Turkey na may pipino: magluto sa oven sa isang pan at multivarka

Turkey na may pipino - isang ulam na may ang perpektong kumbinasyon ng mga sangkap. Gusto mo bang mangyaring ang pamilya ng isang nakabubusog at masarap na tanghalian (hapunan)? Pagkatapos ay piliin ang alinman sa mga recipe na iniharap sa papel na ito at simulan ang proseso ng pagluluto.

Turkey fillet na may pipino: ang recipe para sa Multivarki

Listahan ng mga produkto:

• daluyan sibuyas;
• mushroom (mas mabuti sariwang) - 250-300 g;
• isang karot;
• 0.4-0.5 kg turkey fillet
• batang pipino - 2 mga PC;.
• Napinong langis;
• paboritong pampalasa.

Ang mga detalyadong tagubilin

Hakbang №1. Saan namin magsisimula? Utak hugasan ng tubig mula sa tap. Mayroon kaming mga batang prutas na may malambot na balat. Kaya hindi na kailangan upang i-cut ang anumang bagay. Ang laman gutay-gutayin cube.

Hakbang №2. Well-washed mushroom kumalat sa isang cutting board. gumiling namin ang isang matalim na kutsilyo.

Hakbang №3. Sa multichashu ibuhos ng isang maliit na langis. Kami ay nagpadala ng ginutay-gutay kabute at tinadtad sibuyas kalahating singsing. Ilantad mode "Paghurno" para sa 10 minuto. Lahat ng oras na ito, na may isang spatula upang gumalaw ang mga ingredients upang ang mga ito ay hindi natutupok.

Hakbang №4. Ngayon multichashu laying hiwa ng pipino. Gumalaw. Iwan namin ang parehong mga kondisyon sa pagluluto, ngunit magdagdag ng 5 minuto.

Hakbang №5. Turkey sa suso ay dapat hugasan sa tubig. Tiyakin na alisin ang mga veins. Ang karne hiwa sa cubes (average). Ang lahat ng ito namin asin. Budburan ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang №6. Multivarku isalin sa "Quenching" mode. Magkano ang dapat maghanda ng pabo na may pipino? 40 minuto ay magiging sapat.

Hakbang №7. Ipamahagi ulam malalim na ulam. Kung ninanais, magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.

Pagluluto ng pabo na may pipino sa Samarkand (sa pan)

Kinakailangang ingredients:

• average carrot;
• perehil - kalahati ng poste;
• isa bombilya sibuyas;
• 45-50 ML ng langis ng oliba;
• bell pepper (katamtaman ang laki) - 1 pc;.
• pipino - 300 g;
• hinog mga kamatis - 2 mga PC;.
• karne ng pabo - 0.5 kg;
• ½ tsp turmerik .;
• 8-10 peas ng itim na paminta;
• bawang - sapat para sa isang pares ng mga ngipin.

Ang mga praktikal na bahagi

1. Lay out sa mesa lahat ng mga produkto na nagbibigay ng turkey recipe na may pipino. Upang simulan up pautang processing karne. Alisin ang buto at veins. Natanggap fillet hiwa sa hiwa (mga pinakamabuting kalagayan kapal - 2 cm).
2. Magpadala ng karne sa mainit frying pan. Fry gamit olive oil. sunog ay dapat na medium. Sa sandaling ang hiwa ng pabo sakop na may browned crust, agad on ang mga ito sa paligid upang ang iba pang mga side. Takpan ang kawali na may takip ay hindi kinakailangan. Ang proseso ng litson karne (magkabila) ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto.
3. Hugasan gulay kumalat sa isang cutting board. Paminta at sibuyas bombilya, nalinis mula sa upak, shinkuem ring. Ang isang karot ay mas mahusay na upang tumaga sticks. Maingat na alisin ang balat mula sa kamatis at ang kanilang laman hiwa sa cubes.
4. Gupitin ang alisan ng balat mula sa kalabasa, alisin ang buto. Ngayon ang bunga cut sa medium hiwa.
5. Pritong karne shift namin sa isang mangkok. Hanggang inaalis namin sa gilid.
6. Ang bakanteng pan ilagay ang tinadtad mga sibuyas. Fry 5 minuto. Pagdaragdag ng karot (dayami) at paminta (ring). Magpatuloy sa lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ng 3 minuto, laying kamatis. Huwag patayin ang apoy. Pagtapos ng isa pang 5 minuto sa pan ship hiniwang pipino.
7. Punan gulay na may tubig (kalahating isang baso). Season na may asin. Budburan ang iyong mga paboritong pampalasa. Pagdaragdag ng dati purong pabo hiwa. Takpan ang ulam na may takip. Fire umunti sa isang minimum. Turkey na may pipino nilagang ay 25 minuto.
8. Ito ay nananatiling makinis tinadtad herbs at bawang cloves upang laktawan sa pamamagitan ng isang espesyal na press. Ang mga ingredients ay dapat idagdag sa kawali para sa 5 minuto bago ang katapusan ng proseso ng pagluluto. Ipamahagi ulam mangkok. Sa bawat serving idagdag ang cream ng average na taba nilalaman. Ito ay lumiliko out nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap. Maaari mong makita para sa iyong sarili.

Turkey na may pipino sa oven

Pagkain set:

• isa bombilya sibuyas;
• cream 15% taba - upang tikman;
• batang pipino (maliit) - 1 pc;.
• keso (cultivar ay hindi mahalaga) - 200 g sapat;
• paboritong pampalasa;
• 0.5 kg ng pabo tanggalan ng buto.

proseso ng paghahanda

1. Ipaalam sa amin ng karne processing. Tanggalan ng buto hiwa sa plates, ang bawat isa pagtataboy kusina martilyo.
2. Pagluluto sa hurno sheet obscures ang foil. Ikinakalat namin ang chops ng pabo (sa isang layer). Season na may asin. Budburan pampalasa.
3. Sa itaas ng karne ilagay ang sibuyas kalahating singsing, at sabaw ng dyulien pipino. Patagin sangkap. Lubricates cream.
4. Ito ay nananatiling sa dilig ng ulam na may gadgad keso. Pagbe-bake ng mga nilalaman ilagay sa ang mainit na pan. Sa 200 ° C na may karne kalooban courgette maghurno para sa 20-25 minuto. Sa panahong ito, ito ay makakuha ng isang magandang ginintuang kayumanggi. Ang tapos ulam itinustos na may garnish (pasta, pinakuluang kanin o patatas mash).

sa pagtatapos

Turkey na may pipino - ito ulam, na kung saan ay appreciated ng lahat ng miyembro ng inyong pamilya. Kumbinasyon makatas karne na may pinong gulay ay isang ligtas na mapagpipilian.