Pork na may pipino - simple at masarap na ulam

Ngayon sabihin namin tungkol sa kung paano magluto ng baboy na may pipino sa iba't ibang paraan. Pumili ng alinman sa mga iminungkahing mga recipe at pakiramdam tulad ng isang real Cook.

Nilaga pipino na may karne ng baboy

Ang opsyon na ito ay perpekto para sa mga taong gustung-gusto ng isang masarap na pagkain, ngunit sundin ang mga figure. Ito ay lumiliko out napaka-makatas, flavorful at nagbibigay-kasiyahan na ulam. Gusto mo upang personal na i-verify na ito? Pagkatapos ay magluto ito ngayon.

Pagkain set:

• 180 g matapang na keso;
• yogurt - kalahating tasa;
• buwig ng perehil;
• daluyan pipino;
• sibuyas ng bawang;
• spices;
• 450 g ng baboy (hindi mataba kinakailangan);
• 1 tbsp. l halaman ng langis.

Mga tagubilin para sa paghahanda

1. Upang simulan up pautang processing karne. Hugasan at obsushivayut baboy. Hiwa sa hiwa. Pagdidilig sa kanila na may asin at pampalasa at durog bawang.

2. Ang ibaba ng isang maliit na pan lubricates langis. Ilagay ang mga piraso ng karne. Budburan may 2 tbsp. l. gadgad keso.

3. Pipino hugasan ng tubig mula sa tap. Knife alisin ang balat at buto. laman ay dapat na durog (mas maganda hiwa). nagpapadala kami sa isang palayok na may karne. Season na may asin. Budburan ng natitirang spices at gadgad keso. Punan yogurt. Kami ay ilagay sa isang plato. Magngitngit para sa 1 oras, ang pagtatakda ng isang minimum na apoy.

4. Bago serving ng ulam ay dapat na tumayo sa ilalim ng takip ng hindi bababa sa 5-10 minuto. Pagkatapos ay kumalat sa isang plato una, pipino, at pagkatapos ay mga piraso ng karne. Ibuhos sa ibabaw ng sauce nakuha sa panahon ng paghahanda ng pagkain. Gayundin, palamutihan na may tinadtad herbs. Masiyahan sa iyong pagkain!

Pork na may pipino sa oven

ingredients:

• daluyan pipino - 2 mga PC;.
• coriander;
• 500 g ng baboy;
• oregano;
• Tomato sauce - 400 g;
• pampalasa.

Paano upang magluto ng baboy na may pipino sa oven?

1. Kung saan magsisimula? Dalhin ang mga pipino, hugasan ang mga ito at binalatan. Ang laman ay i-cut papunta sa hiwa - ang mas payat, mas mahusay. Ay nahahati sa dalawang bahagi.

2. Half ng pipino inilatag sa magkaroon ng amag para sa baking. Season na may asin. Budburan oregano.

3. Pork wash. Maliit na pilas hiwa. Ilagay ang mga courgettes. Muli kami ay asin. Budburan ng paminta at kulantro. Ang huling layer ay natitirang pipino. Sila rin, budburan ng asin at oregano.

4. Ang lahat ng ito ibuhos tomato sauce. Bumuo kasama ang mga nilalaman masakop na may isang sheet ng palara, ay naayos na gilid. nagpapadala kami sa preheated oven. Pork na may pipino ay doon upang nilagang 40-50 minuto. Ang isang angkop na temperatura - 160 ° C. Ngunit hindi iyon ang lahat.

5. Kami ay kumuha ng form. Alisin ang palara at dumura sa trash. Siya ay hindi na kami kailangan. Dish bumalik sa oven para sa 20 minuto. Ang temperatura pagtaas sa 180 ° C.

Recipe ng baboy pritong may pipino sa isang kawali

Listahan ng mga produkto:

• 2 tbsp. l. toyo;
• daluyan pipino;
• 350 gramo ng karne ng baboy (mas mahusay na kumuha ng leeg);
• sibuyas - 2 mga ulo.

