daang degrees.
• Crush ang bawang.
• Gupitin ang sibuyas rings. Pagkatapos magprito sa isang pan. Mayroong ding magdagdag ng mga kamatis (hiwa sa cubes). Paghaluin ang lahat, takpan ang pan na may isang talukap ng mata.
• Ngayon alisan ng tubig ang tubig mula sa IDE, kuskusin ang mga ito luto na may bawang. Sila rin ay tambakan tiyan at cuts.
• Mula sa oven, alisin ang baking sheet, nahihiga sa kaniyang walang buto isda sa harina.
• Sa gulay, idagdag ang mayonesa, paminta at asin. Gumalaw.
• Mass lay sa ibabaw ng isda.
• Maghurno sa 180 degrees para sa isang oras.

konklusyon

Ngayong alam mo na kung paano magluto ide. Umaasa kami na ang mga recipe ay may bumagsak sa iyong kagustuhan. Ang pangunahing bagay ay pasensya at pag-aalaga - pagkatapos ang lahat ng iyong makukuha.