Ang atay sa kulay-gatas sa multivarka: pagluluto

Ang atay sa kulay-gatas, sa multivarka luto, magsilbi bilang isang mahusay na pandagdag sa anumang palamuti. Paggawa ng ulam na maaaring maging iba. Ngayon namin ipakilala sa dalawang magkaibang mga recipe gamit na, makakakuha ka ng isang napaka nakabubusog, flavorful at masustansiya tanghalian.

Nilaga atay may kulay-gatas sa multivarka: step recipe

Bago ka magpatuloy sa paghahanda ng masarap at kayamanan gulash, kailangan mong mag-check in sa iyong kusina para sa sumusunod na mga item:

• atay sariwang karne ng baka - 600 g;
• maasim at makapal na taba - tungkol sa 150 g;
• malaking karot - 1 pc;.
• bawang chives - 2 mga PC;.
• lean gatas - 2 tasa;
• pag-inom ng tubig - 1.5 tasa;
• dagat asin, dahon lavrushki, olspays - tikman;
• dill - isang maliit na grupo.

Namin tinatrato ang atay

Nilagang karne na may kulay-gatas sa multivarka atay ay lumiliko out napaka malambot at malasang. Ngunit bago sumailalim sa init paggamot, ang isang by-produkto ay dapat maging handa nang maayos. Upang gawin ito, maging ang pinaka-sariwang karne ng baka atay, at pagkatapos ay hugasan ito sa malamig na tubig, pag-aalis ng lahat ng hindi nakakain ugat at pelikula. Pagkatapos nito, ang karne produkto ay hiwa sa mahabang hiwa, kumalat sa isang malalim na ulam at ibuhos isang maginoo mababang-taba ng gatas. Ito atay pinananatiling para sa hindi bababa sa kalahati ng isang oras.

Ang prosesong ito ay kinakailangan sa order para sa amin upang beef byproduct nawala ang lahat ng kapaitan nito. Kung hindi man handa gulash ay kaya walang lasa na hindi ito maaaring masunog.

Pinoproseso ang iba pang mga ingredients

Ang atay sa kulay-gatas sa multivarka makakuha ng magkano tastier kung ito magluto kasama gulay tulad ng karot. Ang kanyang maingat na hugasan at peeled. Ang produkto ay pagkatapos ay i-cut sa strips. Pagkatapos nito, well anglaw at dill makinis tumaga ito. Tulad ng para sa mga bawang cloves, at pagkatapos ay linisin ito at kuskusin sa isang kudkuran.

proseso ng paghahanda

Ang atay sa kulay-gatas sa multivarka naghahanda amazingly mabilis. Para sa layuning ito sa mangkok device pagkalat beef byproduct dati babad na babad sa gatas, pati na rin ang carrot sticks. Pagkatapos lahat ng mga sangkap ibuhos inuming tubig, may lasa na may pampalasa at luto sa extinguishing mode para sa 30 minuto. Sa panahong ito, ang atay ay naging ganap na malambot at ang sabaw - halos matuyo. Pagkatapos nito, ang multivarku si sariwa at makapal na cream at tinadtad dill. Ang lahat ng mga bahagi ay lubusan halo-halong at naghanda sa parehong programa para sa tungkol sa ¼ oras.

Tamang pagpapakain para sa hapunan

Ang atay sa kulay-gatas sa multivarka paghahanda mabilis sapat. Pagkatapos extinguishing ang programa ay titigil, sa ulam idagdag ang gadgad chives, gumalaw na rin at mag-iwan para sa heating (3-5 minuto). Pagkatapos nilaga atay inilatag sa plates at iniharap sa table kasama ang mga dekorasyon tulad ng niligis na patatas, pinakuluang bigas o pasta. Kung ninanais, maasim nilagang maaaring kinakain katulad nito, na may isang piraso ng tinapay. Masiyahan sa iyong pagkain!

Pagluluto gulash atay ng manok

Chicken atay multivarka na may cream ay isang mas banayad kaysa sa isang ulam na gawa sa karne ng baka by-produkto. Samakatuwid, upang maghanda ng ulam na ito ay pinaka-madalas na ginagamit na produkto.

