Protina nilalaman table sa pagkain. Pagkain na mataas sa protina

Protein - isang materyal na gusali para sa lahat ng mga cell sa aming mga katawan, sa gayon ito ay lubhang mahalaga upang i-optimize ang iyong diyeta sa gayon ay nagkaroon ng sapat na protina. Protein mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na biological halaga, at sila pasiglahin ang metabolismo. Lamang kapag ang isang sapat na dami ng protina sa katawan ng iyong mga kalamnan ay toned, ang lahat ng metabolic proseso ay normal na magpatuloy, at ang buhok ay magiging makintab at maganda. At kalkulahin ang iyong diyeta ay makakatulong sa isang talaan ng nilalaman ng protina sa pagkain. Gamit ito maaari mong madaling sabihin sa ilang pananalita sa araw at upang matukoy kung paano pinakamahusay na ay ang iyong menu.

Sino ang dapat kumain ng maraming ng mga protina

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga protina ay mahalaga lamang para sa mga atleta, timbang lifters, na mawala para sa mga araw sa gym. Sa katunayan ito ay hindi. Bagong panganak na bata, mag-aaral o retirado, maybahay at manggagawa nakatuon sa pisikal na paggawa, - namin ang lahat ng kailangan ng isang sapat na dami ng protina. Sa pamamagitan ng kanyang kakulangan ng katawan ay may na gumastos ng kanyang sariling kalamnan mass. Ito ay maaaring mukhang nakakagulat, ngunit para sa mga taong nais na mawalan ng timbang, kailangan mo ring dagdagan ang dami ng mga protina na pagkain sa diyeta, kaya pagbabawas ng pagkonsumo ng taba at carbohydrates. Paghahanap ng iyong paraan sa talahanayan pagpipilian ay makakatulong sa mga protina na nilalaman sa pagkain.

Protein para sa aming mga katawan

Ngayon, tulad ng isang kasaganaan ng mga impormasyon tungkol sa isang malusog na diyeta na naiintindihan ng lahat na pagkain ay maaaring maging parehong isang pinagmumulan ng buhay at enerhiya, at maging sanhi ng malubhang sakit. Samakatuwid, ang gawain ng bawat tao - upang malaman kung paano kumain ng maayos, at hindi vice versa, upang mabuhay, makakain. Kung metabolismo mo ay hindi masyadong nasira, ito ay karaniwang madaling maunawaan, ang katawan mismo ay nagbibigay ng signal tulad ng kinakailangan sa ilang mga sangkap. At kami na maunawaan ang mga signal bilang ang pagnanais na kumain ng keso o karne, mani at keso. Kung ang mga signal ng iyong katawan mo isipin na may kahirapan, at pagkatapos mo ay magiging lubhang kapaki-pakinabang na talahanayan ng protina na nilalaman sa pagkain.

Bakit naming ihinto ito sa protina, nang walang pagkuha sa account ang taba at carbohydrates? Mahalaga para sa ating katawan ang lahat ng mga nutrients, kaya build iyong diyeta lamang sa isang bagay na ito ay hindi kinakailangan. Ngunit pinaka-mahalaga para sa amin, protina, at lalo na ang kanilang mga pag-andar - ito ay hindi pagkain, at construction, ang lahat ng mga ito ay binubuo ng tissue sa katawan. Ngunit maaaring sila oksaidisahin at maging isang mapagkukunan ng enerhiya, tulad ng carbohydrates at taba. Gayunman, ang pinaka-mahalaga, ang kanilang cleavage mga produkto ay hindi makaipon, at napapailalim sa pag-alis mula sa katawan.

