Pagpuno para sa mga pie kastanyo. Cake na may kastanyo pritong

Pagpuno para sa mga pie kastanyo ay maaaring isama ang napaka-iba't ibang mga bahagi sa kanilang sarili. Bukod dito, tulad ng mga produkto ay maaaring maging handa mula sa lebadura kuwarta at purihin nang labis, at kahit na mula sa patungan sa kepe.

Sa artikulong ito, kami ay magsasabi sa iyo kung paano upang mabilis at madaling makagawa ng mga cakes na may kastanyo pritong at lutong sa oven.

Ang mga sumusunod na mga tiyak na ang ilan sa mga pagkaing mas masarap at nagbibigay-kasiyahan - ito ay nakasalalay sa iyo.

Pagpuno para sa mga pie kastanyo na may asukal

Sa paghahanda ng pagpupuno itinuturing na hindi malaki makitungo. Tapos na ito sa isang bagay ng ilang minuto. Upang gawin ito kailangan namin upang:

• kastanyo sariwang kinuha walang stalks - 450 g;
• medium-sized na asukal - ½ tasa.

Gumawa ng isang masarap pagpupuno okselik

Pagpuno para sa mga pie kastanyo na may asukal ay ang pinaka-popular sa mga chef. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang paghahanda nito ay nangangailangan ng isang maliit na hanay ng mga produkto, na kung saan ay na-proseso sa loob lamang ng ilang minuto.

Sariwang kinuha dahon ng kastanyo well pinagsunod-sunod (pilasin Nagmumula, alisin ang nasira item), at pagkatapos ay kumalat sa isang salaan at lubusan hugasan sa ilalim ng isang malakas na presyon ng mainit-init na tubig.

Pagkatapos nito, ang halaman Matindi iling, ilagay sa isang cutting board at tumaga makinis na may isang matalim na kutsilyo.

Gumiling ang produkto, pagkalat nito sa isang malaking mangkok enamel, idagdag ang asukal at isang kutsara ng maayos pumigil. Sa ganitong pagpuno para sa mga pie kastanyo ay itinuturing na ganap na natapos. Gamitin ito para sa sinasadyang layunin ay maaaring maging hangga't ang mga sangkap ay hindi na bigyan ang iyong juice (para sa 10-12 minuto).

Paano upang maghanda ng isang masarap pagpuno para sa mga pie?

Upang malaman kung paano gumawa ng cake na may kastanyo matamis, kami ay magpatuloy. Ngayon Gusto kong ipakilala sa iyo ang recipe masarap pagpuno para sa fried pastry. Upang ipatupad ito, kakailanganin namin ang:

• sariwang kinuha dahon kastanyo - tungkol sa 300 g;
• pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC;.
• Fresh berdeng sibuyas - medium beam;
• malaking asin - upang mag-aplay ayon sa gusto mo;
• butter ng magandang kalidad - tungkol sa '35

Proseso ng paghahanda ng pasta

Savory pagpuno para sa mga pie kastanyo tapos nang mabilis at madali. Manok itlog ay pinakuluang sa tubig alat, at pagkatapos ay cooled sa malamig na tubig at scrubbed malinis na ang isang malaking kudkuran. Pagkatapos nito, well pinagsunod-sunod at sariwang kastanyo dahon at balahibo ng mga berdeng mga sibuyas. Sila ay lubusan hugasan sa isang salaan, iling Matindi at makinis tinadtad na may isang matalim na kutsilyo.

Matapos ang pagproseso ng lahat ng mga nakalistang mga bahagi kumalat sa isang malalim na mangkok at may lasa na may isang malaking asin table. Nagdagdag din sa mga produkto ng tinunaw na mantikilya (sa init sa isang steam-bath). dressing na ito ay gumawa ng mas mabangong cake, masarap at high-calorie.

Pukawin ang mga bahagi, ang mga ito ay iniwan sa isang tabi habang inihahanda ang pundasyon.

Kung paano gumawa ng cake na may kastanyo fried?

Kung nais mong magluto pritong cake, pagkatapos ay ito ay mas mahusay na gumamit ng isang lebadura kuwarta. Para sa kanyang paghahalo, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• dry lebadura granules - 4 g;
• raw na manok itlog - 1 pc;.
• mainit-init na pag-inom ng tubig - 500 ml;
• puting asukal - 12 g;
• mababaw asin - 3 g;
• light trigo harina - magdagdag ng density sa substrate;
• pinong gulay langis - ginagamit para sa init paggamot ng mga pie.

Paghahanda ng lebadura kuwarta

Upang malaman kung paano gawin ang pasta para sa mga pie kastanyo, sinabi namin sa itaas. Gayunman, ang kaalaman na ito ay hindi sapat upang maghanda ng isang masarap at flavorful pritong produkto.

Dahil masahin lebadura kuwarta? Para sa malalim na pan ibuhos mainit-init na pag-inom ng tubig at ganap na dissolved sa ganyang bagay sugar. Pagkatapos, sa isang mangkok magdagdag ng dry lebadura at iwan ang mga ito nag-iisa para sa ¼ oras.

