Semolina meatballs - ang recipe ay pamilyar mula sa pagkabata

Minsan medyo ordinaryong pagkain sa isang iba't ibang mga disenyo ay maaaring maging sanhi ng isang buong bagong pakiramdam. Kaya, halimbawa, semolina para sa mga bata ay madalas na napaka-negatibong reaksyon, bagaman sa ibang pagkakataon minsan ay nagiging para sa kanila halos ang paboritong ulam. Paano ay may upang hulaan? Ang sagot ay medyo simple - mo lamang na mag-eksperimento sa pag-apply simple at malusog na pagkain. dahil sa bata, overseeing saturation iba't ibang mga pinggan adult table, intuitively gusto ang parehong uri, o hindi bababa sa isang bagong disenyo ng dati culinary kanilang mga ina. Samakatuwid, maaari naming subukang manloko ng kaunti at maghanda para sa paboritong anak hindi lamang ang porridge, at, halimbawa, semolina patties na may jelly.

Semolina meatballs, isang recipe na kung saan ay may matagal na walang makabuluhang pagbabago, kami ay subukan upang gumawa ng isang katotohanan. Upang gawin ito, kailangan mo ang sumusunod na sangkap: semolina - 200 gramo, pasteurized gatas, 300 gramo, pinakuluang tubig - 200 gramo, 2 tablespoons ng asukal. Maraming kahit na mula sa pagkabata sa isip ng mga naninirahan larawan ng sunog o bukul-bukol semolina, samakatuwid, upang maiwasan ang mga pagkakamali, ipaliwanag kung paano magluto ng semolina malasa burgers at matamis.

Ibuhos sa pan na may kapasidad na dalawang litro ng pasteurized gatas at tubig, isang maliit na asin, na magsunog ng mas mababa at ang gatas ay hindi escapes. Isaisip na ang mas maliit na ang paggiling giniling na mais, ang mas mabilis na handa na sinigang. halos Kami ay magbigay pakuluin liquid (90-92 ° C) at nagbibistay pamamagitan ng isang salaan grits o simpleng pagdagdag nito kutsara, simula nang sabay-sabay intensively tapayin na grits pantay namaga nang hindi bumubuo ng naturang pamilyar sa pagkabata bugal. Idagdag ang semolina dapat mabilis sapat, at ang apoy sa parehong oras upang mabawasan, o ang unang bahagi ng buried butil ay nagsisimula upang i-set, pati na sa huli ay magkaroon ng panahon upang maging malaki, at muli nabuo bugal. Matapos ang huling bahagi Ibuhos grits magluto para sa isa pang 2-4 minuto hanggang pagkatapos, hanggang isang makapal na creamy hindi pabago-bago ay nakuha. Magdagdag ng asukal at masahin. Alisin mula sa init at bigyan porridge brew 7-10 minuto sakop na may isang talukap ng mata: sapagka't sa oras na ito ng mas maraming gluten swells, na nagbibigay ng mas malapot sinigang.

Ngayon porridge ay dapat mag-lamig kaya hindi namin magsunog habang nagluluto semolina chops. Recipe na ito ay nagsasangkot ng bumubuo bilugan cakes tulad ng bola-bola. Upang gawin ito, piliin namin ang isang kutsara ng cooled porridge at mga kamay sa ang nais na hugis. Bola-bola pagdidilig semolina o breadcrumbs. Sa masidhi heated pan na may makapal na (mas mabuti ng plantsa o isang non-stick patong) magdagdag ng 20 gramo ng mantikilya. Oil dapat pakuluin (kung sa pagtulo ng tubig, ito ay nagsisimula upang bigyan spray) Ilagay ang semolina burger, ang recipe ng kung saan kami ay, sa katunayan, tininigan. Ilagay sa isang palayok dapat silang maging libre, ito ay maginhawa upang i-flip. Fry bawat panig para sa 2-3 minuto hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi. Alisin ang mga ito sa isang plato at takip sa wala sa crispy crust mapangalagaan.

tumuloy kami sa ikalawang yugto. Susubukan naming maghanda ng halaya. Kung ikaw ay frozen o sariwang berries at prutas, at pagkatapos na ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian, dahil pagkatapos ay ang puding ay natural, mayaman sa lasa, kulay at aroma. Para sa lubos naming 300-400 gramo ng itim kurant at giling sa isang blender. Berry homogenous mass filter sa pamamagitan ng tsisklos o isang close-meshed magsala, pagbabakante mula sa buto at peels. Magdagdag ng asukal sa mga ito, ay nagbibigay-diin, siyempre, sa mga pangangailangan ng iyong anak, at muli lubusan halo-halong. Idagdag ang juice katas 1 kutsara kutsarang puno ng arina. Sa kalan ilantad ang palayok na may dalawang liters ng tubig at pakuluin ito. Unti-unti, pagpapakilos volem berry juice at magluto hanggang sa ang likido ay nagsisimula sa lumapot. Kissel dapat palamig sa 30-35 ° C.

Semolina meatballs, isang recipe na kung saan ay kinuha bilang isang batayan, dalhin sa isang lohikal na konklusyon. Ang vases lay bola-bola at ibuhos halaya. Bilang ng mga jelly ayusin ang mga kagustuhan ng iyong anak. Bon gana!