Tasty purong pike: Mabilis na pagkain recipe

Inihaw na pike, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa artikulong ito, ito ay lumiliko out napaka masarap at mabangong. Upang ihanda tulad ng isang masaganang tanghalian ay hindi kinakailangan upang bumili ng isang pulutong ng mga mamahaling mga bahagi. Pagkatapos ng lahat, mo lamang makakuha ng isang mahusay na sariwang isda at ilang mga pampalasa. Kaya, sabihin makipag-usap tungkol sa kung paano gumawa ng isang simple at mabilis na tanghalian mula sa ilog ng produkto kasama ang isang mag-adorno at sauce.

Fried pike: ang recipe na may larawan ng tapos ulam

Mga kinakailangang ingredients:

• pinong dagat asin, olspays red - idagdag sa mga personal na mga kagustuhan;
• pike pinakamalaking sariwang - 1 pc. 3-4 kg;
• carrots average - 2 o 3 piraso;.
• malaking sibuyas sibuyas - 3 mga PC;.
• walang amoy langis rastitelnoe- 45-65 ml (Sobrang init);
• White harina - ilang mga malalaking spoons (para obvalivaniya).

Pagproseso ng ilog isda

Pritong pike recipe ay napaka-simple, inihahanda sa isang pan para sa 20-30 minuto. Iyon ang dahilan kung bakit ito ulam ay madalas na ginawa ng mga taong walang sapat na oras upang lumikha ng mas mahabang lunches. Kaya, ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang malaking sariwang isda, hugasan na rin ito, lamang-loob eviscerated, kunin ang mga palikpik, buntot, tumungo sa pagkakayod off ang kaliskis, at pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi (steak) na may isang kapal ng hanggang sa 2 o 3 sentimetro. Ang karagdagang pike kinakailangan pahid mababaw na dagat asin, pulang paminta at mabangong muna para sa pagsipsip.

Vegetable dressing para sa isda

Pagluluto pritong pike ay tumatagal ng isang maliit na oras, ngunit sa naturang hapunan ay mas masaganang, mabango at masarap, ito ay inirerekomenda upang gumawa ng isang hiwalay na gulay pasta. Harapin ang dapat nito, habang ang steaks ay inatsara isda. Nangangailangan ito upang gawin ang sibuyas at karot, alisan ng balat ang mga ito, at pagkatapos ay tumaga o lagyan ng rehas sa malaking kudkuran. Pagkatapos noon gulay ay dapat na ilagay sa isang kasirola at magprito hanggang ginintuang kayumanggi, in advance na magkalasang asin, paminta at red langis. Ang karagdagang paglalagay ng gasolina ay dapat na ilagay sa isang plato, isang kawali, kung saan ito ay handa na upang gamitin para sa litson ilog isda.

Heat paggamot ng mga pangunahing produkto

Pritong pike recipe na kung saan ay nagsasangkot ng paggamit ng mga lamang ang mga sariwang isda, bago ang heat treatment sa isang kawali ay dapat na siguraduhin na gumulong sa harina ng trigo. procedure Pipigilan nito ang burning ng isda at gawin itong mas crispy at masarap. Upang gawin ito, muling i-init ng kawali na may langis, at pagkatapos halili ilagay ang mga steaks sa harina at apoy sa ibabaw ng average. Sa posisyong ito, ang produkto ay dapat na pritong para sa 10-14 minuto, hanggang sa kanyang mas mababang bahagi ay hindi ganap na browned. Susunod, kailangan mo upang i-flip ang mga isda na may isang tinidor o spatula at maghanda ng eksakto ang parehong paraan. Pagkatapos ay dapat na ilagay na pike steak sa isang plato at budburan ang mga ito sa tuktok ng browned gulay.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Fried pike, ang recipe ng na kung saan ay inilarawan sa itaas, ay fed sa ang talahanayan na may garnish ng niligis na patatas. Sa itaas ng mga sangkap, ito ay kanais-nais upang ibuhos ng isang matamis na tomato sauce at makapal na kulay-gatas. Ito rin ay inirerekomenda upang ipakita sa ulam sariwang dill, sibuyas, perehil at wheat bread.