Recipe para sa asparagus - masarap na ulam sa iyong talahanayan

Halaman na ito, tulad ng asparagus, ay pamilyar na sa ngayon ay hindi marami. At gayon pa man pa ito umiiral malaman ang mga naninirahan sa sinaunang Greece. Asparagus para sa kanila ay isang bagay tulad ng salamankang gamot ng mga kabataan, good luck charm, ng reseta para sa magandang kalusugan. Para sa isang mahabang panahon ito ay magagamit lamang sa mga mayayamang tao at mga pinuno, ang mga simpleng magsasaka ay maaari lamang inggit. Ito ay inggit, dahil asparagus ay isang produkto mula sa kung saan ito ay lumiliko kapani-paniwalang masarap. Ngayon ito ay ginagamit pa rin sa katutubong gamot, well ito ay kilala na ang asparagus ay tumutulong sa normalize bato function at makatulong sa mapupuksa ng maraming iba pang mga karamdaman.

Ano ay ang unang recipe para sa asparagus ay mahirap na sabihin, ngunit ang katunayan na siya ay hindi nag-iisa sa araw na ito, ito ay isang katotohanan. Asparagus ay naging isang mahalagang bahagi ng maraming mga pinggan, na nagbibigay sa kanila ng isang katangi-tanging pinong panlasa. Dapat ito ay nabanggit na ito ay mayaman sa mga bitamina (A, C, B1) at trace elemento (posporus, potasa, carbohydrates, protina). On sale maaari kang makahanap ng asparagus puti, berde o lilang. Ang pagkakaroon ng isa sa mga kulay ay depende sa lumalagong mga kondisyon. Sa pagkain consumed ugat ng asparagus. Kung ang mga ito ay puti, pagkatapos ay lumago sa ilalim ng lupa, berde - sa maliwanag na ilaw, purple - maliit na plots ng ugat ay sa ibabaw. Karamihan sa mga madalas sa aming mga tindahan ng maaari mong mahanap ang berdeng asparagus bilang mangolekta ang butsi sa buong taon. Ngunit ang iba pang mga dalawang species ay nakolekta sa tagsibol at tag-init, kaya ang kanilang mga presyo ay mas mataas.

Anuman ito ay, ngunit upang umibig sa asparagus, dapat itong hindi bababa sa subukan ang isang beses. Ngunit ito ay magiging masarap lamang kapag ito ay magagawang upang maghanda nang maayos. Upang magsimula sa kami ay dapat na maunawaan kung paano magluto asparagus. I-clear ang asparagus, hugasan na may tumatakbong tubig at ligtaan in advance pinakuluang tubig. Para sa mas mahusay na kaginhawahan, ang lahat ng mga shoots ay maaaring konektado sa isang bundle. Idagdag ang asin tubig at isang maliit na lemon juice. Asparagus luto sa iba't ibang mga paraan: green - 3-10 minuto, puti - 10-20 minuto. Ito ay depende sa kapal ng prutas. Mag-ingat upang hindi overcook asparagus.

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa asparagus. Siya nga pala, ito rin ay isang mahalagang bahagi ng daan-daang mga masasarap na pagkain. Narito ang ilan sa mga ito.

Recipe para sa asparagus luto ng karne

Kailangan namin: asparagus, mantikilya, ang anumang pinakuluang karne, asin, asukal.

Asparagus na banlawan at linisin ang itaas na bahagi (tulad ng sa stems ng ruwibarbo), kumalat sa tubig na kumukulo, ang pagdaragdag ng asin sa panlasa, asukal at pigsa para sa 20 minuto, hanggang sa ang asparagus ay malambot. Ang tubig ay pinatuyo, ang asparagus sa isang plate maglatag sa mga hilera, alternating ito sa mga hiwa ng karne na may. Ang tapos ulam topped na may mantikilya.

Recipe para sa asparagus in Hungarian

Kailangan namin: asparagus, kulay-gatas, tinapay crumbs, mantikilya, paminton, asukal, asin.

Asparagus pigsa na may asin at asukal, at ito ay itinapon pabalik sa salaan bigyan alisan ng tubig tubig. Pan grasa langis, breadcrumbs at iwiwisik maasim pagkalat layer. Kami ay inilatag sa itaas ng asparagus at iwiwisik ng paminton. Punan ito ang lahat ng kulay-gatas, budburan breadcrumbs at maghurno sa oven sa 2000C hanggang ganap na luto.

Recipe para sa Asparagus in Korean

Pohorje tungkol kung paano magluto asparagus sa Korean. Inihahanda nito ang tinaguriang "dry asparagus," kung saan ay isang soy cake mix. Alinsunod dito, kami ay na pamilyar sa ito asparagus ulam ay halos walang kinalaman ang gagawin. Kaya, unang punan ang pre-binili dry asparagus na tubig na kumukulo at humawa para sa isang oras. Sa oras na ito, magprito ng sibuyas sa isang kawali (mas maganda half-rings). Upang ito ay idinagdag sa isang kutsarita ng paminta at toyo at isa o dalawang bawang cloves, dumaan chesnodavku. Kapag asparagus ay steeped, pinagmanahan ito sa pamamagitan ng isang salaan at bihis sa aming timpla, magdagdag ng asin sa lasa, at ang ilan masarap makeready.