Praktikal na bahagi:

1. Spread sa mga produkto ng talahanayan, na kung saan ay maging handa baboy na may pipino. Hugasan karne sa tubig na umaagos. Pagkatapos ay dapat itong maging tuyo. Gupitin ang mga karne ng baboy sa maliliit na piraso. Sumakay sa bapor sa isang kawali na may langis. Iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ang prosesong ito ay karaniwang tumatagal ng 10-15 minuto.

2. Hugasan at malinis ang mga pipino at mga sibuyas. Maliit na pilas sa kanila. Pipino ay pinakamahusay na i-cut papunta sa hiwa, at sibuyas - diced.

3. magpadala ng pagpuputol gulay sa kawali sa karne. Iprito ang mga ingredients para sa 2 minuto. Huwag kalimutan na gumalaw. Pagkatapos ibuhos sa toyo. Taasan ang apoy. Magprito lahat ng ito. Season na may asin. Upang bigyan ang ulam sa isang maanghang na lasa, magdagdag ng paminta dito.

Recipe para sa Multivarki

sangkap:

• medium karot;
• 3 tbsp. l. kulay-gatas;
• spices;
• berdeng beam (hal, perehil);
• isang maliit na tindahan ng alak;
• mga kamatis - 2 mga PC;.
• 500 g ng baboy;
• asin.

Gabay sa kung paano gumawa ng baboy na may pipino sa multivarka, ay ipinapakita sa ibaba.

1. Meat ay cut tulad ng gulash. Hanggang sa kami ay alisin ito sa isang tabi.

2. Turn multivarku. baboy na hindi dumikit ang mangkok at isang magandang magprito, ibuhos 1.5 st. l. langis. Pantay-pantay ipamahagi ito sa ilalim. Ilagay ang mga piraso ng karne.

3. I-clear ang pipino. Alisin ang balat at kunin ang mga buto. Ang laman ay hiwa sa cubes.

4. Ngayon para sa paggamot ng sibuyas at karot. Nalinis at anglaw sa kanila. Pagkatapos pagpura-pirasuhin ang mga gulay sa cubes.

5. multivarku upang magpadala ng karne pipino, karot at mga sibuyas. Paghaluin ang mga sangkap. Pagbuhos ng isang baso ng tubig. Magdagdag ng mga paboritong pampalasa. "Quenching" tumakbo mode. Ang aming pagkain ay handa na sa 50 minuto. Ipamahagi namin ito sa bowls at palamutihan na may sprigs ng perehil. Ito ay lumiliko out napaka mabuti, at pinaka-mahalaga - masarap.

Asado patatas na may karne ng baboy at pipino

Kailangan namin:

• daluyan sibuyas;
• 4-5 patatas;
• berdeng beam;
• isang maliit na tindahan ng alak;
• Karot - 1 pc;.
• 300 g ng baboy;
• isang maliit na langis.

paghahanda:

1. Malinis at hugasan ang mga gulay. Pagkuha ng mga ito putol-putol. Patatas at mga sibuyas cut sa cube at karot dumaan sa kudkuran.

2. Pork hugasan ng tubig mula sa tap. Naghihintay tayo hanggang sa ang likido ay pinatuyo mula dito. laman ay hiwa sa medium-sized na mga cube. Sumakay sa bapor sa isang kawali na may langis. Iprito hanggang ginintuang kayumanggi.

3. Sa isang kawali idagdag ang karne tinadtad mga sibuyas at karot. Gumalaw.

4. patatas ilagay sa isang kawali na puno ng tubig sa pamamagitan ng 1/3. tayo'y magsipaghintay ng hanggang sa simula ng pagkulo. Susunod, bawasan ang init at nag-time sa 5 minuto. Ilagay sa isang pan tinadtad pipino, karne at mga gulay. Ang isang mahusay na mix. Season na may asin. Kumulo ang mga ingredients para sa 10 minuto, ang pagtatakda ng isang minimum na apoy. Ang tapos ulam mabulok sa plates, budburan dill o perehil.

sa pagtatapos

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng baboy na may pipino sa oven, sa isang kawali at multivarka. Ito ay nananatiling lamang nais mo ang isang culinary tagumpay!