Gazpacho sopas recipe, o kung paano upang pakiramdam tulad ng isang tunay na Spaniard

Gazpacho ay isang malamig kamatis na sopas, makatarungan isinasaalang-alang obscheandaluziyskim pudding. Sa karagdagan, ang ulam ay isang pulos tag-araw, dahil ito ay isang masaya oras ng taon mga tao sariwa at masarap na gulay. Recipe sopas gazpacho sa bawat tahanan ay naiiba. Ito ay baguhin sa iyong sariling peligro, pati na rin panlasa. Ngunit ang katotohanang ito ay hindi maiwasan ang highlight kabilang sa hanay ng mga pagkakaiba-iba ng mga tradisyonal na, karaniwang paraan ng pagluluto. Pagkatapos ng lahat, may mga ilang mga limitasyon, na lampas sa kung saan hindi ka maaaring pumunta out sa panahon ng pagluluto ng mga ito amazing soup. Susubukan naming ilarawan ang parehong tradisyonal at iba pang mga variant ng mga recipe gazpacho. Maligayang pagbabasa!

Tradisyonal na sopas gazpacho: isang recipe na may larawan

Ito paraan ng pagluluto ay ang pinakasimpleng view ng ang katunayan na ito ay kinabibilangan ng mga pinaka-kailangan na sangkap. Recipe sopas gazpacho ay nagbibigay ng isang hanay ng mga produkto tulad ng mga kamatis, peppers (at berde, pula at kapaki-pakinabang), sibuyas, pipino, bawang, suka, langis ng oliba at asin. Ipinag-uutos na bentahe sa mga ito na sopas ay toast.

Bago ang pag-aaral ang sopas recipe para sa gazpacho at magpatuloy nang direkta sa kanyang pagluluto, kailangan mo upang maghanda ang lahat ng mga sangkap. Una, mga kamatis (700g) ay dapat linisin ang balat, ngunit dapat gawin ang parehong at upang cucumber (100 g). Mapadali ang pagtatapon ng tomato na tubig na kumukulo film. Upang gawin ito, kailangan lang alisin ang prutas sa tubig na kumukulo para sa kalahati ng isang minuto sa lahat. Ikalawa, ang lahat ng mga produkto sa itaas, lalo 50 g ng dalawang uri ng paminta, 70 g ng sibuyas at bawang sibuyas hiwa. Ang mismong paghahanda ng sopas ay tumatagal ng ilang minuto. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na durog sa isang blender kasama ang langis (tungkol sa 100 ml) at ang wine suka (20 ml). Ito ay nananatiling lamang upang salt pinggan sa lasa. Maglingkod na may croutons inirerekumenda. Bon gana!

Gazpacho Soup Recipes Julia Vysotsky

Ang nangungunang culinary palabas sa TV inaalok ang kanyang sariling bersyon ng naghahanda ito na sopas malamig. recipe gazpacho sopas may-akda nito ay kabilang ang mga produkto tulad ng mga kamatis (4 piraso), isa pipino, isa matamis na sibuyas, isang kopya ng mga kulay-dilaw at berde paminta, isang kutsarita ng Chilean paminta, 2 cloves ng bawang, kintsay, isang maliit na langis ng oliba at asin . Sa ganitong proseso ng pagluluto mismo ay hindi naiiba mula sa itaas. Lahat ng mga produkto ay pino ang hiwa para sa kadalian sa karagdagang paggiling sa isang blender sa katas. ulam ay pagkatapos ay cooled para sa isang oras, at magkakasunod na tinustusan na may cream. Masarap!

Gazpacho sopas na may strawberries

recipe na ito ay nagbibigay ng output upang makakuha ng matamis na sopas. Para sa paghahanda ng gayong di-pangkaraniwang gazpacho kailangan: asukal (85 g), strawberry (1200 g), alak (100 ml), nectarines (2 piraso), Raspberry (250 g), passion fruit (fruit 3) at 6 mint dahon. Una, kinakailangan upang gumiling strawberry (1 kg) na may asukal upang makabuo ng katas (ito ay maaaring gawin gamit ang isang blender) ,. Pagkatapos, ang mga nagresultang sopas ay dapat idagdag ang alak. Ang bawat isa sa pag-iibigan prutas ay dapat na hiwa at piliin ang mga buto na maaari mong idagdag sa isang ulam. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang mga natitirang mga hiwa strawberries, tinadtad nectarines at raspberries. Pagkatapos ay ang sopas ay dapat cooled, at bago serving palamutihan na may sprigs ng mint.