Consumption rate ng protina

Sa kabuuan, may mga 22 amino acid protina, at walong ng mga ito ay hindi maaaring palitan. Ito ay mga sangkap na ito ng katawan ay nangangailangan ng araw-araw at oras-oras, upang mapanatili sa mabuting kalagayan ang lahat ng mga tissues at organs. Mula sa itaas nito ay malinaw na, sa kaibahan sa taba at carbohydrates, protina mahalagang kinakailangang para sa konstruksiyon at pagkumpuni mga cell at tisiyu. Kasabay nito matukoy ang mga patakaran ng paggamit nito ay maaari lamang maging napaka halos, dahil ito ay dapat isaalang-alang ang mga indibidwal na mga katangian. Kasabay nito kami na rin ng kamalayan na ang table of protina nilalaman ng mga produkto ay sumasalamin lamang ng isang aspeto, dahil bukod sa mga protina naglalaman ang mga ito ng iba pang mga nutrients. Eksperto sabihin na sa pangkalahatang enerhiya balanse sa account para sa 15-18% ng mga protina, o 105-125 gramo ng taba ay dapat na 32% at carbohydrates ng hindi bababa sa 50%.

Ito ay napakahalaga, lalo na para sa mga taong nanonood ng kanilang timbang, na kung saan ay ang paghahati ng mga protina ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya kaysa sa katawan bilang isang resulta ng pagtanggap. Iyon ay kung bakit sa panahon ng pagkain ay inirerekomenda upang kumain ng mas maraming dalisay na pinagkukunan ng protina: mababa-taba yogurt, dibdib ng manok. Ngunit buong gatas o keso, sa kabila ng malaking halaga ng protina, epekto na ito ay hindi nagbibigay, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming taba.

Kumpletuhin ang mga pinagmulan ng protina

Bilang namin ang sinabi, ang mga protina ay binubuo ng amino acids. Ito ay hindi lamang ang mga nutrients, ngunit ang tunay na mga bloke ng gusali. Kaugnay nito, ang ilan sa mga amino acids ay mahalaga. Ito ay mahalaga na ang pagkain ay nagbibigay ng katawan na may lahat ng mga amino acids. Ang nilalaman ng protina sa mga produkto (Table sapat na sumasalamin sa mga numero, kami ay hindi pagpunta sa pagsulat na muli ang mga ito muli) ay hindi ang pareho, ngunit kung ikaw hatiin ang mga ito sa mga grupo, at pagkatapos ay namin get ang sumusunod. Pinagmumulan ng protina sa unang lugar hinahati sa pamamagitan ng ang halaga ng mga mahahalagang amino acids na kanilang ibibigay.

Ngayon kami ay pakikipag-usap tungkol sa isang kumpletong mapagkukunan ng protina. Nagbibigay ang mga ito ng katawan upang ang buong hanay ng mga amino acids. Minsan maaari mong marinig na ito ay kilala pinagkukunan ng mataas na kalidad ng protina. Ang pangkat na ito ay nagsasama ng mga produkto ng hayop pinanggalingan, tulad ng karne, manok, isda, gatas, keso at itlog. Para sa amin ito ay napakahalaga upang malaman ang nilalaman ng protina sa mga produkto. Ang talahanayan sa ay magbibigay sa amin ng komprehensibong data.

Pinagmumulan ng mataas na kalidad protina

Ang pangkat na ito ay nais na makita ang isang maliit na bit higit pa, dahil ito ay ang pinakamahalagang pagkain na dapat ay sa iyong mesa araw-araw. Sa ibaba ipakita namin ang nilalaman ng protina sa pagkain. Ang talahanayan maaaring i-print out at ilagay sa refrigerator, upang maging palaging sa kamay. Kaya, ang record holder at ang pamantayan ng kalidad na pagkain sa balanse, mga halaga, at sa antas ng paglagom - egg white, nito nutritional halaga ay tinatayang sa 100%. Dapat ito ay nabanggit na ang mga pula ng itlog ay din mabuti, ngunit ito ay naglalaman ng masyadong maraming taba. Kung ikaw ay naghahanap para sa isang produkto na may nutritional halaga ay mas mataas kaysa sa mga itlog protina, ikaw ay pag-aaksaya ng oras. Ang tanging pagpipilian - ito ay isang protina iling.

Matapos ang mga itlog ay tuna at chicken breast. Ihambing ang mga protina na nilalaman sa pagkain. Ang talahanayan sa ay magpapakita sa iyo na ang mga nilalaman ng protina ay lamang bahagyang mas mababa, at samakatuwid ay mahalaga pagkain. Ang isang mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mas mahusay na upang pumili ng mababang taba na cottage cheese at yogurt. Labis na taba sa buong mga produkto ng gatas ay maaaring adversely makakaapekto sa iyong figure. Sa ibaba maaari mong makita ang iba pang mga produkto na may isang mataas na protina na nilalaman. Ang talahanayan sa ay magiging isang malaking tulong.

