Barley dinikdik na mga butil: lahat ng bagay na kailangan mong malaman

Karamihan sa mga nutritionists at mga tao na alagaan ang kanilang sariling kalusugan, well kamalayan ng kung gaano kahalaga para sa mga normal na paggana ng katawan ng tamang diyeta. Lahat sila ay sumang-ayon na ang karamihan ng siryal - isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, gamitin na ang pagkain ay hindi lamang na posible, ngunit kinakailangan.

Ang bawat butil sa iba't ibang grado ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng mga bitamina, mineral at iba pang mga nutrients. Sa kasong ito, kailangan mong pumili ng mga cereal, na kung saan ay mas angkop para sa iyo bilang pagkain at enerhiya na halaga, at ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Ang pangunahing "bayani" ng artikulong ito ay magiging isang cebada, na kung saan, hindi katulad ng bakwit, bigas o kahit wheat, unfairly iniwan out at ay lubos na hindi sikat. Ito ay sinabi na ito ay isang napaka-maling desisyon, dahil ang enerhiya at nutritional halaga ng mga produkto, at ang bilang diyan ay sa ito ng mga bitamina, micro at macro na mga elemento ay maaaring maging sanhi ng bilang respeto sa anumang culinary pag-aalinlangan.

Sa core nito, barley grits - ay durog barley habhab haspe, pagkakaroon ng iba't ibang mga hugis at peeled mula sa upakan. Sa kaibahan sa perlas barley, barley ay hindi napapailalim sa paggiling at buli sa pagpoproseso ng na nagpapahintulot sa iyo upang i-save sa puwitan ng mas maraming fiber. cereal na ito ay hindi na ibinahagi ng mga species, ngunit ay nahahati sa ang bilang ng isa, dalawa at tatlong pinakamalaking butil. Gayunpaman, dapat itong sinabi na ang karamihan sa amin sa ang ipinanukalang mga tindahan kalakal - isang halo-halong mga cereal, butil kung saan mayroong lahat ng mga kuwarto.

Kung susuriin natin ang kemikal komposisyon ng sebada butil, maaari ito ay makikita na ito ay lubos na magkakaibang. Kabilang dito ang mga bitamina, bitamina A, D, E, PP. Isinasaalang-alang ang nutritional halaga ng mga butil, ang mga sumusunod ay maaaring makita: ang halaga ng puspos mataba acids ay 0.4 gramo bawat daang gramo ng produkto ash - 1.2 gramo, Water - Labing-apat na gramo ng kapaha at monosaccharides - 1.1 gramo, taba - 1, 3 gramo bawat daang gramo ng buong haspe, dietary fiber - 8.1 gramo ng protina - sampung gramo. Ang unang lugar ay ginagawa sa pamamagitan ng mga nilalaman ng carbohydrates - anim na pu't limang at kalahating gramo, at almirol - Animnapung-apat na gramo bawat daang gramo ng cereal. Dapat ay nakatutok out na ang carbohydrates na nakapaloob sa ang buntot na mataba dahan-dahan hinihigop.

Gayundin, barley grain ay naglalaman ng sapat na microelements: normalizing metabolismo sa katawan at pagbibigay ng isang buong utak aktibidad posporus at boron, zink, silikon at fluorine ding mga biologically makabuluhang mga elemento. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagkakaroon sa komposisyon ng barley kaltsyum at potasa, mangganeso at bakal. Ito ay salamat sa naturang komposisyon at nilalaman ng mga tulad mahalagang elemento ng sebada grits kailangang maging sa diyeta ng mga matatanda mga tao sa edad dahil natural na elemento ay digested mas mahusay, at sa katunayan mas kapaki-pakinabang kaysa sa anumang gamot gamot.

Ngayon ito ay kinakailangan upang makipag-usap tungkol sa mga pamamaraan ng paggamot, kung saan ay napapailalim sa barley giniling na mais. Paano upang magluto ito, karaniwan ay nakasulat sa packaging. Upang magluto ng masarap na barley sinigang, ito ay kinakailangan upang banlawan na rin, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa rate na dalawang tasa ng tubig sa isang tasa ng cereal. Ang binaha cereal barley kailangang mag mahigpit masakop at alinman sa ilagay sa microwave o sa kalan. At ngayon ang tanong arises: "Paano magluto barley grits?" Ito ay simple: ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng tungkol sa dalawampung minuto sa kalahati ng isang oras.

Sa paghahanda ng barley butil ay hindi malaki makitungo, kaya maaari itong makaya sa anumang pagluluto. Upang mapabuti ang lasa ng tapos ulam, ito ay ipinapayo upang punan porridge sauces ay maaari ring kumain ito sa gatas, asukal o prutas. Maraming mga housewives recipe aalok ng buong mga pagkain, na nakabatay dapat barley dinikdik na mga butil. Ang mga pagkaing maaari kahit na maaaring ilagay sa mesa holiday, tulad ng barley sinigang na may manok at mushroom. Tandaan, pagdating sa naturang simpleng pagkain tulad ng sinigang, laging nananatiling kuwarto para sa imahinasyon at espasyo para sa pagbigkas nang walang paghahanda.

Susunod! Sorpresahin iyong sambahayan masarap at malusog na pagkain!