Pagkatapos matanggap ang maputik na likidong matamis na pagkalat patungo roon itlog at table asin. Pukawin ang mga bahagi ng kamay, dahan-dahan ibuhos sa isang mangkok ng trigo harina.

Masahin ang masa ay homogenous, ito ay sakop na may isang talukap ng mata at nag-iingat sa 30 degrees para sa 80 minuto. Kasabay nito ang bawat ¼ na oras na batayan punched mabuting kamay.

Bumubuo at magprito produkto sa isang kawali

Cake na may kastanyo matamis na inihanda ayon sa parehong prinsipyo tulad ng masarap na produkto. Matapos ang kuwarta ay angkop, pilasin ang layo piraso ay pinagsama sa isang lupon diameter ng 10 sentimetro, okselik pagkalat ng mabuti at pagpuno pinched gilid.

Bumubuo ng semifinished mga produkto, sila ay inilagay sa isang pre-heated pan na may gulay langis at pinirito sa magkabilang panig hanggang sa flush light (tungkol sa 14-16 minuto).

Presents mga item sa talahanayan ng hapunan

Sa sandaling ang mga cake ay magiging kulay-rosas, kumalat ang mga ito sa isang plato. Pagkatapos ay magpatuloy sa katulad na thermal processing ibang mga produkto.

Kapag ang lahat ng mga patties ay pinirito, sila ay nagsilbi sa talahanayan, kasama ang matamis na tsaa o anumang iba pang inumin. Hindi sinasadya, sa karagdagan sa naturang mga item ay maaaring naroroon, at tomato sauce o ketsap.

Maghurno matamis pie sa oven

Sweet cake na may kastanyo sa oven upang magluto na rin puff pastry. Sa kasong ito, ito ay hindi kinakailangan upang masahihin. Kailangan isa lamang pumunta sa pinakamalapit na tindahan at bumili ng isang yari na base.

Kaya, para sa sariling matamis espongha pastelerya, kailangan namin ng:

• magazine-puff pastry (pagkuha ng walang lebadura) - 1 pack;
• okselik matamis na pasta - sa paghuhusga;
• Wheat harina - sa paghuhusga;
• manok itlog - 1 maliit na piraso.

Bumubuo ng mga produkto

Bago ka maghurno cake na may kastanyo sa oven, sila ay dapat na rin nabuo. Upang gawin ito ganap na lasaw pintog ng matamis kumalat sa mesa at sprinkled sa harina. Batay manipis na piraso out gamit ang isang rodilyo, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na parihaba.

Sa bawat produkto na inilagay okselik matamis na pasta sa isang halaga ng 1-2 dessert kutsara. Pagkatapos ng pagsusulit na ito, ang mga gilid pinched Matindi na ito ay hindi nahayag sa proseso ng init paggamot, at ang mga nilalaman ay hindi nawala sa kabila ng pangunahing kaalaman.

Kung paano maghurno ang produkto sa oven?

Pintog ng matamis na may kastanyo ay niluto sa hurno, sa halip nang mabilis. Pagkatapos semifinished maging handa, ang kanilang pagkalat sa isang baking sheet (nilangisan hindi kinakailangan).

Para sa isang mas pampagana at magandang mga produkto sa kanilang ibabaw pinahiran na raw itlog, pinalo sa pamamagitan ng paraan ng kapag nahati ang kalye. Sa ganoong semi-tapos na mga produkto ay ipinadala sa oven at maghurno para sa kalahati ng isang oras (maaaring maging isang maliit na mas mahaba).

Bilang isang resulta, ang isang maikling heat treatment espongha pastelerya ay dapat makabuluhang taasan ang laki, maging mapula-pula, malambot at napaka masarap.

Presents harina ulam sa talahanayan ng hapunan

Pagkatapos pagbe-bake sa oven puff pastry kanila malumanay inalis at inilagay sa isang malaking plato. Gamitin ang naturang mga artikulo ay maaaring maging anumang matamis na inumin (tsaa, kape, cocoa, soda, juice, atbp).

Dapat itong maging partikular na maingat kapag gumagamit ng matamis na cake mainit. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa mataas na temperatura asukal, na matatagpuan sa pagpuno ay matunaw at pagsali sa mga kastanyo juice, syrup form. Kung ang naturang hot katamisan ay makakakuha ng sa bibig mucosa o sa balat, pagkatapos ikaw ay tiyak makakuha ng isang maliit na paso.

upang ibuod

Ngayon alam mo kung paano upang maghanda ng kanilang sariling mga matatamis at malasang pie okselik gamit lebadura at purihin nang labis pastry. Paggamit ng inilarawan reseta, ikaw ay sigurado na gumawa ng isang masarap at nagbibigay-kasiyahan meryenda na maaaring natupok, kapwa sa tahanan at dalhin ito kasama mo sa trabaho, paaralan.