Inatsara green beans. Paghahanda para sa taglamig: recipes

Inatsara green beans - isang napaka-nakapagpapalusog at mahalagang produkto. Karaniwan ito ay ibinigay sa ang talahanayan bilang isang meryenda. Gayunman, ang ilang mga housewives idagdag ang sahog sa gulash, salads, side pinggan, soups.

Para sa impormasyon sa kung paano sa atsara green beans, ilarawan namin sa mga materyales na papel. Dapat ito ay nabanggit na ang mga pamamaraan para sa paghahanda ng naturang produkto ay may isang mahusay na iba't-ibang. Nagpasya kaming upang isaalang-alang lamang ang pinaka-simple at abot-kayang.

Inatsara green beans: recipe para sa masarap na meryenda

Ilang mga taong kilala, ngunit ang green beans ay masyadong mayaman sa mga elemento tulad ng protina. Ayon sa ang tagapagpahiwatig na ito, ito ay mas malapit sa karne. Cooks sabihin na ito ay hindi isang produkto, ngunit isang himala. Beans lumaki nang mabilis, at Marina - nang mabilis at madali. lamang ang mga sumusunod na bahagi ay kinakailangan para sa ito, kami:

• green beans (na kumuha ng sariwang lamang) - 1 kg;
• malamig na inuming tubig - ½ L;
• mesa suka 9% - tungkol sa 50 ml;
• asin - tungkol sa 10 g;
• Matamis na aselga - 50 g;
• dill (sariwang kinuha sprigs) - ang ilang mga bundle;
• bawang cloves - 3 o 4 na piraso.

Ihanda ang pangunahing produkto

Paano upang maghanda adobo berdeng beans? Recipe tulad meryenda nangangailangan ng paggamit ng isang maliit na hanay ng mga bahagi. Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga pangunahing produkto. Beans lubusan hugasan sa mainit na tubig, at pagkatapos ay i-cut-off ang mga dulo (magkabila) at tinadtad sa cubes na katumbas (sa kasong ito, kung ito ay mahaba). Ang produkto ay pagkatapos ay kumalat sa isang water lubos na kumukulo at pinakuluang para sa tungkol sa 5 minuto. Ang pangunahing bagay na ito - huwag lumampas ang luto ito. Matapos ang lahat, kapag ang isang matagal na init paggamot beans lulutuin mo at maging karapat-dapat para sa marinating.

cooking atsara

Adobo Green Beans makuha ang pinaka-masarap, kung ito blangko upang gamitin ang lasa asim. Upang gawin itong naiinom na tubig pigsa sa isang mataas na apoy at pagkatapos ay pagdaragdag ng asukal, karaniwang asin at suka. Pagkatapos noon, ang atsara ay inalis mula sa init at agad na ginagamit para sa iba pang mga layunin.

Paano upang roll?

Para sa paghahanda ng adobo beans ay dapat gumamit ng maliit na garapon. Sila ay lubusan hugasan at isterilisado sa anumang maginhawang paraan, at tuyo. Pagkatapos noon purified bawang cloves at hugasan dill. Ang mga sangkap at pagkalat sa ibaba ng lata, na pagkatapos ay inilagay at luntiang beans. Kasunod ito ay poured mainit na atsara at agad roll tin lids na mag-advance pigsa sa paglipas ng daluyan init.

Sa sandaling ang lahat ng mga lalagyan ay napuno at selyadong, sila ay naka-ibabaw baligtad at sakop na may isang napaka-makapal na kumot. Sa ganitong estado, ang isang garapon ng green beans natitira para sa isang araw o dalawa. Pagkatapos ng oras na ito, linisin ang mga ito sa pantry o cellar.

Kailan ko maaaring gamitin?

Handa adobo berdeng beans para sa taglamig, na isinasaalang-alang namin mga recipe, nagiging angkop para sa consumption lamang pagkatapos ng ilang linggo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang produkto ay dapat na mapakain ng mga scents ng asim at maging malambot, malambot at napaka masarap. Gamitin ito maaaring maging at bilang isang meryenda, at bilang isang mag-adorno. Beans ding magandang upang magdagdag ng isang iba't ibang mga salads at sauces.

Inatsara green beans para sa taglamig: recipe na may karot

Kung gusto mo tapa, na kung saan ay perpekto para sa mga inumin, nag-aalok kami sa atsara green beans na may maanghang pampalasa at seasonings, at may mga karagdagan ng gulay tulad ng karot. Dapat ito ay nabanggit na sa paghahanda ng naturang meryenda walang anuman mahirap. Ito ay kinakailangan lamang upang mahigpit na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon at ang paggamit ng angkop na sangkap.