Ngayon na kayo ay may naka-out napaka masarap at malambot atay ng manok sa multivarka na may kulay-gatas, kailangan mo upang maghanda:

• makapal na cream at taba - tungkol sa 130 g;
• sariwang atay ng manok - 600 g;
• Malaking bombilya - 2 mga PC;.
• mirasol langis - 30 ml;
• lean gatas - 2 tasa;
• pag-inom ng tubig - ½ tasa;
• mataba cream - 150 ml;
• dagat asin, dahon lavrushki, olspays - tikman;
• Perehil - isang maliit na grupo.

maghanda ng mga pagkain

Ngayong alam mo na kung ano ang ingredients ay kinakailangan upang maghanda ng isang masarap na gulash at kayamanan. Mga pangunahing bahagi nito ay nagsisilbing atay ng manok, kulay-gatas. Sa multivarka ulam na ito ay napakadali. Ngunit lahat ng mga sangkap na nabanggit sa itaas ay dapat na tratuhin para sa isang simula.

Chicken by-produkto lubusan hugasan sa malamig na tubig, pagkatapos ay i-cut off mula sa mga ito ang lahat ng mga hindi kinakailangang mga elemento at tinadtad sa malaking chunks. pagkatapos ay ang mga ito ay ilagay sa isang malalim na ulam at ibuhos ang gatas. Ito ay nag-iiwan ng atay para sa mga 30 minuto. Samantala, magpatuloy sa pagpoproseso ng mga bombilya. Sila ay nalinis mula sa balat at hiwa sa maliit na cubes. Tulad ng para sa ang perehil, ito ay anglaw at makinis tinadtad na may isang matalim na kutsilyo.

Paghahanda sa multivarka

Chicken livers sa multivarka may kulay-gatas na inihanda sa tulong ng dalawang mga programa: ang baking at stewing. Upang simulan ang aparato sa tasa at kumalat sibuyas ibinuhos dito mirasol langis. Sa komposisyon na ito, ang gulay paghalo magprito sa isang batch mode hangga't hanggang sa ito ay nagiging bahagyang mamula-mula. Pagkatapos nito, ang mga busog kumalat livers manok at patuloy na init paggamot upang makumpleto ang pagsingaw ng likido. Sa kasong ito, ang atay ay dapat na isang maliit na malambot at browned.

Fry mga gulay byproduct, sila halili ibuhos inuming tubig at makapal na double cream. sangkap ay pagkatapos ay may lasa na may pampalasa at idagdag sa mga ito cream. Sa ganitong bahagi ng ulam mahigpit selyadong na may takip at lutuin sa programa ng pagsusubo para sa 18-23 minuto. Sa panahong ito, ang atay ay naging ganap na malambot, absorb ang aromas ng pampalasa at mga produkto ng gatas.

Sa pinakabagong turn sa isang manok gulash spread tinadtad perehil at lubusan halo-halong. Gaya ng nabanggit, ang ulam na naiwan sa ilalim ng takip sa isang heating mode para sa 4-6 minuto.

Paglilingkod sa hapag ng masarap at nakabubusog na pagkain ng atay ng manok

Pagkatapos pamalagian gulash may kulay-gatas at atay ng manok sa pagpainit mode agad na magsisimulang upang gamitin ito. Upang gawin ito, ang isang mainit na pagkain ay kumakalat sa pamamagitan ng malalim skeet at nagsilbi sa talahanayan na may isang piraso ng puting tinapay at sariwang. Kung kailangan mo ng isang mas masaganang at high-calorie hapunan, ang nilagang karne ng manok by-produkto ay maaaring gamitin hindi lamang pati na rin ang magtapon ng mga ito anumang garnish (tulad ng pinakuluang bigas cereal, kulubot patatas o spaghetti).

upang ibuod

Tulad ng iyong nakikita, gumawa ng hapunan sa isang gulash ng atay ng manok ay hindi kaya mahirap. Siya nga pala, maghanda ng isang ulam ay maaaring hindi lamang sa ang pagdaragdag ng kulay-gatas o cream, ngunit din ang paggamit tomato paste, sarsa, ketsap, mushroom, sariwang mga kamatis at iba pang mga gulay.