Pagkain at inuminMga recipe

Una at ikalawang kurso ng pleys

Flounder maaaring tinatawag na isa sa mga pinaka mataba at masarap na isda. Maaari itong nilaga, magprito, pigsa. Flounder pinggan ay popular sa halos lahat ng mga kontinente. At ang ilan kahit pinausukang ito. Ang unang ulam ng dapa madalas na magdagdag ng mga sariwang herbs, iba't-ibang pampalasa, tuyo alak. Ngunit maraming mga taong kilala na ito isda ay purong. Of course, ito recipe tatalakayin sa artikulong ito. Ngunit upang palawakin ang culinary "pananaw," kailangan mong malaman at kung ano ang unang ulam ng dapa Pwedeng ihanda sa iyong sariling kusina.

Narito ang isa recipe. Kumuha ng isang litro ng tubig, dapa - 700 gramo, patatas - limang piraso, dalawang mga ugat ng kintsay, dalawang sibuyas, dalawang tablespoons tablespoons mantikilya, isang kutsara ng lemon juice, paminta at asin. isda ay dapat na nalinis, gutted at lubusan hugasan. Pagkatapos ay i-cut ito portioned hiwa, at palikpik, buntot, balat at tumuloy magluto sabaw. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang alisan ng tubig. Dapa fillets kailangan mo ng paminta, asin at ilagay sa isang kasirola, pagkatapos ay idagdag sa parehong makinis tinadtad mga sibuyas, patatas, kintsay root. Ang lahat ng ito ay puno ng mga isda sabaw at naghahanda para sa 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Ito tainga ng dapa bihis na may lemon juice at mantikilya.

Narito ang isa pang recipe na lulutas sa lahat ng problema sa hapunan. Magluto ng sopas dapa. Kakailanganin mo ng dalawang kilo ng isda, kalahating kilo ng labanos, 30 gramo ng berdeng mga sibuyas, bawang 20 gramo, 80 gramo ng toyo, red pepper at asin. isda ay upang i-cut, nakahiwalay mula sa buntot at palikpik. Flounder mismo ay dapat i-cut sa mga piraso pagsukat ng humigit-kumulang 5 sentimetro. Kung ang isda ay maliit, at pagkatapos ay lamang hiwa ito sa kalahati. Mga labanos kailangan upang i-cut maliit na kuwadrado, sibuyas - kalahati rings at bawang - giling. Ngayon ibuhos sa isang angkop na pot tatlong liters ng tubig, upang ipadala ang parehong toyo, at pakuluin lahat ng ito. Ang karagdagang inilagay labanos, at pagkatapos na ito rises paitaas, ay maaaring idagdag sa ang pan mismo at dapa. Matapos ang tungkol sa limang minuto, alisin ang foam, at ng ilang mga minuto hanggang sa luto isda, ibuhos ang sopas berdeng sibuyas at bawang. Red paminta ay idinagdag bago gamitin.

At dito ay ang recipe ng dapa, na kung saan lahat tayo pamilyar. Pritong isda ay palagi nang naging napaka-tanyag. Dalhin ang 500 gramo ng tanggalan ng buto ng pleys, lemon juice, paminta at asin. Para sa humampas, kakailanganin mo ng tatlong itlog, 200 mililitro ng gatas, 200 gramo ng harina at herbs sa lasa. Fish fillets paghiwa-hiwain, pagkatapos ay dapat sila ay at paminta, ambon na may lemon juice at asin. Ngayon ihanda ang humampas. Sa katapusang ito, palisin ang mga itlog na may gatas, at pagkatapos ay ilagay ang harina. Maaari mo ring idagdag sa ang mga nagresultang masa perehil o dill, ngunit ito ay opsyonal. Flounder purong sa isang mainit na kawaling malanday, isang pre-lubricated na may langis. Lumangoy ang mga piraso ng isda sa humampas at magluto may kasiyahan pinggan dapa.

At ito recipe ay kapaki-pakinabang para sa mga taong gustung-gusto ang banayad na kumbinasyon ng mga isda at gulay. Kakailanganin mo ng isang kilo ng tanggalan ng buto ng pleys, isang lemon, kalahating kilo ng mansanas, dalawang tablespoons mantikilya at isang oliba, anis, paminta, chilli, oregano, asin. Fillets ay dapat na pagputul-putulin, pisilin ang lemon juice sa mga ito, sinusubaybayan mo sila at paminta, panahon na may halaman ng madyoram. Pagkatapos ay dapat mong linisin ang mga mansanas. Alisin mula sa mga ito sa pagitan. Bilang resulta ng ang mga mansanas mayroon kang upang i-on lupon. Kumuha ng isang baking ulam na may mataas na mga gilid, magrasa ito na may langis ng oliba, at pagkatapos ay mag-ipon ang unang layer ng mansanas. kailangan nito upang magdagdag ng asin at paminta, budburan halaman ng madyoram, at pagkatapos ay ilagay ang mga top layer ng isda. At kaniyang iniwisik sa perehil at hiwa ng mantikilya. Top lugar ng isa pang layer ng mansanas at anis. Fish lutong sa oven sa 200 degrees tungkol sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos siya ay handa na upang ihain sa tuwa ng lahat ng mga gourmets. Ito ay lumiliko out ang ulam na may isang hindi pangkaraniwang lasa at isang masarap na aroma.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.