Avocado: kung paano kumain at kung paano pumili ng

Sa kabila ng katotohanan na ang mga exotic na prutas ay hindi lumago sa ating klima, ito ay matagal na kilala sa Russia. Ngunit maraming mga tao ay hindi alam ang anumang bagay tungkol sa kanyang paggamit o ang kanyang hindi pangkaraniwang lasa o kung paano gamitin ito. Pag-usapan ang isyu ng avocado Hayaan - kung paano kumain, kung paano pumili kapag pagbili at higit pa.

Ang mga benepisyo ng abukado

Ito ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na prutas, kaya na sa maraming mga bansa ito ay kasama sa listahan ng mga pangunahing pagkain. Ito ay nangangailangan ng isang pulutong ng mga tao na sangkap ng katawan (bitamina A, E, B). Ang nilalaman ng potasa, na nagpapabuti sa utak function, abukado magbigay ng isang "ulo ng pagsisimula" kahit saging. Ang prutas ay may isang mataas na nilalaman ng malusog na taba, tulungan sila upang mas mababa ang antas ng dugo kolesterol at mag-ambag sa wastong paggana ng puso. Avocados ay isang masarap, at sa kabila ng katotohanan na ito ay may isang mataas calorific halaga, madalas pinili mo para sa pagkain. Sa cosmetic gamitin ang nakapagpapasiglang at revitalizing beauty properties.

Kung paano pumili ng isang abukado

Bilang ito ay, kami ay talakayin ang isang maliit na mamaya. Ngayon makipag-usap nang kaunti tungkol sa kung ano ang batayan ng kanyang karapatang pumili na hindi bumili ng wala pa sa gulang o, pasalungat, labis na hinog na prutas (ito ay maaaring maging isang sanhi ng pagkabigo sa kanyang panlasa). Ang antas ng kapanahunan ay maaaring tinutukoy sa pamamagitan ng paglalaan ng prutas sa iyong kamay at dahan-dahan lamuyot. Kung ito ay malambot, kaya hinog, napakahirap - sa salungat. Tamang-tama para sa pagkain - talbog, bahagyang prominaetsya kapag pinindot. Hitsura abukado (nito ng kulay at hugis) ay nagsasalita lamang ng pag-aari sa isang tiyak na grado. Sila ay naiiba makabuluhang mula sa bawat isa sa hitsura: berde, itim, spherical, peras-hugis. Hinog prutas ay cut madali, may isang makatas sapal dilaw, greenish mas malapit sa gilid. Kung ang abukado ay hindi pa naabot ang kundisyon, maaari itong ilagay sa isang madilim, tuyo na lugar, na nakabalot sa pahayagan, kaya ito ay mahusay na "dospeet".

Paano upang kumain ng abokado

At dito namin dumating sa ang pangunahing tanong ng abukado - kung paano ito ay kumakain. Ang bungang ito - talagang masarap at mabangong napakasarap na pagkain, na kung saan ay maaaring gamitin sa mga bahagi ng kumplikadong mga pagkaing, at nang nakapag-iisa, na nagbibigay ito bilang isang palamuti sa karne o isda. Laman smeared sa tinapay o tustadong tinapay, makakakuha ka ng isang mahusay na sandwich.

Pagpapasya kung paano magluto avocados bilang ito ay, ang bunga ay dapat na nalinis. Ginagawa ito napaka-simple. Gupitin ito sa isang matalim na kutsilyo, kapag ikaw ay pindutin ang buto, lamang i-on ang halves sa tapat ng direksyon, at ang mga ito ay madaling upang paghiwalayin ang mula sa bawat isa. Alisin ang buto. Nang basta-basta puntos ang alisan ng balat, pagdulas ng kutsilyo at hilahin. Kung hindi mo gamitin ang prutas bilang isang buo, maaari itong naka-imbak sa refrigerator para sa ilang oras: hangga't ito ay may buto, ang bunga ay mananatiling sariwa.

Paghahanda ng mga pagkaing may avocados ay hindi karaniwan ay oras-ubos, tulad ng ito ay isang kahanga-hangang paglikha ng kalikasan ay pinaka-madalas na consumed sa kanilang raw form at hindi init-ginagamot - na nakamit upang panatilihin ang mga kapaki-pakinabang katangian at lasa. Mayroong maraming mga recipe na may abukado. Bilang ito ay - isang tanong na hindi dapat maging mahirap. Ako ay ibahagi ang isa sa aking mga paboritong uri ng mabilis na meryenda - "Avocado pinalamanan na may maliit na tao." Kunin ang mga prutas, alisin ang buto, alisin ang skin. Punan ang recess mula sa natitirang buto, handa na luto hipon. Ibuhos ang sauce, "Thousand Islands" o kung hindi man, sa iyong panlasa. Palamutihan na may perehil at pipino. Very malasa!