Salad 'Griyego' at kasaysayan nito

Halos anumang pagkain nagsilbi sa mesa kasama ang mga pangunahing ulam salad. Kapag pumipili ng salad na may bihirang mga eksepsiyon, preference ay ibinibigay Salad "Griyego". Ang pagpipiliang ito ay nabigyang-katarungan sa pamamagitan ng pagiging simple at bilis ng paghahanda. At, siyempre, lasa at nutritional mga katangian ng mga ito kahanga-hanga ulam. Dali ng litsugas ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng langis ng oliba bilang isang pasta.

Salad "Griyego" ay kilala sa halos lahat ng dako ng mundo. Ang mga pangunahing tampok ay isang malaking, sa halip na pino ang tinadtad gulay, na kung saan ay lubos na isang bihirang paraan ng paghahanda ng isang salad.

Ilang malinaw na imagines ang kuwento ng pinagmulan nito. Para sa pinaka-bahagi ito ay dahil sa ang pa rin patuloy na kontrobersiya. Hindi mahirap hulaan mula sa pangalan, siya ay lumitaw sa Gresya, ngunit ang katitisuran ay ang eksaktong oras ng kanyang hitsura. Sa pamamagitan ng ang paraan, mula sa salitang Griyego, ang pangalan ng ito salad ay isinalin bilang "Village", dahil sa ang availability ng kanyang ingredients simpleng Griyego.

Kadalasan ito salad ay nakaposisyon bilang isang kinatawan ng lutuing Mediteranyo. Marahil ito ay isa sa ilang mga pagkain na halos hindi alam ang mga pagbabago sa recipe, lamang ng ilang pagbabago chef menor de edad mga nasasakupan. Kadalasan, sa halip ng paggamit cheese "Feta" keso.

"Griyego" ay napaka-mayaman sa protina, taba at carbohydrates, na, walang pagsala, ay isa sa mga pangunahing bentahe. Sangkatauhan, tulad ng nabanggit sa itaas, at hindi sumasang-ayon sa isang solong opinyon tungkol sa oras na ito ng salad, ngunit mayroong mga pinaka-itinatag na bersyon ng ang hitsura nito. Ito ay walang lihim na ang isa sa mga pangunahing ingredients ay mga kamatis, lumitaw sa Greece lamang sa 1818. Mula sa kung saan ito ay sumusunod na ang unang bersyon - ang katapusan ng pambansang pagpapalaya rebolusyon ng Griyego mga tao. Ngunit dahil sa oras ang mga kamatis ay kinuha upang i-cut, ang susunod na bersyon - panahon sa ibang pagkakataon, o sa halip ang simula ng ikadalawampu siglo. Mayroon ding dalawang iba pang mga mas karaniwang mga bersyon: Salad "Griyego" ay nilikha para sa mga tourists sa 60-70 taon ng ikadalawampu siglo, o bilang isang pagkilala sa mga Griego noong unang panahon.

Ang lahat ng mga makasaysayang mga hindi pagkakaunawaan ay maaaring tumagal nang walang hangganan, ang pangunahing bagay ay na ang salad na ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang at madaling upang maghanda. Samakatuwid, ang pagbubulay-bulay sa temang "Ano magluto?", Laging tandaan ang salad "Griyego".