Recipe para sa bawang.

Ang recipe ng bawang para sa maraming - mas mataas na matematika. Pagkatapos ng lahat, ang mga tao ay hindi kahit na malaman kung ano ito ay. Ramson ay tumutukoy sa unang spring gulay. Sa paggamit ng pagkain ng kanyang Nagmumula at dahon. At ito ay posible na ligaw na may bawang asin at mag-atsara, maglasing at kumain ito raw. Ang amoy at lasa ng green na ito ay katulad ng pamilyar sa amin bawang. Paghahanda ng bawang - isang simpleng proseso, ito ay idinagdag sa soups, salads, vinaigrettes, at kahit na ginamit bilang isang pagpuno para sa mga pie.

Wild bawang ginamit sa katutubong gamot bilang isang lunas para sa ubo, rayuma, arteriosclerosis, lagnat at pamamaga ng thyroid gland. Sa ganitong gulay mas maraming bitamina kaysa sa limon o orange, at 10 beses. Sa karagdagan, ito ay naglalaman ng mga gulay bago ng isip antibiotics at folic acid. Ito ay ganap na nagpapakita ng kolesterol, pinabababa presyon ng dugo at mapabuti ang panunaw. Inasnan at adobo ligaw na may bawang ay isang magandang rekado para sa pinggan karne.

Narito ang recipe ng bawang sa isang salad: kumuha ng isang bungkos ng bawang, dalawang patatas, isa itlog, dalawang tablespoons ng halaman langis at asin at paminta. Patatas kailangang magluto sa uniporme, at itlog - pinakuluang. Wild bawang wash, bakat na may isang papel na tuwalya at tumaga-tumaga makinis. Ngayon paghaluin ang lahat ng mga sangkap, paminta at asin, panahon na may mantikilya. Ang resulta ay isang napaka-masarap at malusog na salad.

Recipe para sa bawang na dry sausage at itlog ay hindi iniwan mong walang malasakit. Kakailanganin mo ng 500 gramo ng bawang, 200 gramo ng pinatuyong sausage, 3 itlog at 50 gramo ng tinunaw na mantikilya. Gupitin sausage sa mga maliliit na cube, magprito ito sa tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay maaari mong idagdag sa ligaw na may bawang at magluto hanggang hanggang sa ito ay basta-basta browned. Itlog ay dapat na matalo up at ibuhos ang mga nilalaman ng frying pan, magprito ito sa lahat ng iba pang 5 minuto.

Wild bawang ay maaaring kinakain na may karne. Narito masarap na recipe: Dalhin ang 150 gramo ng karne ng baboy, 500 gramo ng bawang, 50 gramo ng halaman langis, asin, pulang paminta. Ang ubod dapat pork cut papunta sa piraso, tulad ng ligaw na may bawang, na dating pagkakaroon ng hugasan at tuyo ito towel. Sa isang kawali init ang langis ng gulay ay kinakailangan, ilagay ang karne, paminta at asin nito. Sa isang pagkakataon kapag ang baboy ay lumiliko puti, maaari mong idagdag sa kanyang ligaw na may bawang. Isang minuto gas ay maaaring ilipat off. baboy na ito ay nagsilbi na may isang palamuti ng nilaga o sariwang gulay.

At narito ang isa pang recipe para sa bawang bilang bahagi ng isang salad. Kakailanganin mo ng isang poste bawang, berde sibuyas at dill, tatlong medium-sized pipino, dalawang sprigs ng kintsay, tatlong itlog, gulay langis at asin. Ramson lubusan hugasan, sinundan ang kanyang bow, na kailangan upang i-cut ang mga ugat. Ngayon maghugas ng kintsay at haras. Ang kailangan mo lang makinis tumaga ang mga gulay. Hugasan cucumber cut sa manipis na hiwa, at hard-pinakuluang itlog - maliit na cubes. Ang lahat ng mga ingredients na kailangan mo upang makihalubilo at season ang salad na may gulay langis. dressing ay maaaring magdagdag ng suka at lemon juice.

Ng bawang at magluto ang unang ulam. Narito ang isang recipe ng masarap na cream sopas na may mga karagdagan ng gulay. Upang ihanda ang apat na servings ng patatas tuber kumuha ng isa, dalawa kuliplor, bawang beam 750 milliliters ng gulay sabaw, 100 ML ng langis ng oliba, apat na tablespoons ng gadgad keso at tinadtad mga nogales, 150 milliliters ng cream, kalahating pod pulang paminta, itim na paminta asin. Halaman ng kolrabi at patatas kailangang hugasan, tuyo at cut sa maliit na cubes. Bow malinis, gupitin sa cubes at magprito ito sa isang kutsara ng langis ng oliba. Dagdagan ang tinadtad gulay at ibuhos ang sabaw. Ang lahat ng ito ay kinakailangan upang ilagay out, sakop para sa halos 15 minuto. Hugasan, tuyo at tumaga ang ligaw na may bawang, gumawa ng isang katas sa labas ng ito sa tulong ng iyong blender, idagdag sa mani at keso. Sweet pepper walang buto hiwa sa maliit na cubes. Ibuhos sa kalahati ng ang sopas ng mga gulay mula sa natitirang bahagi ng mash, na nagbibigay ito pabalik sa mga gulay, ibuhos sa cream at dalhin sa isang pigsa. Recipe na ito ay tatangkilikin ng iyong sambahayan.