Praktikal na payo at ang ilang mga paraan upang maghanda ng baboy

Ipaalam sa kanila makipag-usap lahat ng gusto mo, na pork - hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao na ang karne nag-aambag sa isang iba't ibang mga Gastrointestinal sakit, at provokes ang hitsura ng labis na katabaan o cellulite, pa rin ang mga pagkaing out ng mga ito ay palaging gaganapin sa mataas na pagpapahalaga. Well, na ay magpapahintulot sa kanyang sarili upang bigyan up (maliban kung, siyempre, Pinapahintulutan ang paniniwala o kalusugan permit) ng mabangong juicy pork kebab o mas kaunti kaakit-akit na tumaga. Walang pagsala, ang pinaka-paboritong karne - baboy. Paghahanda, gayunman, ito produkto - ay hindi maaaring tinatawag na madali. Ito ay kinakailangan upang malaman hindi lamang ang teknolohiya ng proseso ng pagluluto ng karne, ngunit din upang ariin ninyo ang mga lihim ng kung saan ay depende sa lasa ng tapos ulam, upang magawang upang maglingkod at pampagana kumatawan sa kanilang mga supling.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na kailangan mong malaman kung paano magluto ng baboy ay masarap at sa gayon ay hindi siya ay walang anumang pinsala sa katawan ng tao. Ang lasa ng karne ng baboy ay maaaring makaapekto sa ilang mga kadahilanan. Una, ang kalagayan nito, kanyang kasariwaan. Suriin kung ito ay sariwa, at doon ay maaaring sumailalim sa pagyeyelo, kung ang presyon sa ang karne sa iyong mga daliri. Long dimple ay hile-hilera - kaya ang produkto ay hindi na gumaganang at bago pagluluto ito, dapat mong bigyang-pansin ang pagproseso at paghahanda (kung sa lahat ng ito ay angkop para sa consumption pa rin). Kung ang isang dimple sa loob ng ilang segundo nawala, at ang ibabaw ay naging makinis muli - sariwang meats.

Pangalawa, ang lasa ng tinapos na baboy ay depende sa paghahanda entablado. Meat bago gamitin siguraduhin na banlawan at punasan ng paper towel. Ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel na ginagampanan at ang proseso ng pag-aatsara. Well, at, siyempre, ang mga kasanayan ng chef, ang kanyang kalooban at ang kakayahan upang pagsamahin ang mga sangkap ay depende sa panlasa ng ang tapos ulam.

Options kung paano magluto ng masarap na karne ng baboy abound. Upang makapagsimula ay upang magpasya sa ang paraan. Maaari inihaw na karne ng baboy, STTS, o maghurno, halimbawa, sariwang atsara. Ang bawat isa sa ang mga pamamaraan ng karne processing ay kaakit-akit sa kanyang sariling paraan. Natural ang katunayan na ang bawat tao ay may kanilang sariling mga kagustuhan sa pagsasaalang-alang sa ang tapos ulam ng baboy. Ang ilang mga tulad ng chops at cutlets, iba - corned Give!

Kapag mapasiyahan ang ulam, maaari mong simulan ang pagluluto. Kung karne ng baboy ay frozen, at pagkatapos ay lasaw ito ay dapat ilagay sa refrigerator, ngunit hindi sa room temperatura. Bukod dito, ito ay mahalaga upang simulan ang pagluluto sa dating frozen na karne, kasing aga ng posible at hindi na maghintay para sa kanyang kumpletong defrosting.

Karamihan ay depende sa ang atsara. Pork, hindi alintana ang napiling paraan ng paghahanda, ay dapat na pre-adobo. Maaari itong maging isang buong hanay ng mga pampalasa, o simpleng asin at paminta, sibuyas o citrus juice, berries o isang espesyal na brewed pre atsara.

Tunay na masarap na nakuha ng baboy, lutong sa oven. maaari mo lamang gawin ito sa isang baking sheet na balot sa foil o paglalagay ng mga ito sa isang espesyal na baking dish. Gayunpaman, dapat isa madalas na subaybayan upang matiyak na ang pork ay hindi sunog, hindi upang matuyo at sa parehong oras - na rin sapat na propeklas. Sa proseso ng pagbe-bake ng maraming nagluluto ay pinapayuhan na panaka-nakang nagdilig precipitated karne juice o sariwang, lamang lamutak limon juice.

Kung ikaw ay nag-iisip kung paano magluto mabilis at masarap na karne ng baboy, at pagkatapos ay bigyan ang kagustuhan sa mapatay. karne na ito ay nilaga masyadong mabilis. Options at timbang. Halimbawa, kumuha ng isang masarap na karne ng baboy, kung ito ay unang gaanong magprito sa isang dry pan Pagprito, at pagkatapos ay ilagay ang bay kulay-gatas. Ito ay mangangailangan ng isang kast-iron pan na may makapal na ibaba at tungkol sa 20 minuto ng oras.

Of course, nag-iisip tungkol sa kung paano magluto ng baboy, dapat magkaroon ng kamalayan ng mga karagdagang sangkap. Kung balak mong patayin, at pagkatapos ay huwag gawin nang walang sibuyas o karot. Ang mga gulay ay idagdag ang pampalasa sa ulam at pagiging sopistikado. Kung ang karne ay niluto sa hurno, ito ay angkop upang idagdag ang mga prutas. Siya nga pala, napaka-masarap na karne ng baboy, lutong sa oven na may isang itim kurant at budburan keso.

At kahanay sa kung paano magluto ng baboy, upang ang lahat ng tao gasped, hindi namin maaaring kalimutan ang tungkol sa kahanga-hangang pagpapakain dish. Oo, siyempre, ang lasa ng pagkain ay nakakaapekto sa paraan nito pagsumite, pagtatanghal. Sumang-ayon, ang gana sa pagkain at ang pagnanais na tikman ang lasa ay dumating sa isang panahon kapag ang ulam ay nakikita sa pamamagitan ng mata.