Kung paano maghurno ang baboy sa oven? Ang pinakamahusay na mga recipe para sa iyong talahanayan

Sa katunayan, subukan upang maghurno ang baboy sa oven ay maaaring maging ang mga housewives na ginagamit halos nagkaroon upang magluto ng karne. Ito ay - isang mahusay na pagsisimula upang maunawaan kung paano ang lahat ng mga proseso na karne cooking maganap, at sa anong mga puntos na ito ay mahalaga upang bigyang-pansin. Sa artikulong ito kami ay tumingin sa isang ilang mga pangunahing mga opsyon sa kung paano maghurno ang baboy sa oven. Isang panimula marahil sa mga klasikal na paraan.

Inihaw na baboy na may bawang

Ito simpleng recipe ay ginanap magpapahintulot sa iyo upang makakuha ng isang makatas, malambot at flavorful karne. Ang tinatayang dami ng ingredients maaari kang makakuha ng 7-8 servings ng specialty. Sa prinsipyo, maaari kang magluto at isang mas malaking bilang ng mga tao, ngunit ito ay mahalaga sa maingat na kalkulahin ang ratio ng lahat ng mga produkto. Tulad ng para sa side dish, isang partikular na magandang ulam na may kanin at niligis na patatas.

Ano ang kailangan mo?

• baboy lomo (700 g);
• bawang (5-6 cloves ng daluyan);
• mustasa sa anyo ng mga butil o sauce;
• paminta at asin sa lasa.

Kung paano magluto?

1. Una, ihanda ang bawang: Ang bawat sibuyas ay dapat na i-cut sa 2-4 mga bahagi (hindi masyadong maliit!).

2. Kumuha ng isang piraso ng karne ng baboy, at gawin ito ng ilang mga maliliit na incisions. Ang mga ito ay kinakailangan upang ipasok ang mga ito sa bawang cloves, samakatuwid, makalkula ang laki ng butas upang ang bawang ay hindi mahulog sa labas ng mga ito.

3. kuskusin na may asin at paminta ang lahat ng mga karne. Huwag maging sakim, dahil lamang pagkatapos ay makakakuha ng talagang maanghang at masarap. Maaari kang magdagdag ng ilang mga espesyal na rekado para sa karne ng baboy (maaari mong mahanap sa anumang supermarket).

4. Grasa ang karne na may mustasa. Upang maghurno ang baboy sa oven ay mas mahusay na kumuha ng isang butil ng mostasa - pagkatapos ay ang ulam ay magpapasara sa out hindi lamang masarap, ngunit din magandang.

5. Mahigpit wrap ang karne sa foil para sa baking.

6. Painitin muna hurno sa 180 degrees at maghurno pork para sa 1.5 na oras.

Pork lutong na may patatas

Recipe na ito ay angkop para sa parehong mga holiday at para sa ordinaryong table. Sa likod ng ulam na ito para sa isang mahabang oras na natigil ang pangalan "karne sa Pranses." Dahil sa sinaunang beses ang mga naninirahan sa France ay itinuturing na isang gourmet, maaari mo lamang isipin kung paano masarap makakuha ka sa dulo! At, pinaka-kawili-wili, inihaw na baboy sa oven kaya lang.

Ano ang kailangan mo?

• 500-600 g ng baboy;
• 2-3 pc. sibuyas;
• 1-1.2 kg ng patatas;
• 150-200 g keso ( "Russian", "Sobyet", etc ...);
• mayonnaise;
• paminta, asin;
• 3-4 tablespoons. l. halaman ng langis.

Kung paano magluto?

1. Gupitin karne plates ng tamang sukat (kailangan upang i-cut sa buong grain).

2. slugger maso karne na parang pagpunta sa gawin chops. Pepper at asin nito.

3. Brushed at hugasan patatas cut sa mga lupon at pagkatapos ay hatiin sa 2 bahagi.

4. Mga pinong gumuho sibuyas.

5. hadhad keso sa isang magaspang kayuran (maaari mong gawin Korean).

6. Ang frypot ibuhos langis at pagkatapos ay kumalat sa mga produkto kahit na layer sa ibabaw ng buong lugar sa pagkakasunud-sunod ng 1/2 patatas, karne ng baboy 1/2 (ito ay dapat na himulmol 2-3 tbsp mayonnaise ..), isang layer ng sibuyas, muli hindi nakuha mayonesa karne , sibuyas, ang natitirang bahagi ng patatas. Ang lahat ng ito "construction" abundantly ibuhos mayonesa.

7. Ang huling yugto ng isang proseso na tinatawag na "kung paano maghurno ang baboy sa oven" - ang mga kinakailangang init ang oven at magluto ang lahat ng ito para sa isang oras.

8. Isang oras ay nananatiling lamang upang hilahin ang ulam, pagdidilig ito sa keso at ipadala ito para sa 10-15 minuto. pabalik sa init upang matunaw ang keso. Ang natapos na karne ay maghiwa-hiwa ng mga prinsipyo ng ang pie. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng recipe na ito - halimbawa, maaari mong idagdag ang mushroom o kamatis. Bilang kahalili, ang pre-magprito ng baboy chops para sa isang mas masagana at mayaman lasa.

Tulad ng iyong nakikita, mayroong walang kumplikado ang tungkol kung paano maghurno karne sa oven. Practice - at pagkatapos ay tungkol sa iyong karne ay maaari lamang sabihin ng isang bagay: "Yum!".