Dahil sa paghahanda inatsara green beans sa Korean? Upang ipatupad ito recipe kailangan mo upang maghanda:

• Juicy sariwang karot - 1 kg;
• Green Beans - 1.5 kg;
• red chili pepper - 1 pc;.
• gadgad luya - 1 malaking kutsara;
• asukal - 1 tasa;
• itim na paminta - tungkol sa 10 peas;
• naiinom na tubig sa kuwarto temperatura - 2 tasa;
• mesa suka 9% - 1 tasa;
• toyo - 1 malaking kutsara;
• asin - 1 dessertspoonful (magdagdag tikman);
• sariwang perehil - 1 medium beam.

maghanda ng mga sangkap

Inatsara green beans Korean ay nagbibigay sa isang napaka-mabango at maanghang. Bago ka magpatuloy sa paghahanda ng tulad ng mga meryenda ay dapat na tratuhin sa lahat ng mga gulay. Karot ay dapat na nalinis at hiwa sa manipis strips (maaari mong lagyan ng rehas sa Korean kudkuran). Tulad ng para sa mga beans, ito ay dapat na puspusan hugasan, alisin at maliit na pilas ng mga tip sa mga maliit na cubes.

Sa sandaling gulay ay naproseso, sila ay kumalat sa isang water lubos na kumukulo at pinakuluang para sa 3 minuto eksakto. Ang karagdagang mga produkto ay inalis at lubusan tuyo.

cooking atsara

Upang gumawa ng atsara sa isang malaking pan poured inuming tubig at dalhin ito sa pigsa. Pagkatapos doon ay idinagdag sa gadgad luya, fine sugar, peppercorns at table asin. Muling pakuluan ang mga ito sangkap, ito ay inalis mula sa mga plato at pagkatapos ay sa karagdagang ibinuhos toyo at suka.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng meryenda

Sa sandaling ang atsara at mga pangunahing gulay ay na-proseso, ay dapat na magsimulang upang pakuluin garapon. Sila ay nalinis, pinananatili sa ibabaw ng steam at tuyo. Gayundin hiwalay pinakuluang tin takip. Dagdag dito, ang kapasidad kumalat red chili pepper, sariwang perehil at isang timpla ng karot at asparagus.

Hard-naka-pack na mga sangkap na may isang kutsara, sila agad ibuhos ang mainit na atsara. Roll up ang lahat ng mga lalagyan, ang kanilang mga inverted bottomed at ang naiwan sa estadong ito para sa 24 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, malinis na garapon sa isang madilim na lugar upang mag-imbak ng hindi hihigit sa 4-6 na buwan.

Paano upang dalhin sa talahanayan?

Para sa isang hindi karaniwang serving pinggan sa mesa lamang upang malaman ang kaunti tungkol sa kung paano ang harvested berde beans. Adobo para sa taglamig, ito appetizer nagiging angkop para sa consumption lamang pagkatapos ng ilang linggo. Sa panahong ito, karot at bean produkto ay dapat absorb bahagi ng mag-asim at maging mas matalas at masarap.

Bilang nagsilbi sa talahanayan inatsara green beans sa Korean? Pagkatapos ng matagal na pagkakalantad ay dapat na tinanggal mula sa mga bangko (hangga't kumain ka) at itapon sa isang salaan. Sa lalong madaling bilang matalim atsara alisan ng tubig mula sa produkto shift beans sa isang plato, at pagkatapos ay may lasa na may hindi nilinis mirasol langis. Pukawin ang mga bahagi, sila ay sprinkled na may linga buto at nagsilbi sa talahanayan, kasama ang anumang mga hot dish. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang ilan sa mga housewives ay nagsilbi ng meryenda para sa maligaya talahanayan, at sa ilalim ng alak.

upang ibuod

Paggamit ng inilarawan recipe inatsara green beans, ikaw ay sigurado na makakuha ng isang masarap na maanghang meryenda na ay pinapahalagahan ng lahat ng miyembro ng sambahayan. Kung ninanais, tulad ng isang produkto ay hindi maaaring punan ang mainit na mag-asim at mainit na langis. Sa kasong ito, makakakuha ka ng isang napaka-high-calorie meryenda.