Recipe naging halaya Tongue - isang napakasarap na pagkain sa lahat ng oras

Parang halaya - ito ay napaka-malasa. At napaka-maganda. Ang pinaka masarap na halaya na ginawa mula sa karne ng baka dila. Kahit na madalas na ginagamit at baboy.

Recipe tagapuno wika relatibong simpleng, ngunit sa paghahanda ng pagkain tumagal ng isang mahabang panahon. Naging halaya beef yazykavsegda itinuturing na isang napakasarap na pagkain. At habang pag-inom ng Sobiyet panahon sa likod sa amin, at marami delights ng mga oras na iyon na ang nakalipas sa status ng mga ordinaryong pagkain, parang halaya ng kanyang mataas na ranggo ay hindi mawawala. Tulad ng dati, ulam na ito ang almusal sa maligaya okasyon arises.

Recipe naging halaya dila, siyempre, ay hindi kumakatawan sa anumang lihim na, ngunit, gayunpaman, ang ilang mga housewives lalo na tulad ng mga ito upang gawin. At para sa magandang dahilan. Marahil walang ganoong mga bisita, na hindi pasasalamatan ang ulam na ito.

Paano upang maghanda naging halaya dila? Para sa ulam kakailanganin mo ng isang hanay ng mga produkto: 2 beef dila (1 kg bawat isa), ang isang kilo ng manok, 2 mga sibuyas, gulaman (bag), 4 karot, 2 kintsay, dill at perehil, itim peppers - 15 mga gisantes, bay sheet asin.

Una sa lahat, kailangan mo upang maghanda wika. Para sa layuning ito ito ay kinakailangan upang banlawan na rin sa ilalim tumatakbo tubig, punan na may tubig sa isang kasirola at ilagay sa isang plato. Maghintay hanggang sa ang tubig ay dumating sa isang pigsa, at pagkatapos ay palitan ito sa net. Pagkatapos na muling bulak, kailangan mo upang simulan ang shooting sa ibabaw foam. Idagdag sa pan ang sibuyas, 2 karot, paminta, bay dahon at isang kintsay root. Pakuluan ng wika ay tumatagal ng tungkol sa 2.5-3 oras, hanggang sa ito ay nagiging malambot. Salt kailangan tungkol sa 10 minuto hanggang malambot.

Habang pinakuluang wika, maaari mong simulan upang magluto ng manok. Hugasan ang mga ibon paghiwa-hiwain at ilagay ang nilagang sabaw mula dito. manok na may tubig ay maaari ding maging una alisan ng tubig (hindi mo maaaring ibuhos - na parehong ginamit). Sa sabaw upang ilagay ang sibuyas, kintsay root at karot 2. Pakuluin ang sabaw ay tumatagal ng halos isang oras. 10 minuto hanggang sa ito ay handa na upang ilagay sa loob nito asin, dill at perehil.

Kapag luto na wika, kumuha kanya sa labas ng tubig na kumukulo at ibuhos malamig na tubig upang ito ay mas mahusay na upang linisin ito. Paghiwa-hiwain. Bouillon Chicken strain. I-dissolve gulaman sa 150 ML ng sabaw at payagan ito upang tumayo para sa mga 15 minuto hanggang sa ito swells. Pagkatapos ay ibubuhos sa ibabaw ng pilit sabaw (para sa tungkol sa kalahati ng isang litro), ilagay sa apoy at init, walang bulak. sabaw na ito ay poured sa magkaroon ng amag para sa pagpuno at lugar sa refrigerator upang maging matigas.

Pinakuluang karot at itlog hanggang sa maaari mong i-cut palamuti. Mga tagubilin para sa mga espesyal na kaganapan na ito ay hindi doon: paano mo gusto at gayakan.

Kapag ang unang bahagi ng tagapuno hardens, lugar sa tuktok ng wika, at pagkatapos ay ibuka ang inihanda dekorasyon at perehil.

Muli, ulitin ang mga pamamaraan na may sabaw at gulaman, at napaka-maingat sa gayon ay hindi palayawin ang mga pamamaraan inilatag dekorasyon, ibuhos ang sabaw sa loob ng wika. Masakop ang lahat ng bagay na may kumapit film at ilagay sa ref upang makumpleto solidification. Maaari mong dalhin sa talahanayan!

Maaari mong ihanda ang tagapuno sa isang mas simpleng bersyon. Subukan ito recipe para sa naging halaya dila. Kumuha ng karne ng baka dila, karot, kintsay at isang pakete ng gulaman.

Wika pigsa, ang pagdaragdag ng asin tubig, bay leaf spices at sinuman sa kanilang sariling panlasa. Kapag ang wika ay handa at ganap cooled, gupitin ang mga ito sa medyo manipis na pahaba hiwa. Kunin ang mga singsing ng itlog at pinakuluang karot hiwa. Kintsay lang pilasin sa mas maliit na piraso.

Sa sabaw, na kung saan ay luto dila, magdagdag ng gulaman. Kapag ito swells, gumalaw na rin, ibuhos ang sabaw sa magkaroon ng amag at magtabi sa refrigerator. Sa frozen unang layer Ilagay ang lahat ng sangkap sa itaas at muling ibuhos sabaw na may gulaman. Ilagay ang ulam sa refrigerator. Bago serving ulam upang babaan ang anyo ng maligamgam na tubig (tungkol sa 50 degrees), i-flip ang tagapuno sa iba pang mga plato. Tapos na. Maaari mong dalhin sa talahanayan.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang tagapuno ay maaaring isumite hindi isa ulam, at ibuhos sa proseso ng pagluluto ito sa mga batch na bowls. Ito recipe naging halaya dila ay mayroon ding karapatan na umiiral. Ito ay hindi karaniwan. Guests ay tiyak na flattered sa pamamagitan ng tulad ng pansin.