Dark and white magpakinang: recipes

Well, lutong cake at cake kahit ay pinapagbinhi at himulmol cream, ngunit ang isang bagay ay kulang pa rin. Mukhang kailangan ng isang "Tinatapos ugnay" ... Oo, ikaw ay karapatan, ang lahat ng mga pastries lalo na kaakit-akit hitsura dahil sa palamuti. Cake bagay mas madali. Dito, salamat sa multi-kulay na mga prutas at cream, walang limitasyon imahinasyon. At kung paano palamutihan cakes o mga cookies? Halika sa aid tumpang - puti o tsokolate, kulay o transparent, banilya o "maasim". Pagpili ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga ito makapal malagulaman mass ay walang hanggan. At ang lahat ng baking agad makakuha ng isang espesyal na, natatanging hitsura. White icing sa cake ay karaniwang naaangkop, cupcake, at may mga karagdagan ng dark kape o tsokolate - sa cake at pastry. Depende sa lutong produkto, magpasya kung ano ang nababagay sa iyo pinakamahusay. Narito ang ilang mga recipe ng kung paano gumawa ng chocolate and white icing. Pumili sa iyong panlasa!

Chocolate magpakinang ng pulbos asukal

Ito recipe para sa "cold" paghahanda ay magbibigay ng isang coating na may mga espesyal na pagpapakitang-tao. Paghaluin ang tatlong spoons talaan ng cocoa powder na may pulbos asukal (100 g) at maghalo ostyvshim halos pinakuluang gatas (100 ml). Ang halo ay maipakilala ang isang kalahating tablespoons mantikilya (lamog) at isang kurot ng banilin. Triturated hanggang sa isang makinis na bilang cream, at makintab masa. glaze na ito ay hindi maaaring gawin nang maaga, bilang maaari itong mabilis na i-freeze. Mas mahusay na upang simulan ang pagluluto pagkatapos pagluluto sa hurno produkto, na kung saan ay lubricated mainit-init.

Vanilla puti magpakinang

Ang tradisyunal na paraan ng paghahanda ng "classical" tumpang ang pinakasikat. Maaari itong magamit para sa anumang baking, kabilang ang Easter cakes. Kutsarita matunaw ang mantikilya dahan-dahan sa isang paliguan ng tubig, at pagkatapos ay pagdaragdag ng gatas o cream (1 tsp. L.), Isang pakurot ng asin at asukal pulbos (100 g). Ang pagpatuloy upang magpainit hindi hihigit sa tatlong minuto, matalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makapal. Kung ang pagkakapare-pareho ay masyadong makapal - ibuhos ng isang maliit na gatas, at kapag ang liquid texture dosypte pulbos ng asukal. Ang natapos na magpakinang ay idinagdag sa banilya.

"Mabilis" dark magpakinang

Ang recipe ay napaka simple. Ang lahat ng mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat, halimbawa - isang kutsara. Paghaluin ang pulbos ng tsokolate, tinunaw na mantikilya at sweetened letse-kondensada. glaze na ito ay mainam para sa cakes.

Brew puti magpakinang

Partikular na makinang at makinis na patong ay nakuha sa pamamagitan ng paggamit ng asukal at itlog mga puti. glaze na ito ay isang nakasisilaw na puti. Paglalagay ng pinggan sa isang paliguan ng tubig, palabasin ito sa apat na mga puti itlog at unti-unting vsyp asukal (1 tasa), palis kumarimot ng limang minuto. Matapos alisin mula sa init, magpatuloy pagpapakilos (maaari mong gamitin ang mixer) para sa isa pang 6:55 minuto upang makakuha ng isang solid foam. Ang natapos na magluto salaminan inilapat sa halos pinalamig baking, drying maganap nang masyadong mabilis.

lemon glaze

Zesty acidity Tinitiyak ang natapos na produkto ng isang natatanging lasa at isang kaibig-ibig na lilim ng panlasa. Talunin hanggang malambot masa na binubuo ng lamog sa halos likidong hindi pagbabago butter (100 g), ang sieved pulbos asukal (kalahating tasa) at sariwa lamutak limon juice (2 tbsp. L.). Tapos magpakinang lumiliko creamy, halos puti.