Sugar Cranberry: recipe, malusog

Umamin ito, kung gaano kadalas mong kumain cranberries? Marahil hindi masyadong. Ngunit para sa mga tagahanga ng isang malusog na pamumuhay, ito berry ay maging isang tunay na panlunas sa lahat. Bitamina nakapaloob sa cranberries, kumilos sa katawan magkano ang mas mabisa kaysa sa bitamina tablet. Lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata cranberries. Ito ay mas mahusay na upang kumain ng natural, nilikha sa pamamagitan ng likas na katangian, Vitaminki kaysa sa ginawa sa kemikal laboratoryo.

Mga nakakahawang sakit, pamamaga, tiyan sakit, impeksiyon sa ihi, mga problema gum - lahat ng ito at higit pa ay maaaring maiwasan ang isang maliit na isang itlog ng isda sarsang. Mga recipe na isama ang kapaki-pakinabang "maasim marsh ball", ito ay napaka-magkakaibang. Higit pa rito, cranberries may natatanging mga katangian nanatili pa rin ang napaka-mahabang panahon, dahil ito ay naglalaman benzoic acid ay ang natural na nagaganap pang-imbak kasalukuyan. Samakatuwid, kahit frozen purong sarsang pinapanatili nito kapaki-pakinabang katangian.

Sa mga berries ay maaaring gumawa ng ang iyong sarili ng isang tinatrato, pati na ang sarsang sa may pulbos asukal. Ito ay ginawa ito tunay madali at mabilis. 50-100 gramo ng berries kumuha ng dalawang raw itlog protina, 200 gramo ng may pulbos asukal at isang kutsara ng vanilla o lemon juice. Cranberry banlawan na rin at pahintulutan sa tuyo off ng kaunti. Talunin ang mga puti na may pulbos asukal, magdagdag ng banilya o limon juice. Berries isang isawsaw sa protina-asukal halo at kumakalat sa sulatan drying. Dry prutas mas mahusay, ilagay ang mga ito sa isang layer, ngunit hindi isang bungkos.

Maaari kang gumawa ng at pag-aani para sa taglamig, palaging darating sa madaling-magamit sarsang ito sa asukal. Ang recipe ay ang mga sumusunod: isang kilo ng berries kailangan 1.6-1.7 kilo ng asukal. Dumaan sa glass jar (o higit pa, depende sa laki) at simulan ang pagpuno ito cranberries, layer sa pamamagitan ng layer patubigan na may asukal. Kapag naabot mo ang "amerikana sabitan" mga bangko gumawa ng pangwakas na backfilling na may asukal, isara ang garapon talukap ng mata at tindahan sa isang cool na lugar.

May iba pang pagpipilian, tulad ng ay harvested cranberry sa reserve. Recipe katulad ng nakaraang sa na ang halaga ng asukal at berries ay magkapareho, ngunit bahagyang kakaibang paraan ng pagluluto. Sa kasong ito, cranberries ay well durog na kahoy na pambayo, o mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Ang resultang mass ay halo-halong may asukal at ilagay sa garapon. Top muli tumigil ang lahat ng asukal, isara ang talukap ng mata - at sa isang madilim na, cool na lugar.

Gayundin, maaari mong maghanda ng isang inumin mula sa prutas, ang pangunahing bahagi ng kung saan - cranberries. Fruit drink recipe sa lahat, ngunit halimbawa, magbigay namin dito ay ang mga sumusunod: hugasan sa tubig na umaagos sa isang kilo ng berries, pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa isang salaan at magbabad para sa 3-4 minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos noon berries sahig na gawa sa kutsara babagan sa pamamagitan ng salaan at halo-halong may isang litro ng mainit na tubig at pinakuluang asukal salamin. Ang resultang juice ay poured sa bote, at pagkatapos ng sapat na cooled down, ilagay sa refrigerator. Sa hinaharap maaari itong gamitin sa purong form, isa glass 3-4 beses sa isang araw, at maaaring diluted na may pinakuluang tubig upang makakuha ng isang uri ng pinatibay inumin. Gayundin, ang juice ay maaaring dahan-dahan idinagdag sa tsaa.

Dito tulad ng ito ay kapaki-pakinabang, sarsang. Recipe na may ganitong berry kilala at appreciated maging ang aming mahusay na-grandmothers. Halimbawa, kapag pag-ubo, ginamit nila sarsang juice, na kung saan ay halo-halong may honey, at ang temperatura ay binabaan sa pamamagitan ng ito, ngunit diluted na may tubig. Gayundin, sarsang juice, halo-halong sa pantay na proporsyon sa mga juices ng granada, apple, lemon, karot at beets na may ang karagdagan ng 50 gramo ng honey, ay ginagamit upang madagdagan ang pula ng dugo sa dugo.

Ngunit sa ilang mga kaso ito ay hindi kinakailangan upang gamitin cranberries. Kung ikaw ay may isang tiyan ulser, kabag, sakit sa dyudinel ulcers, hyperacidity, cranberries ay maaari lamang palalain ang sitwasyon. Gayundin, labis na paggamit ng sarsang juice o sa labas ng mga ito ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin, kaya subukan sa sandaling kumain ang mga berries, banlawan lubusan sa bibig na may tubig.