Stews at inihaw na karne ng baka na may patatas - recipes

Nag-aalok kami sa iyo ang pinaka masarap na mga recipe para sa inihaw na karne ng baka.

Inihaw na karne ng baka na may patatas

mga produkto:

• Karne karne ng baka - 0.4 kg;
• Patatas - 0.7 kg;
• Bow - ng ilang piraso;
• Vegetable oil;
• Laurel dahon;
• Asin, pampalasa, paminta;
• Tubig - kalahating tasa;
• Bouillon - kalahating tasa

Ang karne ay paghiwa-hiwain. Sibuyas makinis tumaga. Patatas cut sa mga hiwa o maliit na piraso. Sa skoovrodke init 2 kutsarang langis at ibuhos sa ito ang sibuyas, pagkatapos magprito ito nang kaunti, habang pagpapakilos patuloy. Ngayon, ilagay ang sibuyas sa isang hiwalay na palayok. Pagkatapos, sa parehong pan, kung saan ang purong mga sibuyas, maglagay ng maliit na karne at prizharit. Kapag ang tubig evaporates mula sa pan, magdagdag ng higit pang langis. Pagkatapos ilatag ang karne ng kalahating sibuyas pritong, magdagdag ng asin. Top patatas at mga sibuyas na natitira sa ito, pagkatapos ay bay dahon, pagkatapos ay ibuhos tubig o sabaw, at pagkatapos ay dagdagan ang apoy. Ngayon masakop ang buong takip at lutuin ang ulam para sa mga 45 minuto hanggang malambot.

Inihaw na karne ng baka na may patatas at karot

ingredients:

• Karne karne ng baka - 650 g;
• Patatas - 700 g;
• Tinunaw na taba - 50 g;
• gulay;
• Asin, pampalasa;
• Karot - 300 g

Karne ng baka kailangang kuskusin na may asin, pampalasa, paminta. Pagkatapos ay ilagay sa isang baking form o baking, greased. Pagkatapos ay ilalagay sa oven at maghurno. Kapag ang karne ay pritong, ito ay kinakailangan upang ilagay sa pagitan ng hiwa ng hiwa patatas, tinadtad sibuyas kalahating singsing. Pana-panahon ang karne ay dapat na naka sa tubig at juice, na kung saan ay inilabas sa panahon ng pagluluto.

Nilagang baka na may patatas

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• Karne ng baka - 650 g;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Patatas - 350 g;
• Karot - ng ilang piraso;
• Pepper (Bulgarian) - 1-2 piraso;
• Tomatoes - isang pares ng mga piraso;
• gulay;
• Laurel dahon;
• Pampalasa, asin

Unang kailangan namin upang i-cut manipis na hiwa ng karne ng baka, at pagkatapos ay ihalo ito sa spices (pampalasa maaaring gamitin para sa isang iba't ibang mga karne). Ngayon ang karne ay dapat magprito sa halaman ng langis. Pagkatapos linisin ang karot, patatas at hiwain ng cube. Sibuyas kailangan upang alisan ng balat at hiwa sa manipis kalahating singsing. Peppers nalinis ng buto at hiwa sa apat na piraso, at pagkatapos ay tumaga sticks. Ngayon kami ay gawin ang mga kamatis at cut ang mga ito sa cubes.

Pagkatapos nito, idagdag namin ang lahat ng mga gulay sa isang pan at magdagdag ng isang maliit na tubig upang ang mga ito ay sakop ng 3/4. Bilang pagpipilian, maaari mong idagdag ang mga ito sa sabaw kubo. Ngayon ilagay ang karne sa gulay at ihalo na rin lahat. Ngayon masakop. Sa ganoong isang kumulo sa paglipas ng mababang init para sa tungkol sa 23 minuto habang pagpapakilos dish. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Kapag ang mga gulay na may karne ay halos luto, kailangan mong idagdag sa ito ng isang bay dahon, pampalasa, damo. Ihatid ang inihaw na karne ng baka na may patatas sa mainit na form. Ulam na ito ay pinakamahusay na ginagamit kasama ng mga sariwang gulay.

Hot home-style na karne ng baka

Recipe na ito ay isang tunay na tahanan at ay magagawang upang kahit isang simpleng hapunan na gumawa ng isang maligaya at hindi malilimutan. Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• Karne karne ng baka (mas maganda pulp walang buto) - tungkol sa 600 g;
• Patatas - tungkol sa 5 piraso;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Bawang - isang pares ng mga cloves;
• Vegetable oil;
• Asin, pampalasa, paminta, lupa

Dapat ito ay nabanggit na ang paghahanda ng ulam na ay magdadala sa iyo ng isang average ng tungkol sa 40 minuto.

Unang kailangan namin upang linisin ang sibuyas at hiwa sa manipis kalahating singsing o rings hangga't gusto mo. Karot at patatas ay malinis, hugasan at hiwain ng pira cube. Pagkatapos noon, sibuyas, patatas, at karot kailangan ng isang maliit na magprito sa halaman ng langis, ang pagdaragdag sa kanila ang asin, pampalasa. Ngayon ang karne hiwa sa mga piraso at pakuluan para sa ilang oras na ang isang maliit na sa daluyan init. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng ang mga gulay at karne sa palayok upang mapatay. Ibuhos ang lahat ng tubig, idagdag ang bay dahon, asin, pampalasa. Pagkatapos nito tumaga ang perehil, pisilin ang bawang at pagdidilig sa kanila mainit. Ilagay sa hurno at maghurno para sa kalahati ng isang oras prtyazhenii hanggang ganap na luto. Inihaw na karne ng baka na may patatas sa bahay ay handa na!