Hindi kumpleto pinagkukunan ng protina

Ito ay kapaki-pakinabang at mahalagang pagkain, ngunit ang mga ito ay mababa sa o hindi naglalaman ng isa o higit pang mahahalagang amino acids. Iyon ay, bilang isang pangunahing kapangyarihan, hindi sila gumagana, ngunit bilang isang suplemento mataas na protina pagkain o side dish mahusay. Halimbawa, kanin ay mahalagang walang tiyak na amino acids, ngunit ang mga ito sa sapat na dami na nilalaman sa mga pinatuyong beans. Iyon ay, sama-sama maaari silang magbigay ng isang normal na diyeta. Ito ay mahalaga upang subaybayan ang mga balanse ng iyong diyeta, ikaw ay may upang ayusin ang nilalaman ng protina, taba, carbohydrates sa pagkain. Table ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng sulat ng isang balanseng diyeta, at kaya makabuluhang mapabuti ang iyong katawan.

Iba pang mga pagkain na mayaman sa protina

Kami ay may sinabi na ang dibdib ng manok ay isang mahalagang pinagkukunan ng protina, ngunit hindi pumasa sa lubos na ang manok. Sa katunayan, ang mga ibon ay nagbibigay ng katawan tungkol sa 20% protina sa pamamagitan ng bigat ng ang kabuuang, ngunit beef ay hindi bulok sa kanya. Ito ay pinakamahusay na kumain pulang karne pinakuluang. Isang mahusay na pagpipilian ay ang kuneho karne na may bigas para sa dekorasyon. sagisag na ito ay isang pinakamainam na nilalaman ng protina at carbohydrates sa mga produkto. Ang talahanayan makakatulong sa iyong mahanap ang iyong sarili at iba pang mga kapaki-pakinabang na kumbinasyon.

Gulay at prutas

Gusto Ito tila, well, kung anong uri ng mga protina sa mga ito? Ito ay lumiliko out na ang mga ito ay mahalagang pinagkukunan ng protina ng halaman, na kung saan ay napakahalaga para sa aming mga katawan. Ang komposisyon ng mga araw-araw na menu ay dapat isama ang mga sariwang prutas. Ito ay mansanas at peras, mangga at ibon ng kiwi, pineapples at mga dalandan, pati na rin seresa at aprikot. Huwag manatiling aloof at gulay. Halimbawa, ang mga sprouts ay napaka-mayaman sa protina, kaya ito ay isang positibong epekto sa iyong kalusugan at hitsura. Pagkainit nilalaman ng mga produktong ito ay halos zero, iyon ay, mas kumain ka nito, ang slimmer at maging malusog.

Cereal at haspe

Ito maganda at napaka-kapaki-pakinabang na mga produkto na may isang mataas na nilalaman ng protina. Table talk tungkol sa kanila nang mas detalyado, ngunit sa ngayon ipaalam sa iyo na ang lahat ang mga butil ay napakahusay hinihigop ng katawan at nag-aambag sa ang mahusay na panunaw. Halimbawa, ang karaniwang lentils ay naglalaman ng 18% protina at 1% taba. At ano ang mga bakwit at dawa! Ito ay isang tunay na kamalig ng mga protina, at sa parallel ding mga bitamina, mineral at hibla.

Tulad ng iyong nakikita, punan ang iyong diyeta pinagkukunan ng protina ay isang iglap, lamang ng isang maliit na pagsisikap na kailangan mo. Bilang karagdagan, nais kong sabihin na hindi mo dapat limitahan ang iyong mga produkto ng pagkain ng isa o higit pang mga protina. Ang bawat isa sa mga ito ay mahalaga sa kanyang sariling paraan, at samakatuwid, ito ay pinakamahusay na upang pagsamahin ang mga ito sa bawat isa sa panahon ng araw.