Tungkol sa mga benepisyo ng curds

Pagpapagaling at kapaki-pakinabang svoytstva curd, ang isang kumbinasyon kaya bihira na nutritionists mula sa buong mundo payuhan ang paggamit nito para sa pag-iwas at paglunas ng isang malaking bilang ng mga karamdaman. Ang pagiging kapaki-pakinabang at pangangailangan ng cheese ay ang kanyang mga bihirang nakapagpapagaling komposisyon.

Ito ay pinaniniwalaan na para sa isang matanda, ito ay mahalaga upang kumain ng tatlong beses sa isang linggo para sa isang daang gramo ng keso. Cottage keso ay itinuturing na isang mataas na puro produkto, kaya kung ito ay hindi naka-imbak nang maayos, mapanganib na mga bakterya na bumuo uncontrollably, na cast pagdududa sa lahat ng kanyang pagiging kapaki-pakinabang. Gayunman, ang isang protina na bahagi ng maliit na bahay keso, ay lubhang kailangan para sa pagbuo at pag-unlad ng mga buto at ngipin ng mga bata at mga buntis na kababaihan. Pare-pareho mahalaga ay ang curd para sa mga pasyente na may Alta-presyon. At, sa pangkalahatan, ang isang produkto tulad ng keso ay relatibong mabilis digested sa pamamagitan ng katawan, na kung saan ay kinakailangan para sa mga matatanda.

Alam ng lahat na keso ay isa sa pinakamaliwanag na kinatawan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Maaari itong tiyak na tatawaging produkto anak. Essence curd ay ang paghahanda proseso kung saan gatas synthesized napaka-nais na tao na mineral katawan, protina, hormones, enzymes, carbon dioxide, lactose, taba. Ang kulta ay puro B bitamina, napaka kinakailangan upang mapabuti ang paningin. Calciferol, ang karapatan upang makontrol ang tao metabolic proseso.

Cottage keso ay mababa-taba, mababa-taba, bold, at naka-bold. Ang mga siyentipiko na may pinatunayan na may sistema cheese consumption nagpapataas ang tono ng katawan, ito nag-aambag sa mabuting gumagana ng puso, gastrointestinal sukat. Sa kasong ito, ang isang exception sa ito ay glazed curds - isa sa mga bata treat. Lubhang mataas na nilalaman ng mga additives, taba, lasa enhancers, preservatives pumatay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga bagay-bagay na nakapaloob sa keso. Sa kabila ng ang katunayan na ang madalas na paggamit ng glazed curd cheese ay humahantong sa timbang makakuha ng, at ang kanilang mga benepisyo ay nabawasan sa wala.

Sa pamamagitan ng pagbili ng isang maliit na bahay, dapat mong maingat na suriin ang produkto sa kawalan ng labis na inclusions, impurities. Kulay ng isang mahusay na keso - puti, dilaw ay nagpapahiwatig ng staleness. Minsan, lalo housewives piliin ang keso dilaw, paniniwalang na siya ay fatter, sa gayon ay mas tastier. Gayunman, keso ng magandang kalidad - ito ay isang homogenous, puti, guhuin, hindi pagkakaroon ng isang malakas na amoy, mula sa gatas acid na may isang katangian panlasa. Seryosong kaso ay maaaring maging katangi-tanging ugali keso. Kung ang inyong anak ay hindi nais na kumain ng tulad ng isang kapaki-pakinabang na produkto, at pagkatapos ay hindi na puwersa ito. Siguro sa oras curd siya sa pag-ibig. Gayundin nagkakahalaga noting, at calcined keso. Narito makakahanap ka ng isang simpleng recipe para sa paggawa ng ito sa bahay. Ito kaltsyum-rich na keso ay lubhang kailangan para maliliit na bata, pati na rin para sa kanilang mga matatanda grandparents.

Maaari mong i-magluto ng iba't-ibang lutuin na may keso - keso cakes, cheesecakes, cake, cookies. Ngunit, siyempre, ang karapatan bagay - ay upang gamitin ang keso sa kanilang raw form. Noong sinaunang panahon, nang wala pang mga refrigerators curd pinindot sa kamay pagpindot para sa taglamig. Kaya, ito ay kaya mahirap, na maaari itong maging upang gawin buttons. Ngayon, kung binili mo ang cottage at ito ay nakapag-aalinlangan sa kanyang pagiging bago, ito ay maaaring magamit sa naproseso form. Halimbawa, upang gumawa ng dumplings o mga pie na may keso. Kumain ng keso - isang mapagkukunan ng kalusugan!