Salad "Mimosa tuna" recipe

Tradisyonal na Russian salad "Mimosa" at naghahanda karamihan sa mga ito na may tuna. Ulam na ito ay lumiliko out masarap at malambot, na kung saan siya ay mahal sa Russian mga pamilya, at hindi lamang. Bilang karagdagan, maaari kang magluto ito ng mabilis na sapat: magdagdag ng mga itlog, karot at patatas, at na ang halos lahat ng ito. De-latang isda sa isang salad "Mimosa" na may tuna sa walang paraan mababa sa sariwang sa kapaki-pakinabang na mga ari-arian at ang pagkakaroon ng wakas-6 at wakas-3. Siya ay kapaki-pakinabang para sa utak at cardiovascular system.

Standard tradisyunal na salad "Mimosa" na may tuna

Mga Produkto: tatlong patatas, dalawang carrots, apat na itlog, isa sibuyas, anim tablespoons ng mayonesa, 200 g ng tuna naka-kahong, asin. Ulam na ito ay angkop para sa maligaya talahanayan, at sa araw-araw. Ang proseso ng paghahanda ng isang salad, "Mimosa" na may tuna: pigsa itlog, karot at patatas. Gulay kumalat sa isang plato, ipaalam sa cool. Egg ship sa malamig na tubig. Malinis at gumiling sibuyas. Mash na may isang tinidor tuna, inilatag out sa isang plato sa labas ng jar. Linisin ang karot, patatas at itlog. Ang huli paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Kuskusin sa isang kudkuran protina malaking-sized, itlog yolks at gulay - sa isang fine. Sa ngayon lahat ng bagay ay pagpunta ayon sa isang hiwalay na lalagyan. Kumuha ng mangkok at simulan upang punan ito. Sa ibaba ilagay ang patatas at lubricates mayonesa, pagkatapos ay - tuna, pagkatapos - sibuyas sauce at muli. Dagdag dito, sa ibabaw ng buong lugar lay protina itlog, lubricates mayonesa, top karot sauce. Sa wakas wilig ang buong salad pula ng itlog at palamutihan na may halaman. Pepper. "Mimosa" na may tuna handa na.

Recipe para sa isang klasikong salad

Kinakailangang ingredients: anim na itlog na may maliwanag na pula ng itlog, Bank of de-latang isda, sa kasong ito - tuna, 150 gramo ng matapang na keso, 250 gramo ng sarsa mayonesa, 100 g ng mantikilya, sibuyas - tatlo, limang sprigs ng sariwang dill o perehil, kamatis hiwa yellow, lemon - para sa dekorasyon.

Kaya, salad "Mimosa" na may tuna recipe. Mag-advance ship sa freezer butter. Cook sampung minuto itlog, shift namin ang mga ito gaya ng lagi sa malamig na tubig pagkatapos ng paglamig lilinisin. Kinakailangang ibahagi ang yolks at puti. Kamakailang chop pino na may isang kutsilyo, i-mash ang mga yolks may isang tinidor. Takpan ang ulam na may mga piraso ng itlog. Tagain na may isang kutsilyo, napaka-pino, peeled sibuyas. Sa isang pinong kayuran kuskusin ang keso at takip ito. CUT magaspang mga sangay sa berde, ang natitirang bahagi ng ang giling kutsilyo.

Mga Bahagi ng ating salad

makuha namin mula sa mga bangko ang mga isda kung ito ay may langis, tuyo inirerekomenda, gamit ang kanyang tuwalya papel, tiklop ito sa ilang mga layer. Mash sa isang hiwalay na plato sa isang blender o maliit na pilas. Simulan namin upang stack layer. Ngunit bago gawin ito, ito ay kinakailangan na ang lahat ng ingredients ay ang parehong temperatura. Para sa layuning ito, maaari silang maging 30 minuto sa refrigerator. Sumakay hindi masyadong malalim, ngunit malawak na ulam, tumuloy. Bumuo kami ang unang layer ng puti ng itlog at masakop ang mga ito na may gadgad keso sa tuktok at magkaroon ng isang mashed isda. First time lubricates aming salad na may mayonesa, tinadtad inilatag sa itaas ng sibuyas. Pagkatapos kumalat sa kalahati ng luto itlog pula ng itlog sauce, budburan herbs. Pagkatapos pull out ng mga nakapirming mantikilya at kuskusin sa isang maliit na kudkuran. Ang huling layer ay yolks, pureed pamamagitan ng isang salaan na may isang kutsara. "Mimosa" na may tuna at keso ay handa na. nagpapadala kami ng salad hindi bababa sa dalawang oras sa refrigerator, ngunit mas mahusay na - sa gabi. Pagpapakain sa mesa, dekorasyon sa hiwa ng kamatis, lemon at gulay. Ang mga sangkap ay maaaring nahahati sa dalawang bahagi at gumawa ng higit pang mga layer.

salad ng Bagong Taon "Mimosa" na may tuna recipe

Karamihan salad kahit sino ay hindi partikular na nagulat. Ngunit kung ang isang bit na baguhin ang napaka prinsipyo ng pagluluto, idagdag ang ideya ng pagpapakain bahagi, ito ay bilang kung ang pagbabago mismo na pagkain, ay magiging sanhi sa kanya ng isang bagong interes sa mga bisita at sambahayan. Kaya, para sa apat na servings, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto: canned tuna - 200 mga antas, pinakuluang patatas - dalawang malalaking piraso, pinakuluang itlog - dalawang pinakuluang karot - isa sibuyas - kalahati ng ulo, matapang na keso - 50 gramo, mayonesa, asin, damo dill - para sa dekorasyon kapag inilalapat. Mayonesa sa kasong ito ito ay inirerekomenda na gumamit ng isang bahay. Maraming simula yunit para sa recipe ng salad "Mimosa" na may tuna. Paano magluto ito, ito ay kanais-nais na gumamit ng pastry ring, ngunit kung hindi, maaari mong ilapat cocottes, bowls, tasa ng tsaa at plastic wrap, kung saan ay sakop sa isang lalagyan. Pagkatapos ay ang mga layer ay paghahanda ng isang salad, i-on ito baligtad, alisin ang tape.

Proseso ng paghahanda ng isang Christmas "Mimosa"

Kuskusin ang patatas sa isang pinong kayuran at pagkalat ng isang manipis na layer sa isang mangkok, patagin at lubricates mayonesa. Pagsamahin ang juice na may isda lamasin ito na may isang tinidor at lugar sa itaas, tamping rin. Susunod na layer - tinadtad sibuyas, pagkatapos ay muli mayonesa. Susunod na - karot, gadgad sa isang pinong kayuran, sauce. Sa parehong paraan kuskusin namin ang mga protina at ipadala sa isang mangkok, isang maliit na tamping. Ang isa pang layer - pino ang gadgad keso. Muli - mayonesa. Pagkatapos - ang yolks itlog, gadgad sa isang pinong kudkuran. Huwag kalimutan upang patagin ang lahat ng mga layer. Tatapusin natin ang ating disenyo gadgad patatas at mayonesa. Ang ikalawang layer ng patatas ay tapos na para sa kaginhawahan ng pag-on ng salad para sa paghahatid. Isara ang film para sa 60 minuto reserve magbabad sa kuwarto temperatura, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator. Salad "Mimosa", isang recipe mula sa kung saan ang mga tuna itinuturing namin handa na. Sa mesa ang almusal nang direkta mula sa refrigerator at palamutihan na may yolks itlog, herbs at gadgad keso.